Tack för alla svar!
Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32119 frågor besvarade.
Vad behöver man tänka på om man vill bli Krögare?
Tack för alla svar!
1 Svar
Hej Valentina!
Krögare är egenföretagare inom restaurangbranschen.
Verksamma krögare säger att den vanligaste missuppfattningen om yrket är att det är glamouröst att arbeta på restaurang, medan det i verkligheten är mycket hårt slit, mycket ansvar och ganska små vinstmarginaler i det dagliga arbetet. Belöningen är nöjda restauranggäster och glad personal samt att man träffar många människor och kan utveckla sin matlagning och verksamhet med dem.Krögare fattar dagligen många beslut som påverkar många människor och har med det ett stort ansvar gentemot sin personal och sina gäster.
Egenskaper
Om du vill satsa på att bli krögare är det viktigt att tänka på att simultanförmågan, social kompetens och att kunna lita på den personal som man har anställt på sin restaurang, är avgörande egenskaper som kan utgöra skillnaden på om du lyckas eller misslyckas inom branschen.
Utbildning
Krögare kan ha diverse olika utbildningsbakgrund och arbetslivserfarenhet. Många, men inte alla, har tidigare jobbat som kock, sommelier, bartender, bagare, konditor, kallskänka, mathantverkare, barista, restaurangbitrade, frukostvärd/värdinna eller servitör/servitris. Gymnasial utbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet rekommenderas. Utbildningar på eftergymnasial nivå brukar vara till stor hjälp. I första hand är det bra att utbilda sig inom matlagning och inom ekonomi. Passande utbildningar på eftergymnasial nivå finns i olika skolformer, bland annat inom högskola/universitet och inom yrkeshögskola.
Att tänka på
Det finns mycket att hålla koll på t.ex på Livsmedelsverkets föreskrifter om hur information om matens innehåll ska presenteras.
Som krögare får du också finna dig i att representanter för kommunens hälso- och miljöenheter samt skatteverkets kontrollanter gör oannonserade besök.
En av utmaningar som krögare ställs inför är att hitta och behålla personal. Många gånger behöver man ge utbildning till nyanställda, antingen på arbetsplatsen, eller genom att köpa kurser till dem och/eller genom att skicka dem på utbildningsresor inom eller utanför Sveriges gränser.
Frågor och svar taggade med 'bilmekaniker' (7 st.)
-
Traktormekaniker utbildning?
Hej, jag går sista året på naturbruksprogrammet , inriktning serviceteknik och lantbruksmaskiner. Jag skulle vilja bli traktormekaniker efter skolan och har letat runt lite, men det verkar inte finnas någon specifik utbildning. Jag undrar nu om det skulle funka att gå allmän mekaniker utbildning...
Hej!Att bli traktormekaniker är en specifik karriär inom mekanik och lantbruksmaskiner. Arbetsgivare inom lantbruk och maskinverkstäder värderar praktisk erfarenhet högt. Kompetenser som... Läs hela svaret -
kan man bli bilmekaniker genom att läsa yrkesintroduktion?
vilka yrken kan man bli genom att läsa yrkesintroduktion?
Hej Lovisa,IM:Yrkesintroduktion kan leda till att man blir anställningsbar, även om man inte kommer in på ett nationellt program på gymnasiet. Kommunerna... Läs hela svaret -
Vad är nästa steg som mekaniker?
Hej, jag gick ur gymnasiet med studiebevis. Idag har jag snart läst 1 år på Movant vuxenutbildning, personbilsmekaniker. Jag undrar vad är nästa steg? Jag vill bli bilingenjör eller så kunnig som möjligt inom bil yrket.
Hej Aidan,inom "bil-kunskap" finns många olika yrken, kika t.ex på yrke/bilelektriker och Bildesigner.Så, frågan är vilket yrke som du siktar på? Annars, så om du... Läs hela svaret -
Efter programmet då kan man ta extra utbildning?
Men om jag nu går klart barn och fritidsprogrammet , och bestämmer mig för att jobba med vi säger , jo men vi säger bilmekaniker , eller elektriker något sådant , kan man ta en extra utbildning till de även om man har läst barn och fritisprogramet, min syv säger de funkar !! Va säger du ?
Hej Isse, Bilmekanier och Elektriker är gymnasiala Yrkesutbildningar, dvs utbildningar ligger på "gymnasienivå". Att hitta de utbildningar för vuxna kan bli svårt; Komvux... Läs hela svaret -
Är det lätt eller svårt att utbilda sig om bilar?
Hej på er! Hur ska man bli en bil mekaniker ? Jag har inga erfarenheter av bilar, jag var inte en bilmekaniker i mitt land. Jag har inte körkort heller! Är det lätt eller svårt att utbilda sig om bilar? Efter SFI behöver jag bara SFI intyg eller ska jag gå till grund och gymnasiet? Tack.
Hej på dig! du får gärna läsa om yrket BILMEKANIKER >>> på en sida om yrken som heter www.framtid.se Du får också gärna läsa om många... Läs hela svaret -
Är det lätt eller svårt att utbilda sig om bilar?
Hej på er!
Hejsan, SFI! Det finns många olika "bilyrken", kika exempelvis på Bilskadereparatör>>Fordonstekniker>>bildesigner>>...... Läs hela svaret -
Hur blir man bilelektriker?
Hej, Jag försökte söka på nätet om man kan bli bilelektriker om man går el och energiprogrammet men hittar ingenting, inte heller vilken utbildning det krävs för att bli bilelektriker. Så min fråga skulle vara: vilken utbildning krävs det för att bli bilelektriker? Tack i förhand.
Hej Edvinas, jag har nu samrått med en sakkunnig och fick följande svar: för att kunna bli bilelektriker behöver man utbilda sig till Bilmekaniker>> inom utbildningen till bilmekaniker kan... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga