Sök efter frågor

Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32197 frågor besvarade.

    Vad behöver man tänka på om man vill bli Krögare?

    1 Svar

    2 Poäng
    Anna SYV på FrågaSYV

    Hej Valentina!

    Krögare är egenföretagare inom restaurangbranschen.

    Verksamma krögare säger att den vanligaste missuppfattningen om yrket är att det är glamouröst att arbeta på restaurang, medan det i verkligheten är mycket hårt slit, mycket ansvar och ganska små vinstmarginaler i det dagliga arbetet. Belöningen är nöjda restauranggäster och glad personal samt att man träffar många människor och kan utveckla sin matlagning och verksamhet med dem.Krögare fattar dagligen många beslut som påverkar många människor och har med det ett stort ansvar gentemot sin personal och sina gäster.

    Egenskaper
    Om du vill satsa på att bli krögare är det viktigt att tänka på att simultanförmågan, social kompetens och att kunna lita på den personal som man har anställt på sin restaurang, är avgörande egenskaper som kan utgöra skillnaden på om du lyckas eller misslyckas inom branschen.

    Utbildning
    Krögare kan ha diverse olika utbildningsbakgrund och arbetslivserfarenhet. Många, men inte alla, har tidigare jobbat som kock, sommelier, bartender, bagare, konditor, kallskänka, mathantverkare, barista, restaurangbitrade, frukostvärd/värdinna eller servitör/servitris. Gymnasial utbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet rekommenderas. Utbildningar på eftergymnasial nivå brukar vara till stor hjälp. I första hand är det bra att utbilda sig inom matlagning och inom ekonomi. Passande utbildningar på eftergymnasial nivå finns i olika skolformer, bland annat inom högskola/universitet och inom yrkeshögskola.

    Att tänka på
    Det finns mycket att hålla koll på t.ex på Livsme­delsverkets föreskrifter om hur information om matens innehåll ska presenteras.  
    Som krögare får du också finna dig i att representanter för kommunens hälso- och miljöenheter samt skatteverkets kontrollanter gör oannonserade besök.
    En av utmaningar som krögare ställs inför är att hitta och behålla personal. Många gånger behöver man ge utbildning till nyanställda, antingen på arbetsplatsen, eller genom att köpa kurser till dem och/eller genom att skicka dem på utbildningsresor inom eller utanför Sveriges gränser.

    Frågor och svar taggade med 'syv' (190 st.)

    • 2 Poäng
      1 Svar
      Selma_000

      Varför är jag obehörig?

      Hej! Jag har sökt till olika högskolor nu till höst. Har bland annat valt tandhygienist och sociologi. Jag fick ett kontrollbesked igår där det står att jag är behörig till sociologi då jag har dom ämnen som krävs, men det står att jag är obehörig till tandhygienist i och med att jag saknar...

      Milla : : Hej,om du har godkända betyg i fysik1a, kemi1 och biologi 1 då är du behörig vad gäller naturkunskap 2. Om du har godkända betyg i alla tre kurser som jag nämnde ovan, kontakta Antagning.se och... Läs hela svaret
    • 1 Poäng
      1 Svar
      GG

      Ta ut gymnasieexamen?

      Hej, Jag har haft flera möten med SYV, igår hade jag ett möte med SYV för att lägga upp mina betyg och ansöka om mitt gymnasieexamen så att jag kan komplettera min ansökan till universitetet i tid. Men min SYV sa bara hela tiden att hon inte har...

      Milla : : Hej!Det är rektorn på komvux i den kommunen där du är folkbokförd som är ytterst ansvarig för att du, i fall du uppfyller kraven, ska kunna få ut ditt examensbevis. Kontakta rektorn på... Läs hela svaret
    • 2 Poäng
      1 Svar
      Noa

      Val av yrkesutbildning?

      Hej! Jag vill välja någon av de yrkesutbildning, behandlingspedagog på Folkhögskolan eller handledare inom LSS och socialpsykiatri vid vårdyrkeshögskolan.Kan ni hjälpa mig att välja mellan dem? Med vänlig hälsning

      Milla : : Hej!Vänligen läs svar i tråden på fragasyv.se/fragor/val-av-yrkesutbildningOm du behöver personlig vägledning (önskar få vägledningssamtal) boka tid med SYV på komvux i den... Läs hela svaret
    • 1 Poäng
      1 Svar
      Kvinna

      Hur kan man bäst förklara för förskolebarn vad en SYV gör?

      Hej, Om man som SYV ska hålla en kort redovisning/föreläsning på förskola om man vad man arbetar med, hur kan man bäst förklarar detta för förskolebarn (så det blir intressant/förståeligt för dem)?

      Milla : : Hej!Att förklara yrkesrollen "studie- och yrkesvägledare" för förskolebarn bör göras på ett enkelt och engagerande sätt. Här är... Läs hela svaret
    • 2 Poäng
      1 Svar
      majsen

      kan jag ta en magister/master i ngt ekonomi relaterat, läst HR?

      Hej jag läser HR/personalvetare med en inriktning till företagsekonomi på Jönköpings universitet. Jag undrar om jag kan ta en magister eller master i ngt ekonomi relaterat. Ex marketing management/finans osv. Eller måste jag ha läst en kandidat inom ekonomi typ? om det nu finns möjlighet...

      Milla : : Hej,Det borde vara möjligt att hitta en magister eller masterprogrammet i något "ekonomirelaterat ämne" som du blir behörig att söka till, även om... Läs hela svaret
    • 1 Poäng
      1 Svar
      Rima66

      Vad är skillnaden mellan socionom och syv?

      Hejsan! Har lite beslutsångest angående ifall jag vill studera som socionom eller som syv. Dessa två yrken är olika yrken men jag är ändå intresserad av både dessa yrken och har inte bestämt mig än. Både dessa yrken hjälper...

      Milla : : Hej!du kanske redan har tittar på yrkespresentationerna:framtid.se/yrke/socinomframtid.se/yrke/kuratorframtid.se/yrke/skolkuratorframtid.se/yrke/socionomyrkenframtid.se/yrke/studie-och-yrkesvagledare -- om... Läs hela svaret
    • 1 Poäng
      1 Svar
      Aileen

      Vilka IT program utbildningar på distans finns det?

      Hej! Jag skulle vilja påbörja en IT program utbildning på distans nu i år. Jag har inga tidigare förkunskaper inom IT; jag har sett att de flesta IT programmen kräver förkunskapen programmering eller datorteknik vilket jag inte har. Dessutom kommer jag...

      Milla : : Hej,jag börjar med att svara ang. SYV-utbildningar. SYV utbildas i Sverige på SYV-programmen som är högskole-universitetsprogram på 3 år på heltid, på ngt annat... Läs hela svaret
    • 1 Poäng
      1 Svar
      Bea

      Gamla kurser undersköterska ?

      Hej! Jag har ett studiebevis från gymnasiet från 2022. Där har jag läst kurser som inte finns i nya usk utbildningen, så som medicin 1, vård och omsorgsarbete 1,2 hur gör jag för att "bli usk" ska jag läsa klart mot en examen och kan...

      Milla : : Hej,boka tid med SYV på komvux i den kommunen där du är folkbokförd. Ni behöver (tillsammans) göra studieplanering mot yrkesexamen som undersköterska för dig. Jag tror inte du behöver... Läs hela svaret
    • 2 Poäng
      1 Svar
      Aileen

      Kan man jobba som SYV deltid på distans?

      Hej! Jag har tänkt läsa SYV utbildningen på SU på distans och när jag har läst klart vill jag gärna jobba deltid (mellan 50%-70%)och bo i ett annat land. Är det möjligt? Och är det lätt att få ett deltidsjobb som SYV på...

      Milla : : Hej,du får gärna kika på Platsannonser/jobbannonser (annonser om Lediga jobb) både i Arbetsförmedlingens platsbank och även på andra sajter där annonser om lediga jobb finns;... Läs hela svaret
    • 1 Poäng
      1 Svar
      Sofie1234

      Studie och yrkesvägledare?

      Hej! Pluggar syv programmet andra året men vill få reda på lite mer information om yrket. Hur ser lönen ut, ingånsglön och medellön? Är det svårt att få ett jobb med 100%? Många jobb är bara visstid eller deltid. Jag undrar...

      Milla : : Hej blivande kollegan! Du pluggar ju på SYV-programmet! Med SYV-examen kan man jobba på väldigt många olika ställen: på skolorna i olika skolformer, på kommunala... Läs hela svaret
    • 1 Poäng
      1 Svar
      Emma

      Kurser motsvarande SYV-utbildningen?

      Hej! Vet att SYV-programmet är ett program som inte går att bygga ihop själv, men vilka kurser kan vara användbara att läsa om man vill jobba som SYV? De kurser som ingår i programmet är oftast programkurser och går ej att söka som...

      Milla : : Hej,jag undrar vad syftet med att läsa "liknande kurser" skulle vara? Är det för att du vill få jobb (anställning) som SYV. I så fall har jag både goda och dåliga... Läs hela svaret
    • 2 Poäng
      1 Svar
      Björn99

      Vilka kommer in i skola med deras högskolepoäng?

      Om antagningsgränsen var 0.7 hp till en linje och någon fick 0.8hp skulle den personen som fick 0.8hp garanterat kommit in om han hade också behörighet till att gå in? För att antagningsgränsen är väl den personen som lyckades komma in med lägst poäng? eller spelar meritpoäng fortfarande roll...

      Milla : : Hej,om antagningsgränsen som visas i antagningsstatistiken är 0.7 i HP-urvalet, betyder det att minst en person med det högskoleprovsresultatet kom in och alla som hade högre resultat... Läs hela svaret
    • 1 Poäng
      1 Svar
      Veronika

      Gäller min läkare diplom i Sverige?

      Hej, jag vill ställa en fråga gällande min släkt som vill flytta till Sverige. Han jobbar som läkare i Makedonien. Han har avslutat högskolan i allmänmedicin. Vad kommer han kräva för att försätta sitt jobb i Sverige? Kommer hans diplom att bli godkända här?

      Milla : : Hej,en läkare med utbildning från ett annat land (än Sverige) kan behöva komplettera med kurser eller med praktik; men det är ett beslut som socialstyrelsen fattar. Även läkare med... Läs hela svaret
    • 2 Poäng
      1 Svar
      Thomas

      Spetskompetens?

      Hej! Jag är relativt ny Studie- yrkesvägledare på vuxenutbildningen. Min chef önskar att jag kommande år utvecklar några områden med spetskompetens. Har ni några förslag på områden som skulle vara bra att vara specialiserad inom?...

      Milla : : Hejsan,så roligt att du är min kollega - SYV! En komvux-syv behöver ha många kompetenser och det finns fler specialiseringsområden än det finns möjlighet (tid) att bli specialist inom,... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga