Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'nti' (9 st.)

    • Jakob

      Hinna till Sista kompletteringsdagen ?

      Jag har sökt datateknik högskoleingenjör i högskolan väst och för att komma in behöver jag ha fysik 1a, matte 3c och kemi 1. Jag har läst och klarat matte 3c och kemi 1 och fysiken tar slut nästa vecka , jag tror inte jag kommer klara den men finns det något annat sett för att när tänker söka...

      Anna: : Hej Jakob!vi hoppas du får godkänt betyg i fysik1a när kursen slutar nästa vecka. Om det inte blir så, kan du försöka hitta var du kan göra Prövning i kursen. Det är bra... Läs hela svaret
    • Tina Nicolina

      Bioteknik 5 mån utbildning räcker det ?

      Hej. Jag ska börja en 5 mån bioteknik utbildning på NTI skolan i Stockholm nu i höst. , leder de till jobb eller måste man vidare utbilda sig för ha en chans att kunna få jobb ?

      Anna: : Hej Tina Nicolina, du får gärna skcika snabblänk till info om just den utbildningen; då kan jag se vad det är för utbildning och kan kanske säga någonting om chanserna att... Läs hela svaret
    • Gabriella

      Gymnasiebetyg + Komvuxbetyg = Behörig?

      Hej! Jag har från gymnasiet bara 2200 godkända poäng, men har sedan dess läst 800 poäng på komvux via NTI. Betyder det att jag nu är uppe i 2500 godkända poäng och har grundläggande behörighet? Hur gör jag så att jag till exempel blir behörig när jag söker utbildning via antagning.se? Läggs...

      Anna: : Hej Gabriella, du måste få ut ett Slutbetyg eller Examensbevis - på komvux (i den kommunen där du är folkbokförd). Det är inte endast "antal poäng" utan också Vilka kurser... Läs hela svaret
    • Klaus

      Plugga på NTI-komvux även om man har behörighet i ämnet?

      Hej! Ni kanske har kunskap om att man kan plugga på NTI-skolan via distans och få betyg i ett ämne. Jag undrar om det är möjligt att plugga ett ämne om man har redan godkänt i det? Ex: Jag har kanske D i geografi 1 och vill ha högre betyg. Kan jag plugga distans på NTI just geografi 1 även...

      Anna: : Hej Klaus, det är Komvux som köper studieplatser och fördelar dem enligt det som Vuxenutbildningsförordningen föreskriver: "kortutbildade och studieovana" har... Läs hela svaret
    • Kajsa

      Vilken skola är bäst?

      Hej! Jag vill gå estet och media i Stockholm men jag vet inte vilken skola jag vill gå, jag har tittat mycket på NTI och cybergymnasiet men många säger si och så om skolorna och att den är bättre och den är sämre osv. Jag har nu ingen aning om vilken jag ska välja, hade tänkt gå på öppet hus...

      Mikael: : Jag kan tipsa om följande skolor: Snitz St:Eriks Kungstens gymnasiet Kulturama Hermods Grillska Globala gymnasiet Fryshusets gymnasium Cybergymnasiet Och det är bra gå på öppna hus på flera... Läs hela svaret
    • Albertina

      vilka ämnen läser man inom socialpedagog kursen?

      jag fyller 20 i år och ska söka till stt läsa till socialpedagog på vux distans (NTI). jag undrar vilka ämnen man behöver läsa inom socialpedagog kursen?

      Mikael: : Hej Albertina! Jag kan tyvärr inte hitta någon utbildning till Socialpedagog på NTI i Ljungby. I Ljungby finns det ett antal andra utbildningar, se själv på... Läs hela svaret
    • Albertina

      vilka kurser behöver jag?

      jag ska läsa till socialpedagog på vuxenutbildning(distans) på NTI. och då behöver jag skicka in ansökan. men jag kan inte skicka in den utan att skiva in kurserna som man läser. jag behöver hjälp med att hitta vilka kurser man läser på "vux nivån"

      Milla : : Hej! Jag ser att du är 19 år. Fyller du 20 år under 2015? Om du fyllde 19 år i år, är du för ung för att läsa på vuxenutbildningen. Att du redan läste på vux har jag svårt att tro för att du är bara 19 år. Var läste du... Läs hela svaret
    • Kasper

      Kan jag lägga till fysik 2 det tredje året?

      Hallå. Jag börjar det tredje året på teknisk inriktning efter sommaren och har relativt lovande betyg. Jag har genomfört fysik 1 och kommer att studera både mattematik 4 och 5. Problemet jag har är att för datavetenskap(datateknik) på högskolan även kräver fysik 2, som jag inte kommer att ha...

      Anna: : Hej Kasper! Jag håller med dig om att det bästa är att försöka få betyg i Fysik 2 under nästa läsåret så att du kan söka vidare studier, utan fördröjning. Det finns följande alternativa lösningar: 1. läsa... Läs hela svaret
    • Oliver

      handels programmet särskild behörighet?

      hej jag hade tänkt att välja handels programmet med inriktning business school på NTI gymnasiet och undrar om man får de behörigheterna som man behöver för att komma in på högskole linjer så som mäklar linjen på exempelvis kth eller på ekonom linjen? länk till nit gymnasiet handels...

      Liselotte: : Hej Oliver, du kan bli behörig till Fastighetsmäklarutbildningen på HA, om du väljer läsa kurser för Grundläggande behörighet samt Matematik 2a och 3b + Samhällskunskap 1a2 /inom programfördjupningen eller inom... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga