Hej Petra,
Skolverket svarar att prövningar får och bör erbjudas om det finns pågående undervisning i den kursen som prövningen gäller. Om det inte finns pågående undervisning i Moderna språk (Dari) 3 i Stockholm, då får inte prövningar i den kursen anordnas. Om du hittar att pågående undervisning i den kursen finns på en gymnasieskola i Stockholms stad eller på komvux, då kan du påtala att prövningar måste kunna erbjudas (det blir nämligen så att den undervisande läraren är också hen som sätter betyg på prövningen).
FRåGA SYV samlar information om vilka "ovanliga språk" (med det menas språken som inte är svenska, engelska, latin, tyska, franska eller spanska) som erbjuds på gymnasieskolorna runt om i Sverige: fragasyv.se/info/Ovanligasprak - av den framgår att Dari, så vitt vi kunde forska fram, erbjuds undervisning i på gymnasial nivå endast via Språkcentrum i Göteborg, och det är därför prövningar i dari kan erbjudas, alltså i Göteborg.

Hej, jag ska försöka svara på frågor i din kommentar.
Meritpoiäng  -  för dig som har examensbevis från gymnasiet eller från komvux eller som läser mot examensbevis, gäller reglerna som finns att ta del av på gymnasieGuiden.se/merit och där står det att moderna språk 3 (godkänt betyg) ger + 0.5 meritpoäng men totalt är 2,5 max man kan få.
Om du är osäker till vilken kurs du anmäler dig till prövning - om det är otydligt, då tycker jag du bör fråga ansvariga för den webbplatsen där informationen är otydlig.
I ämnet Modersmål finns på gymnasienivå tre kurser som heter: Modersmål1, Modersmål2 och Aktiv tvåspråkighet, därför skulle min gissning vara att Dari3 menas Moderna språk, dari3, men du får gärna fråga de som ansvarar för den sidan där du vill anmäla dig.