Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'sjukskriven' (15 st.)

    • Ella V

      Skolarbete delvis hemma?

      Jag började 1:an på gymnasiet för ca 3 veckor sedan. Jag har mått psykiskt dåligt väldigt länge och jag känner nu att gymnasiet är som pricken på i:ett. I början så fann jag ett gäng i min klass som jag tyckte om men nu...

      Milla : : HEJ,tråkigt att läsa om att du upplever att du blir utfryst i din klass och att du mår dåligt.Jag har redan skrivit i en kommentar till din fråga att jag tycker du bör snarast gå prata med... Läs hela svaret
    • user0003994994

      Vad händer man missar kursprov?

      Hej, jag skulle ha kursprov men blev tyvärr sjuk, och jag har repeterat inför kursprovet jättelänge. Så jag maila läraren, och tyvärr kan man inte göra något åt det. Jag bestämmer inte när jag blir sjuk?

      Milla : : Hej,jag förstår att du inte kan bestämma när du blir sjuk. Bra att du mailade till läraren. För de studerande som missar att delta i proven brukar (oftast) en annan tillfälle ges (vid ett... Läs hela svaret
    • Safiya

      Om man hoppar av kan man komma in i komvux igen?

      Jag går på komvux och läser Natur 2 i två månader. Men jag har blivit extrem sjuk och kan inte skriva klart min labbrapport och plugga till provet som kommer nästa vecka. Jag redan fått underkänd på första provet så om jag inte...

      Mikael: : I det fallet du beskriver är det svårt att veta vilket skulle ge dig större chans att få läsa samma kurs igen. Om du har läkarintyg som du kan visa på komvux är... Läs hela svaret
    • Henric

      Avbrott av komvux-studier på grund av sjukdom?

      Hej! Jag studerar just nu spanska 4 på komvux på 25%, distans. Kurstiden slutar 2020-07-05 och den sista dagen jag kan göra min examinering är 2020-07-10. Saken är den att jag inte har mått så bra under den senaste tiden och att jag möjligen lider...

      Anna: : Hej Henric,komvux agerar enligt flera olika principer samtidigt. I grunden finns inte ngn absolut rätt att få plats på gymnasiala kurser (detta p g a endast grundskola är i Sverige... Läs hela svaret
    • Maja

      Sjuk på nationella prov?

      Hej! Jag ligger hemma med hög feber och imorgon så har vi nationella prov i skolan, kan tillägga att jag går i nian och jag är rädd om vad som händer om jag missar ett nationellt prov, kommer jag att få göra det vid ett annat tillfälle...

      Julia: : Hej Maja,Krya på dig!Angående missa prov pga sjukdom...... är man sjuk, då är man sjuk... inte så mycket att göra åt det; du borde få möjlighet att få göra provet... Läs hela svaret
    • linn

      inget betyg eller U? vad är bäst?

      Hej jag pluggar t2 till ssk. Pga depression har jag hamnat efter med tentorna. Jag hade tänkt ta ett avbrott efter jul för att sedan gå om denna termin när jag mår bättre men vill ändå försöka klara så mycket som möjligt. Jag har...

      Milla : : Hej Linn! Tråkigt att du lider av depression och ligger efter i din utbildning... Ang.tentan så tycker jag du ska gå skriva den: detta för att du kanske blir godkänd (gör ditt bästa och... Läs hela svaret
    • Julia

      Komvux o depression??

      Hej! Jag har tagit studenten o är arbetslös jag va i kontakt med en syv på den skolan jag sökt till och jag visste ej om jag skulle få studiebevis eller inte jag är 18 år men vi sökte in på dom kurserna jag behöver läsa upp betygen i...

      Anna: : Hej! Boka tid med Syv och med kurator på komvux, visa läkarintyg till dem. Ta kontakt med Försäkringskassan: fråga om aktivitetsersättning. Vilken kommun är du folkbokförd i? Detta frågar... Läs hela svaret
    • Olivia

      Praktikplats? Hur söker man och vem kan hjälpa om inte skolan har syv?

      Hej!
      Vad finns det för möjligheter om man inte orkar plugga heltid?

      Kan en elev söka praktikplats? Vad gäller om eleven är sjukskriven och har behandlats för en allvärlig sjukdom?

      Julia: : Hej Olivia; jag tror din fråga handlar om en elev på gymnasiet, stämmer det?Gymnasiet är inte obligatorisk skolform i Sverige, så det är frivilligt att... Läs hela svaret
    • Tilda

      Vad har jag för möjligheter på komvux och folkhögskola?

      Hej! Jag går sista året i gymnasiet, men drabbades förra året av en utmattning vilket gjorde att jag blev väldigt sjuk och inte kunde gå första terminen i trean. Nu har jag precis börjat att väldigt långsamt och successivt komma tillbaka till skolan och kommer (förhoppningsvis) bli godkänd i...

      Julia: : Hej Tilda,det finns ännu ett alternativ - kanske kan rektor ansöka om "förlängd studietid" för dig och du skulle i så fall kunna läsa på gymnasiet... Läs hela svaret
    • Rema

      Kommer lönen att minska eller avbryta från CSN ?

      Hej! Under den här månaden blev jag mycket sjuk och därför har mycket sjukskrivningar, alltså varenda vecka har jag två dagar, där jag inte är i skolan. Min fråga är, hur kommer bidraget från CSN påverkas? eller till och med kommer den påverkas eller inte?? Vet ni någonting om det? Tack på...

      Anna: : Hej Rema,Se gärna info på Csn.se/om-nagot-hander-eller-andras/sjuk. Det är CSN som du får fråga, då det är de som beslutar och betalar ut studiestöd.... Läs hela svaret
    • Amanda

      Kan man göra nationella prov efterhand?

      Jag har nationella prov och jag hörde man kunde göra nationella prov efterhand om det är några skador eller dödsfall. Men jag vet inte, men min är inte så allvarligt kanske men jag har infektion i foten och kan inte röra mig alls eller stå...

      Peter: : hej Amanda, om du kommer att ha Intyg från läkaren /sjukskrivning/ för den dagen som provet äger rum, då har du en legitim anledning att utebli. Om du inte kommer att ha Sjukskrivningsintyg... Läs hela svaret
    • Berkay

      Utskriven ur skolan?

      Hej jag fick ett meddelande idag av min mentor att jag blev utskriven i Måndags. Han fick reda på det idag också för han skulle fråga om ett lösenord till mig. Jag går i 3:an på friskola och var tggad på studenten köpte mössa&kostym så får jag meddelandet nu imorse blev helt förvirrad. Har haft...

      Mikael: : Kontakta rektor och visa upp läkarintyg som sjukskriver dig. Om du idag inte har läkarintyg, se om du kan få det retroaktivt av läkare eller psykologen. Du måste ha varit helt borta från skolan i minst en... Läs hela svaret
    • Ebba

      Min dotter vill gå distans?

      Hej! Mitt namn är Marie och jag skriver till dig eftersom att jag är orolig över min dotter. Min dotter började första ring på gymnasiet för två månader sedan nu och hon vantrivs något fruktansvärt. Hon säger att det inte beror på skolan eller eleverna (hon har flera kompisar i klassen) utan...

      Anna: : Hej! Kort svar på din fråga: be psykologen som har kontakt med din dotter att uttala sig om vad hen rekommenderar ang. hennes studier.
    • Hanna

      20 årig sjukskriven gymnasieelev?

      Om en elev i årskurs 1 på gymnasiet, och som fyllt 20, har mycket frånvaro och många f-varningar, blir sjukskriven i slutet av terminen, kan eleven få gå om årskurs 1 till hösten? Eller är inte sjukskrivning anledning nog om eleven fyllt 20 år? Eleven vill inte gå vux eller förlänga med ett år...

      Liselotte: : hej Hanna, 9 kapitel i Gymnaieförordninngen reglerar förlängning av gymnasieutbildningen (rättare sagt: Möjlighet till förlängning). Huvudman för utbildningen kan fatta beslut att... Läs hela svaret
    • Elin

      Kan man få F i idrott trots man redan har gått ett år?

      Hej! Jag går i 2:an och kan inte längre vara med på idrotten. Idrottsläraren säger att jag kan komplettera det senare, men måste man ha ett betyg i idrott? Och eftersom jag redan haft idrott på gymnasiet i ett år så borde de väl ändå kunna sätta betyg på mig om jag gör de skriftliga delarna?

      Liselotte: : Hej Elin, Idrott & hälsa 1 är en obligatorisk kurs och betyg i den kursen måste du ha för att kunna få ut Gymnasieexamen. Följande gäller för att kunna få ut Gymnasieexamen: För att nå en yrkesexamen... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga