Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'lund' (26 st.)

    • Jessika

      Har de några folkhögskolor i Lund?

      Har de några folkhögskolor i Lund? Och, i så fall hur kan jag ansöka till dem? Jag har tyvärr inte lyckats hitta någon hemsida eller så mycket information om folkhögskolor i Lund.

      Milla : : Hejsan, information om studieformen Folkhögskola finns bl a på framtid.se/studier/folkhogskola  De folkhögskolorna som finns i Skåne kan du se... Läs hela svaret
    • E-M

      Hur kommer man in på förstärkt program?

      Hej! Vi bor nära Lund och Malmö, men alltså inte i dessa kommuner. Vårt barn har autism och skulle behöva gå på förstärkt gymnasieprogram (start hösten-25), vilket verkar finns på Latinskolan i Malmö och Polhemsskolan i Lund....

      Milla : : Hej och tack för din fråga!Vi har nu fått ett svar från Planeringssekreteraren Gymnasie- och vuxenutbildningsförvaltningen i Malmö stad som lyder:"Hej!Söker man IMA... Läs hela svaret
    • Linus

      Hur stor chans har jag?

      Hej! Planerar söka till läkarprogrammet i Lund inför VT 2022. Antagningspoängen var förra året 21,77 och jag har 21,59 alltså ligger jag 0,18 ifrån förra året. Det jag undrar är hur stor är chansen skulle någon tro att jag kan komma in. Jag vet såklart att det är väldigt svårt att veta och...

      Anna: : Hej Linus,precis som du själv skriver, så kan ju ingen veta vilka som kommer att söka och vilka meriter de kommer att ha. Under hösten gör många prövningar för att höja sitt... Läs hela svaret
    • Gustav

      Vad är skillnaden mellan de olika industriella designutbildningarna?

      Hej! Jag vill läsa industriell design efter gymnasiet. Jag har hittat några intressanta skolor som Umeå designhögskola, hdk valand ”konstnärlig kandidat i design”, Industridesign kandidat på Lunds universitet. Jag undrar vad som skiljer dessa tre utbildningar åt? Är vissa mer konstnärligt...

      Julia: : Hej Gustav,jag vill råda dig läsa noga på utbildningarnas egna webbplatser. Om du där inte kan hitta kursinnehåll, kontakta studievägledare på just... Läs hela svaret
    • sel

      Goda chanser till socionomprogrammet med mitt meritpoäng?

      Är 19,43 generellt ett bra meritpoäng? Jag är i BI-gruppen. Sökt in till socionomprogrammet i Lund till vårterminen som har rätt högt antagningspoäng (runt 19) ingen aning om jag ligger bra till och förstår att det är omöjligt att säga men ungefär vad tror ni? Har jag goda chanser?

      Julia: : Hej! Antagningsstatistik för Socionomprogrammet på Lunds universitet visar att antagningsgränsen till Vårterminen brukar ligga under 18.5 men nu pga Covid´19 kan vara fler... Läs hela svaret
    • Hannes

      Vad ska man tänka på när man väljer universitet?

      Hej! Till hösten funderade jag på att söka läkarprogrammet. Jag har efter lite överläggning med mig själv sållat fram TVÅ universitet jag skulle kunna tänka mig söka till!

      1. Lund. Vid sidan av utbildningen tycker jag att Lund...

      Anna: : Hej,du har tänkt igenom val av utbildning.Du vet för- och nackdelar med de utbildningsalternativ som ditt val står mellan.Det är i syvene och sist ditt beslut.Sök till båda... Läs hela svaret
    • Sandra

      Hur går jag tillväga om jag vill vara behörig advokat i olika länder?

      Hej, Jag planerar att läsa en Master of Law i Lund och sedan läsa vidare till advokat. Jag vill kunna arbeta som advokat både i Sverige och utomlands och eftersom lagarna skiljer sig avsevärt undrar jag hur jag går tillväga om jag efter att ha läst till...

      Mikael: : Hej Sandra, du har rätt. Lagar är olika i olika länder. Om du vill kunna jobba i olika länder, skulle jag råda dig att i första hand satsa på... Läs hela svaret
    • Mendy

      Vad innebär Europaprofilen?

      Jag funderar att gå på Polhemsskolan i Lund och jag har sett att de har två olika profiler. Nu undrar jag vad dessa profiler innebär, alltså vad jag kommer göra. Om jag har läst och förstått rätt så studerar man NA i tre andra...

      Anna: : Hej, om jag förstår dig rätt gäller din fråga om en profil på Polhemskolan i Lund; profilerna är det skolorna själva som på varje skola bestämmer själva... så info... Läs hela svaret
    • T

      internatskolor i Lund?

      Lund är en studentstad och jag undrar om det finns nån internatskola där, det kanske är fler personer som väljer att plugga i Lund när de börjar gymnasiet och skolorna där har tänkt på hur det är med boende för elever som kommer...

      Milla : : Allt som oftast hittar elevens vårdnadshavare bostadslösningar. För mycket speciella Rekryteringsutbildningar brukar skolorna försöka hjälpa till men ngn allmän rätt att bo på Internat finns tyvärr inte.
    • T

      Kan man söka bidrag till matteläger?

      Jag har fått information om två läger i Lund. V.5 och v.6. Det är ett matteläger och ett programmeringsläger som främst riktar sig till finalisterna i matematik och programmerings olympiaden 2020. Men jag har också fått chansen vara med. Men det hela kostar 3000kr och jag måste boka tåg fram och...

      Milla : : Fråga om anmälan är bindande- om inte, så kan du anmäla dig men sedan avanmälan om du ej fixar finansieringen. Fråga också där du anmäler dig - om de känner till... Läs hela svaret
    • Roj

      Vad behöver jag göra för att klara av på introkursjuridik i lund?

      Jag vill studera juridik och undrar hur jag kan gå till väga, jag har ett slutbetyg men saknar historia vilket jag måste ha om jag förstått rätt sen har jag väl inte dom bästa betygen iaf måste nog göra högskoleprovet om jag ej tar lundvägen då. så jag undrar hur jag kan gå till väga för att att...

      Peter: : Hej Roj,läs Historia 1b vilket du kan göra på komvux i den kommunen där du är folkbokförd - för att bli behörig till juristprogrammet;gör... Läs hela svaret
    • SYV

      Förslag på anpassad studiegång?

      Hej SYV Slänger ut frågan även till er, drar i alla trådar jag har. Jag undrar om ni har förslag på om något företag ev. kan ta emot en åk 9 elev på praktik (anpassad studiegång) inom följande områden: spelutveckling eller programmering överlag men även andra förslag tas tacksamt emot....

      Daniel: : Hej,jag har ett förslag: fråga på gymnasieskolorna som utbildar inom spelutveckling/programmering - då kan man kanske praktisera hos data-lärare? De här fem gymnasieskolorna i Lund >>... Läs hela svaret
    • Anna

      Vart kan man plugga?

      Tänkte plugga i Kristianstad till höst, linjen internationell marknadsföring och företagande. Min fråga är om det finns ett likadant eller liknande program närmre Helsingborg, tänker då helsingborg, Lund, Malmö, Halmstad? Vilka program fanns denna hösten som hade samma inrikting. Jag vet om...

      Mikael: : Hej Anna,högskolornas gemensam sida heter www.studera.nu och där borde du kunna hitta alla pågående högskoleutbildnignar + de framtida starter som redan har beslutats om. Det finns inte några hemliga... Läs hela svaret
    • helena

      Är sett VERKLIGEN möjligt?

      Hej! Hade tidigare kontakt med er angående att jag kunde göra prövning i matte 1a och 2a istället för 1c och 2c som jag tidigare läst på gymnasiet. fick svar att detta var ett alternativ om att det rent generellt är enklare att få högre...

      Anna: : Hej Helena, till Läkarprogrammet krävs det att man har Grundläggande behörighet + godkända betyg i fysik2, kemi2, biologi2 och matematik 4. Godkänt betyg i matemaik 1 (1a eller 1b eller 1c, spelar... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga