Frågor och svar taggade med 'resturang' (3 st.)

8 Poäng

SYV 2020-04-20

Hej!

Under rådande omständigheter och oro i omvärlden känner sig en del elever oroliga inför framtida arbetsmöjligheter men även för själva utbildningen. I detta särskilda fall berör min fråga Hotell och turismprogrammet.

Oron härstammar i att denna bransch framförallt påverkats av pandemin och att den faktiskt inte kan gå att genomföra, att den i höst helt plötsligt ställs in.

Lärlingsvarianter som erbjuder nära samarbete med hotellkedjor och vissa utvalda hotell. Men inom hotellbranschen är det ju mycket varsel och uppsägningar just nu. Hotell har knappt några bokningar, konferenser eller gäster under pandemin.

Elever och vårdnadshavare frågar och oroar sig då det ju tidigare varit skriverier om när privata gymnasieskolor gått i konkurs och eleverna blivit strandsatta. Det har även varit en oro kring VFU platser då de förmodar att utbildningsanordnare ser till att de elever som står närmast i kö för en examen hade prioriterats vad gäller praktiktid.

Vad tänker ni om detta? Vilken approach hade ni tagit om ni väglett elever som sökt framförallt detta program?

Tack!

1 Svar

3 Poäng

Kristoffer SYV på FrågaSYV 2020-04-21

Hej!
När det gäller världsläget och den pandemi vi nu alla utmanar så finns det ingen som kan säga med säkerhet hur detta kommer att utvecklas eller påverka framtiden. Personligen tror jag dock att vi måste våga se en framtid som återgår till ett mer normalt läge, kanske dock med förändrad syn på det som vi tidigare tagit för självklart när det gäller t ex. rörelsefrihet och resurser. När det gäller en ung människas karriärplanering så är det nog viktigt att våga tänka långsiktigt och inte dra för stora slutsatser utifrån rådande situation här och nu. Framtidens arbetsmarknad kommer förmodligen att påverkas av en mängd olika faktorer, t ex. miljöaspekter, artificiell intelligens etc. men en sak som borde vara konstant är vårt behov av att äta och även se och uppleva vår omvärld. Av dessa anledningar tror jag att en utbildning inom restaurang och turistnäring fortfarande kommer att vara en god investering för framtiden. När det gäller praktik och lärlingsplatser så brukar "..bristen vara uppfinningsrikedomens moder.." så det kommer säkert att finnas möjlighet att få praktik så snart smittspridningen minskar. I övrigt när det gäller skolornas framtid så borde dagens situation inte påverka behovet av gymnasieutbildning. Eftersom skolorna får statlig skolpeng för varje elev så finns ändå grundförutsättningarna klara för fortsatt drift hos landets gymnasieskolor.

Kristoffer