Pär 21 år
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • Pär Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • Marina Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • Marina Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • Pär Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Julia SYV SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar

    • Amira 19 år

      vilka kurser krävs?

      hej jag har pluggat barnskötare kurser i ett år, och nu jag plugga vidare som grundlärare, men jag undrar om det går att plocka bort ett år ifrån grundlärare utbildningen med tanke på att jag hade studerat ett år som barnskötare ?

      Den här frågan är obesvarad. Vill du också ha svar på den här frågan?

    • Elisabeth 55 år

      kandidat examen psykologi samt utländsk vårdutbildning?

      -Jag har utländsk utbildning validerad till svensk kandidatexamen med inriktning psykologi. -Jag har validerad utländsk sjuksköterske utbildning (jobbat 7 år)- vill ej gå vidare med att ansöka om legitimation i Sverige. Räknas denna som svensk vårdutbildning? Kan jag bygga på denna till...

      Den här frågan är obesvarad. Vill du också ha svar på den här frågan?

    • Sara 41 år

      Min dotter funderar på att hoppa av i 3an och kanske ta ett sabbatsår?

      Hej, min dotter är 18 år och går 3an i gymnasiet på en estetisk linje. Men nu är hon helt slutkörd. Hon har haft problem med depression, ångest, panikångest och OCD som hon har kämpat med i många år. Nu går hon 3an och ligger efter i många ämnen och kämpar med att få ihop Gymnasiearbetet. Jag...

      Den här frågan är obesvarad. Vill du också ha svar på den här frågan?

    • Daniel 22 år

      Byta program från ett annat program?

      Hej, jag studier för nuvarande på KTH och funderar på att möjligtvis byta program, men vill inte än göra ett studieavbrott på KTH än eftersom jag är osäker om jag kommer in på något annat program, min fråga är såhär: kan jag fortfarande söka till andra program trots att jag går på ett annat...

      Milla SYV: Du kan söka till andra utbildningar utan att hoppa av din nuvarande utbildning och om du blir antagen till en annan utb., kan du bestämma om du byter eller stannar på den ”gamla” utbildningen.
    • Alexander 17 år

      Byta linje efter ett halvår (årskurs 1)?

      Så i början valde jag samhällskunskap men trivdes inte så bytte till teknik och har gått där tills nu men jag inser att det är en ganska tuff linje som kräver mycket tid till att plugga hemma osv. Som jag utnyttjar till att bli bättre på andra saker. Jag undrar om det är helt omöjligt att byta...

      Milla SYV: Det får rektorn ta beslut om; det är inte elevens rättighet och det handlar om Vilka kurser som läses mer än hur tuffa de är. Sedan är vår erfarenhet att även om man vill... Läs hela svaret
    • Kskdk 18 år

      Naturkunskap? Individuellt val?

      Hej! Jag går handel och administrationsprogrammet. Jag undrar om du tror att det skulle finnas en möjlighet till att man kan byta ut NakNak1a1 till 1b och sedan lägga till NakNak2 som individuellt val? Jag insett att jag behöver det till min utbildning. Jag har nu läst både Ma1a och MA2a...

      Milla SYV: Om du har godkänt betyg i naturkunskap 1a1, läser du sedan 1a2 och sedan 2. Om din gymnasieskola kan ge dig möjlighet att läsa de kurserna måste du fråga på din skola. Ang valbara... Läs hela svaret
    • Kskdk 18 år

      Biologi, fysik, kemi?

      Jag vet att man direkt kan läsa biologi 2 utan att ha läst 1:an. Är det samma med fysik och kemi?

      Milla SYV: Hej! Komvux tar inte in på högre kurser om man ej sedan innan har godkänt betyg i underliggande kurser. Prövning kan man däremot anmäla sig till utan att behöva visa upp några betyg. På... Läs hela svaret
    • nina 22 år

      Hur värt är en högskoleexamen på 120 hp?

      Hej! Jag har lite allmänna frågor kring vad man kan göra med högsskoleexamen på 120 HP. Jag har läst lite om examen på grunsnivå vid Örebro universitet och där stod det följande: Högskoleexamen bygger på studier om 120 högskolepoäng (hp), varav minst 60 hp inom ett huvudområde, inklusive ett...

      Milla SYV: Det blir upp till varje arbetsgivare att bestämma om hen vill anställa dig eller ngn annan. Ibland kan även helt andra saker än längd på tekniska studier bli avgörande- t.ex... Läs hela svaret
    • emma 19 år

      hur gör man när man hamnat på en dålig apl plats?

      Jag har hamnat på en apl plats som jag inte gör något på, då menar jag att jag hamnat på en restaurang som inte får in så många gäster vilket leder till att jag inte har något att göra och jag jobbar 14-22 varje dag (tisdag...

      Liselotte Johansson: Hej Emma,börjar med ett "kreativt förslag" - fråga din lärare om det skulle gå att du Byter plats Med ngn annan elev, som kanske nu är trött på att "springa benen... Läs hela svaret
    • Reebin 18 år

      Hur fungerar betyg systemet?

      Hejsan än idag förstår jag inte hur betyg systemet fungerar och poäng efter examen hur räknas dem, Sen när man söker till högskola söker man med alla 3 årens betyg eller kan man söka enskilda år också för att ha chans...

      Anna SYV: Hej, läs gärna information på Framtid.se/reportage/betyg-pa-gymnasiet***Konkurrera om plats på en högskoleutbildning, i Sverige, kan man med betyg och/eller med resultatet av högskoleprovet. Att... Läs hela svaret
    • daniel 16 år

      Är det möjligt att bli idtrottslärare efter gymnasiet?

      Hej, det finns hur många jobb som helst som man kan få efter gymnasiet, men jag är stort intresserad av idrott. Jag undrade varför ska man behöva läsa så länge för att bli idtrottslärare? Jag tror att jag har de kunskaper som krävs,...

      Anna SYV: Hej Daniel, när det är brist på behöriga lärare kan även obehöriga få jobb, ofta vikariat under ett läsår.För att bli Behörig (i Sverige)... Läs hela svaret
    • Oliver 21 år

      Söka utbildning som inte kräver Fys2 och Matte4, sänker det meriten?

      Hej! I gymnasiet gick jag tekniskt linje men tog aldrig då Fysik 2 eller Matematik 4 och tänkte göra dem kurserna nu för att få den extra behörighet som krävs för vissa högskolestudier. Jag undrar vad som gäller om jag får godkänt...

      Mikael SYV: Hej Oliver, om du har examensbevis i vilket det inte ingår fysik 2 och matematik 4 och du läser de kurserna nu, efter det att du fick ut ditt examensbevis - då blir... Läs hela svaret
    • SYV-besökare 33 år

      Var finns sommarkurser på eftergymnasial nivå inom it film media?

      Hej! Som rubriken lyder så undrar jag var hittar man alla de olika sommarkurser inom IT-"avdelning"webbproduktion (alltså inte programmering) inom film, foto och liknande? Hen som vill gå en sådan sommarkurs har fullständig gymnasiekompetens inom mediaprogrammet, Slutbetyg från gymnasiet som är...

      Anna SYV: Hej,en intressant fråga men som också är svår att svara på, detta pga det finns utbildningar inom många olika skolformer: högskola-universitet,... Läs hela svaret
    • Kerlos 21 år

      När öppnar universitets anmälan?

      Jag får fram två datum 20 feb och 16 mars, men när jag loggar in på antagning.se så står det inte öppen för anmälan på de flesta program.

      Mikael SYV: Hejsan,svar på din fråga beror, lite grand... på. :) Den vanliga anmälningsperioden till de flesta högskoleutbildningar med start HT20 startar 16 mars och pågår till 15 april 2020.... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga