Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'distansstudier' (47 st.)

    • Norea

      Folkhögskola på distans när jag är utomlands?

      Hej! Just nu går jag på tredje året på gymnasiet på djurvårdslinjen. Min mamma har fått jobb utomlands på två år och mest troligen kommer jag att följa med, men här är problemet. Jag vill studera etologi och djurskydd på SLU men jag saknar vissa kurser. Är det möjligt för mig att studera...

      Milla : : Hej,Jag kan inte lova dig att du ska kunna komplettera med de kurser du behöver komplettera med om du inte finns i Sverige. Det kan gå... beroende på om du kommer under din vistelse i utlandet... Läs hela svaret
    • Sarah

      kan man byta sin inriktning i en termin och sen byta om?

      Hej, jag är i en rätt så osäker situation i nuläget. kort sammanfattat så går jag i humanist år 2, inom inriktning språk, jag har kommande operationer den här och nästa år. det som har huvudsakliget orsakat mig till att behöva operation kommer från stress pga dålig skolmiljö. skolan som jag i...

      Milla : : Hej, distansutbildningen som du hittade tror jag är på Korrespondensgymnasiet, som är den enda gymnasieskola i Sverige som får lov att utbilda gymnasieelever på distans.... Läs hela svaret
    • vilsenpånatur

      Vad räknas som problematik för distansstudier?

      Hej! Började gymnasiet för 1 månad sedan och har under den tiden börjat må ganska dåligt. Trivs inte i klassen, sover dåligt, äter dåligt, får ångest av att tänka på och gå till skolan och börjat koncentrera...

      Milla : : Hej,tråkigt att du upplever problem med din hälsa i samband med gymnasiestudier. Du får ansöka till Korr-on-line (alla får göra ansökan) och det är en bedömning... Läs hela svaret
    • Frost

      Finns det någon chans alls?

      Hejsan! Jag kommer börjar på IM-programmet i augusti, detta är mitt första år. Innan dess så fick jag lov att göra om 9:an för att då försöka få betyg för att komma in på ett högskoleförberedande program,...

      Milla : : Hejsan,gymnasieskolorna brukar i princip aldrig anta en elev mitt i ett läsår (även om eleven läst samma program på en annan skola förut). Så, jag svarar att jag tror inte du blir antagen... Läs hela svaret
    • Anna

      Får jag läsa klart kursen på komvux?

      Hej, jag är antagen till en komvux kurs på distans som börjar om ett par dagar men nu måste jag flytta och folkbokföra mig om i en annan kommun. För jag börja kursen och läsa klart den eller vad händer?

      Milla : : Hej! Om du är antagen till en utbildning då får du läsa den, även om du flyttar och folkbokför dig i en annan kommun, det är i alla fall så vi tolkar reglerna. Du får om du... Läs hela svaret
    • Gymnasieelev

      Kan man gå sista året på gymnasiet på distans?

      Jag har gått två av tre år på naturvetenskapsprogrammet, och vantrivs verkligen på den skolan jag går på. Jag har försökt att byta, men de få skolorna där jag känner andra människor och som jag skulle kunna tänka mig att byta till har inga platser, och köerna är så långa att det inte kommer att...

      Mikael: : Hej Emma,från 1 juli det kalenderåret som man fyller 20 år "hör" man "till" komvux i stället för gymnasiet. Du söker till komvux i den kommunen där... Läs hela svaret
    • Jwan

      Möjlighet för studiebidrag?

      Hej! Jag kommer att köpa en distansutbildning från utomlands med mina egna pengar. Min fråga är har en möjlighet att få studiebidrag? Jag tänkte flytta hemifrån och plugga. Så tänkte om jag kunde få studiebidrag för hyran och mat.

      Milla : : Hej Jwan,läs information på csn.se/bidrag-och-lan/studiestod/utland och om du inte hittar svar på din fråga där på webbplatsen som berättar om reglerna kring studiemedel för... Läs hela svaret
    • Asal

      Köpa sin utbildning sen plugga vidare på universitet?

      Hej, Jag har tänkt att säga upp mig från jobbet och köpa min utbildning (HR utbildning), men jag tänkte fråga hur blir det efter mina studier? Kan jag söka mig till universitet och ta masterexamen? Eller måste jag börja om min utbildning? Hur...

      Anna: : Hej Asal!Masterexamen tar man i slutet av masterprogrammet. Masterprogrammet är utbildning på avancerad nivå. För att bli behörig ska man avklara utbildning på... Läs hela svaret
    • Edith

      Att inte trivas i sin klass, vad ska man göra?

      Hej, jag bytte nyligen linje till lantbruk, fick gå om åk 2. Jag hamnade i den stökigaste klassen jag någonsin gått i, där är bara jag och en till tjej, resten 10 st är killar varav två av killarna går över gränsen. Dessa...

      Julia: : Hej Edith,du berättar om en jättesvår/jobbig situation. Tyvärr så förekommer sådana saker i den svenska skolan. Jag tycker det är jättetråkigt att det är... Läs hela svaret
    • Isak

      Kan man gå gymnasiet på distans?

      Hej! Jag har gått min första termin i teknikprogrammet men på grund av olika psykiska besvär så har jag inte varit närvarande i skolan de senaste månaderna. Jag har pluggat det jag kan hemmifrån men gymnasiet jag går på erbjuder inte distans. Kan jag på något sätt byte till ett gymnasium där...

      Julia: : Hej Isak,kika gärna på gymnasieguiden.se/gymnasium/korrespondensgymnasiet - enligt informationen på skolans sida så erbjuds det tyvärr inte TE på distans. Men du kan kanske söka till ett... Läs hela svaret
    • Elev

      Flytta utomlands men fortsätta med svensk studie?

      Jag ska här och nu den 30 Juni flytta till London vilket betyder att jag inte längre kan gå kvar på min gymnasieskola här i Sverige. Då jag helst inte vill gå om mitt första år i gymnasiet tänkte jag fortsätta med den svenska...

      Anna: : Hej Kira,om du uppfyller kraven för gymnasieexamen, får du ut Examensbevis. Att man läst på distans gör inte examensbeviset "mindre värt" utan det ger samma... Läs hela svaret
    • Jakob

      Hinna till Sista kompletteringsdagen ?

      Jag har sökt datateknik högskoleingenjör i högskolan väst och för att komma in behöver jag ha fysik 1a, matte 3c och kemi 1. Jag har läst och klarat matte 3c och kemi 1 och fysiken tar slut nästa vecka , jag tror inte jag kommer klara den men finns det något annat sett för att när tänker söka...

      Anna: : Hej Jakob!vi hoppas du får godkänt betyg i fysik1a när kursen slutar nästa vecka. Om det inte blir så, kan du försöka hitta var du kan göra Prövning i kursen. Det är bra... Läs hela svaret
    • Gymnasieelev

      Individuellt val på distans?

      Jag går på en liten privatskola i Lund som inte erbjuder särskilt många olika kurser för individuellt val. Ingen av de som erbjuds tycker jag verkar intressant. Däremot vill jag väldigt gärna läsa bioteknik som individuellt val. Finns det möjlighet att göra det ändå, t.ex. på distans? Jag vet...

      Julia: : Hej Emma,om din skola vill köpa plats för dig på någon kurs, t.ex på distans eller på en annan gymnasieskola, så får din skola göra det, men det är tyvärr mycket... Läs hela svaret
    • Fredrika

      Kemi eller biomedicin?

      Hej! Hur kan jag på bästa sätt kombinera kemi och biomedicin? Jag gillar kemi men vill samtidigt fördjupa mig i människokroppen. Kan jag läsa fristående kurser på distans? Föredrar det framför ett program. Kan jag kombinera kemi, biologi...

      Liselotte: : Hej Fredrika,du skriver om att du vill läsa kurser på distans. Viktigt att veta vad du menar med "distans". för att många "distans"kurser har ändå ett antal Obligatoriska träffar eller några... Läs hela svaret
    • Annelie

      Hur blir jag behörig?

      Jag läser just nu 45 hp hemkunskap 7-9 och skulle vilja bli behörig lärare i ämnet. Jag vill läsa distans för att samtidigt kunna jobba (jobbar som hkk lärare). Hur ska jag göra för att komma dit ?

      Julia: : Hej Annelie, det vi vet om utbildningar till att bli Hem- och konsumentkunskapslärare - uppger vi på framtid.se/yrke/hem-och-konsumentkunskapslarareDet är mycket svårt att svara på din fråga och bl.a... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga