Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'framtiden' (57 st.)

    • DARINA

      Är det bra FEI?

      Hej! Är det bra FEI yrekhlgskola? Om man pluggar hos FEI? Hälsningar Darine

      Milla : : Hej,Yrkeshögskoleutbildningar står under kontroll av MYH, myndighet för yrkeshögskola. Kvalité och resultat granskas noga och beslut fattas av MYH ang.nya yrkeshögskoleutbildningar eller nya starter på... Läs hela svaret
    • Leonar_1

      Komvux eller folkhögskola?

      Hey jag undrade för att jag kan inte söka gymnasiet nästa år för att jag fyller 20 då vilken skulle va bättre att gå på 3 år på folkhögskola gymnasie nivå eller 3 år på komvux gymnasium nivå? Och om jag...

      Milla : : Hej,olika skolformer passar olika personer bättre eller sämre. Vilken skolform som passar just dig bättre kan inte jag ha någon uppfattning om: känner inte dig.Vidare är det också så att... Läs hela svaret
    • Yevheniia

      Vilka jobb kan man ta med lärareexamen?

      Hej! Jag har det jätte svårt att bestämma om jag vill bli en ingenjör eller matte/fysik lärare (gymnasiet). När jag tänker på ingenjörs utbildning då tänker jag att det är otroligt många dörrar som ska öppnas och...

      Milla : : Hej Yevheniia!Jag vill börja svara med att visa en utbildning - Civilingenjör och Lärare på KTH. Man kan alltså utbilda sig till civilingenjör och till lärare samtidigt. Som... Läs hela svaret
    • Nadia

      Bli efter studenten?

      Hej, jag går 2:an på vård och omsorgsprogrammet och jag har ingen aning om vad jag vill bli i framtiden. Jag vet inte heller vilket jobb som skulle kunna passa just mig med min personlighet och intressen. Jag har väldigt mycket ångest för det då jag tar...

      Anna: : Hej Nadia,det är bra att du tänker på framtiden och vill vara förberedd. Men det finns några "svårigheter" t.ex kan dina intressen och möjligheter för ändras från nu tills... Läs hela svaret
    • Pontus

      Har jag valt rätt eller ska jag tänka om?

      Hej! Kort om mig: - Gick ut det gamla Medieprogrammet på gymnasiet 2013 efter förlängd skolgång. Gick ut med samlat betygsdokument. Ej slutbetyg. - Har läst upp lite på komvux och fick till slut ett slutbetyg som du finner i slutet av detta meddelande. - Jag har en fysisk...

      Anna: : Hej Pontus!Du får gärna titta på möjlighet att utbilda dig på en yrkeshögskoleutbildning, t.ex på den här distansutbildningen -... Läs hela svaret
    • Mila

      Master självständigt?

      Hej! Jag pluggar på socionomprogrammet på Göteborgs Universitet och funderar på att söka in till master direkt efter examen (vilket är om mindre än ett år). Jag skriver just nu på vårt examens arbetet tillsammans med en klasskamrat och vi båda upplever att vi fungerar väldigt bra ihop och skulle...

      Anna: : Hej Mila,det är en intressant fråga du ställer men tyvärr kan inte vi som är allmänna studievägledare, ej experter på masterprogrammen, svara på den. Ställ din fråga till... Läs hela svaret
    • Hej

      vad heter yrket där man arbetar med att "investigate" brottsplatsen?

      T.ex. en tjej har tagit självmord. personer åker dit för att uttreda om det verkligen var självmord eller mord. Personerna får kolla i hennes rum, skola och prata med hennes nära och kära. vad heter dessa personer? I filmer kan det vara plisen, fbi eller något utredningsteam, men vad heter...

      SYV-besökare: : Hej Alva,i verkligt polisarbete ser det inte exakt som det ser ut på film. Kika gärna på följande yrken: kriminolog, brottsplatsundersökare, kriminaltekniker,... Läs hela svaret
    • Nova

      Vilken utbildning för att bli textilslöjdslärare?

      Hejsan! Jag är intresserad av att bli textilslöjdslärare, helst på grundskolenivå (åk 1-6) och kan även tänka mig att jobba på fritidshem. Vilken/vilka utbildning(ar) tror Ni är rätt för mig? Jag har tidigare varit intresserad av konstfacks utbildning bild och slöjdlärare men är inte ett...

      Anna: : Hej Nova,läs gärna info på Framtid.se/yrke/textilslojdlarare där det bl.a uppgifter finns om vilka utbildningsvägar som kan leda till det yrket. Det är rätt svårt... Läs hela svaret
    • Johan

      Vad krävs för att få jobb som elevassistent ?

      Hej , Tänkte fråga om vad är det som krävs för att jobba som elevassistent. Har gymnasieexamen inom Handel och administration men vet inte vad jag ska göra för att få jobb som elevassistent.

      Julia: : Hej Johan! Elevassistenter kan ha olika utbildningsbakgrund. Gymnasieutbildning och gärna eftergymnasial utbildning, t.ex från en yrkeshögskola, kring den funktionsnedsättning som just den... Läs hela svaret
    • IB20 Elev

      Har jag valt fel program?

      Hej jag går IB just nu och har valt ämnen som Biologi, Kemi, Historia, Engelska, Svenska och svåraste matten. Jag är väldigt intresserad av både naturvetenskapsämnen och musik, men det finns tyvärr ingen musik kurs jag kan ta I mitt program. Jag har alltid gjort bra av mig i naturämnena och...

      Anna: : Hej Selma,du kan söka till estetiska programmet till nästa läsår och se om du kommer in. Att du söker till ES eller till ngt annat program till nästa höst påverkar inte dina nuvarande... Läs hela svaret
    • Vicky

      Finns det något yrke som skulle passa mig?

      Hej! Jag har precis tagit studenten och tar just nu ett sabbatsår. Nästa år vill jag börja plugga men vet inte riktigt med vad. Har kikat en del på olika designutbildningar på tex Konstfack och var ett tag säker på att jag ville bli...

      Anna: : Hej Vicky!Kika gärna på många olika yrken på www.framtid.se där det finns över 2.ooo yrken beskrivna.Du är fortfarande mycket ung och dina intressen och mål i livet kan... Läs hela svaret
    • Lisa

      I vilka yrken kan jag kombinera beteendevetenskap och lagererfarenhet?

      Jag har en högskoleutbildning i beteendevetenskap (kandidatexamen i psykologi) och väldigt mycket yrkeserfarenhet inom lager och logistikbranschen. Det är ju två väldigt olika områden och jag undrar därför om det finns yrken där båda...

      Anna: : Hejsan,en intressant och lite ovanlig (mycket svår) fråga du ställer. Mitt förslag blir att du kikar på många olika yrkesbeskrivningar. På www.framtid.se finns det t.ex över 2.ooo yrken beskrivna!
    • Tova

      Vad ska jag läsa på högskolan?

      Hej, jag tog studenten i år och är mitt uppe i en kris om vad jag ska göra med framtiden. Min dröm är att gå jurist, men jag måste läsa dam och historia 2 på komvux, och jag har bara 17,45 poäng i merit, så jag vet inte vilka kurser...

      Julia: : Hej Tova,du kan absolut göra högskoleprovet flera gånger. Det enda man "förlorar" är 450kr i avgift och en dag då man skriver provet! :) Det man kan vinna är så pass högt... Läs hela svaret
    • Daniel

      Vart kan jag jobba?

      Hjälp! Pluggar på universitet & kommer ta en kandidatexamen i sociologi - där jag i framtiden har tänkt att jobba med ungdomar som hamnat snett i livet. Dock undrar jag vad det är för yrke som matchar det jobb jag önskar? Och om examen jag tar kommer...

      SYV-besökare: : Hej Daniel, du borde kunna söka jobb i olika projekt för ungdomar och även på Arbetsförmedlingen där man bl.a kan jobba med Ungdomsgarantin.Diverse olika projekt och kommunala verksamheter - är det... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga