Pär 22 år
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • Pär Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • Marina Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • Marina Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • Pär Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Julia SYV SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar

    • Elsa 20 år

      Ekonom vilken inriktning om man vill jobba som miljöekonom?

      Hej! Jag är intresserad av att studera ekonomprogrammet för att sedan jobba som miljöekonom. Dock så har jag märkt att det finns flera inriktningar. Exempelvis om jag ska plugga vid Uppsala finns ekonomisk historia, företagsekonomi, handelsrätt, nationalekonomi och statistik. Är det någon av...

      Den här frågan är obesvarad. Vill du också ha svar på den här frågan?

    • Evelina 25 år

      Studera distans dietist/nutritionist?

      Hej! Jag har nu bestämt mig för att plugga till Dietist alternativt Nutritionist. Utbildningarna för detta finns bla i Stockholm, Göteborg, Kalmar & Umeå. Jag bor i Malmö, är sambo här så kan inte flytta till annan ort. Finns det någon annan väg till examen? Fristående kurser man kan läsa på...

      Den här frågan är obesvarad. Vill du också ha svar på den här frågan?

    • Elias 16 år

      Civilingenjör i Datateknik, Vilket gymnasieprogram?

      Jag vill plugga Civilingenjör i Datateknik, men jag vet inte vilket gymnasieprogram jag ska söka till. Natur eller Teknik? Är det någon speciell behörighet man måste ha?

      Anna SYV: Hej Ellias, jag rekommenderar TE/teknikvetenskap i första hand och NA/naturvetenskap - i andra hand. I båda utbildningar ingår kurserna som du kommer behöva för behörighet... Läs hela svaret
    • Lotta 18 år

      Jobba som arkitekt?

      Jag har kommit in lite på arkitekt spåret, går natur natur och undrar om det är någon kurs som man behöver lägga till och vilka kurser som behövs för behörighet?

      Anna SYV: Hej Lotta,om du siktar på yrke/arkitekt - då krävs det för särskild behörighet till utbildningar som leder till det yrket: matematik 3, samhällskunskap 1b och naturkunskap 2. Du läser NA/natur och... Läs hela svaret
    • Mohamed 21 år

      Hur många kurser behöver jag plugga för att nå högre meritvärde?

      Hej Jag har utländska gymnasie examen, och min omvandlade meritvärde är 18.15 med meritpoångkompensationen. Så jag undrar hur många kurser jag behöver för att nå mitt mål vilket är 20.5 meritvärde

      Anna SYV: Hej, läs info på https://www.uhr.se/globalassets/syv/infomaterial-faktablad/regelinfo-div/kurser-som-kan-hoja.pdfoch jag är inte säker att du kan höja ditt... Läs hela svaret
    • Elsa 20 år

      Samhäll/Beteende Jobb?

      Hej! Jag har gått samhäll beteende på gymnasiet och vill börja plugga vidare snart på universitet. Jag har A/B i nästan alla ämnen. De flesta jobb som jag tittat på som man kan plugga efter samhälllinjen är exempelvis socionom, kurator...

      Anna SYV: Hej Elsa, titta gärna på följande yrken:Nationalekonom - om du inte har godkänt betyg i matte3, behöver du komplettera med det betyget;Personalchef; HR-specialist; Rekryterare/Headhunter;... Läs hela svaret
    • Madeleine 19 år

      Hur vet jag om jag tillhör B1 gruppen/ B2 gruppen?

      Hej! Jag går just nu en teknisk bastermin på högskola samt andra små kurser under tiden. (Totalt 36hp poäng) Jag undrar om dessa ämnen jag läser nu räknas som att jag ”läser upp” kurser. Hamnar jag i urvals gruppen B2 pga detta? Jag vill nämligen ligga kvar i B1 gruppen eftersom det...

      Anna SYV: Hej, om du utan basterminen inte är behörig, alltså du ej kunde komma in innan du läste på bastermin för du saknade kurser för särskild behörighet, då blir... Läs hela svaret
    • ronaldo 23 år

      Hur kan jag få mina gymnasiebetyg på min personnummer?

      Hej! Jag tog studenten 2019 utan att ha personnummer(jag var asylsökande). Nu har jag fått personnummer och vill gärna plugga vidare. Hur får jag mina gymnasiebetyg på min personnummer? Så att jag kan gå vidare och ansöka på Antagning.se...

      Anna SYV: Hej!Jag råder dig vända dig till den gymnasieskola där du läste och fick dina betyg. Du kan också ringa till Skolverket (speciellt om du får svar från din grundskola... Läs hela svaret
    • Salam 23 år

      Vad innebär med grundläggande behörighet för yrkeshögskolestudier?

      Hej! Jag har en fråga åt min mamma! Hon har en utländsk gymnasieutbildning som blev validerad genom UHR och hon fick ger behörighet till universitets- och högskolestudier i utbildningslandet och därmed även i Sverige förutsatt att hon även uppfyller kraven i svenska, engelska och matematik!...

      Anna SYV: Hej,yrkeshögskola kan bedöma folk som "behöriga" även om de inge är det (inte egentligen); yrkeshögskola kan göra undantag, därför... Läs hela svaret
    • Helst 19 år

      När räknas meritpoängen in?

      Hej! Jag går samhällsprogrammet och läser just nu matte 3b, tyska 5 och engelska 7 (alltså de kurser som ger meritpoäng). Men min fråga är hur vet jag om meritpoängen räknas på de kurser/program jag söker till under våren? Om det står "matematik 2" så förstår jag att jag får 0,5 meritpoäng pga...

      Anna SYV: Hejsan,vissa lärosäten (några få, faktiskt) som HHS i sthlm och basåret på Chalmers i Gbg accepterar inte några meritpoäng, över huvudet taget. Det är icke-statliga... Läs hela svaret
    • Philip 18 år

      Kommer kinesiska 1 att bytas ut mot tyska 3 vid ansökan av HHS?

      Hej! Jag läser nu det andra året på gymnasiet, och har som plan att ansöka till handelshögskolan i Stockholm i framtiden - dem har däremot behörighetskrav på moderna språk 3, vilket är en merit jag inte besitter eftersom jag valde att läsa kinesiska 1. Då undrar jag vad som kommer att hända...

      Anna SYV: Hej,HHS i Sthlm är en icke-statlig högskola och gör "lite som de själva vill", kan man säga. :) Därför kan du i stället fråga dem - hur de... Läs hela svaret
    • Monica 45 år

      studera i danmark?

      Hej Jag behöver hjälp till en elev som tänker söka till veterinärutbildningen i Köpenhamn. Får svar från universitetet i form av länkar hela tiden, vilket inte hjälper mig eller eleven. Skulle vilja komma i kontakt med någon...

      Anna SYV: Hej Monica, du tar upp ett problem som vi på FRåga SYV har påtalat i olika forum under många år: att det inte finns så många "Internationella vägledare/SYV" som behövs. I de... Läs hela svaret
    • Nora 25 år

      Förstörd framtid?

      Hej. Jag skulle tagit studenten i augusti men har varit sjukskriven alla 3 åren. Vill läsa på folkhögskola (allmän kurs). Men det känns som jag har förstört hela min framtid och att jag är den enda som inte gått ut gymnasiet som 18/19 åring. Är min framtid förstörd (omöjligt att svara på...

      Julia SYV: hej Nora, det finns personer som är 18-19 år och inte har examensbevis. Exakt hur många kan jag inte svara på så här på "raka arm". Jag vill påminna om att gymnasiet är inte... Läs hela svaret
    • Aicha 35 år

      Söka till sjuksköterska utbildning?

      Hej! Jag tog studenten år 2005 och har ett slutbetyg som gör mig behörig till vidare studier jag gick då handels och turism programmet 3 år. Jag har även höjt mina betyg direkt efter gymnasiet på komvux samt läst 2 nya kurser som inte ingick i...

      Anna SYV: Hej, det stämmer att du behöver ha godkända betyg i matematik 2 och naturkunskap 2 om du vill bli behörig till sjuksöterskeprogrammet. Betygen i de kurserna kommer räknas in i ditt... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga