Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32110 frågor besvarade.
Chokladtillverkning ?
3 Svar
Hej Emma,
inom yrkeshögskola finns det några få utbildningar inom Bageri-konditori; vet inte om de tar upp just choklad-tillverkning, men kika du på dem och ställ frågor till de utbildningsansvariga på de utbildningar, som förhoppningsvis kan tipsa om en passande för dig utbildning. Här kommer info om yh Bagare/konditor:
Bagare & Konditor - yh i Kristianstad >>
och
Bagare/Konditor - yh i Göteborg >>.
Vi har nu också skickat din fråga till några sakkunniga och hoppas på snabba svar från dem. Vi återkommer om vi får några tips som svarar på din fråga.
Vänligen
ANNA
Hej igen,
vi fick nu svar från en sakkunnig, var god läs nedan:
"... någon skola eller regelbundna kurser i chokladkunskap finns inte i Sverige.
Yrkeshögskolorna (Kristianstad, Göteborg) bedriver kursen choklad, men då är man elev på yrkeshögskolan.
På gymnasiet finns kursen choklad och konfektyr, men då är man gymnasieelev.
De flesta yrkesverkamma brukar ta anställning på ett konditori där man arbetar regelbundet med chokladtillverkning (man lär sig på plats "lära genom att Göra"). Ibland hålls det enstaka kurser på restaurangakademin i Stockholm. Så mitt tips är att antingen söka sig utomlands till Schweiz eller Frankrike för kortare kurs eller höra om det finns plats på något chokladställe i Skåne - som kan ta in på praktik eller anställa, så att man kan lära sig som "vuxenlärling" på en arbesplats."
Hej Emma, inga "napp" ännu... vi fortsätter kontakta folk med din fråga.
Semestertider! - :) ... sedan är det också så att det kan visa sig att de som jobbar med Chokladtillverkning "i egen regi", dvs inte som Processoperatörer på stora fabriker, är självlärda eller gick utbildning utomlands eller någon "gammal" utbildning som inte längre finns... det är alltså inte säkert att vi hittar någon utbildning enligt dina önskemål.
Tips - om du är inskriven på Arbetsförmedlingen eller kan skriva in dig på AF, fråga Arbetsförmedlingen om de skulle kunna köpa in någon passande utbildning för dig; det kan i alla fall inte skada att fråga dem.
Ställ också din fråga till SYV på komvux, till dina "gamla" lärare och överallt annars.
Det går givetvis också att googla och man får säkert några träffar där privata företag annonserar sina utbildningar, kan finnas choklad-tillverkningskurser där med... men det får du göra på egen hand; vi på Fråga SYV kan inte rekommendera någon privat utbildning om vi inte vet om den är bra. De kan vara mycket bra, men vi har ingen möjlighet att göra den bedömningen, därför kan vi inte rekommendera någon utbildning som inte är i regi av yrkeshögskola, folkhögskola, komvux eller arbetsförmedlingen.
Från Folkhögskolornas infotjänst fick vi svar att inom folkhögskola finns idag inga kurser i chokladtillverkning.
Komvux - är det varje kommun som själva bestämmer över sina utbildningar, men jag har väldigt svårt att tro att en sådan utbildning kan finnas inom komvux.
Om du själv hittar någon passande utbildning, var god hör av dig.
Vi håller tummarna!
Lycka till!
Julia syv
Hej Emma,
att jobba med chokladtillverkning kan man på olika sätt; om du vill göra praliner etc, då ska man läsa till chocolatier vilket finns som utbildning utomlands, eller till konditor.
Att tillverka själva chokladen är däremot att jobba på en chokladfabrik och det finns det nog ingen utbildning för. På större chokladfabriker jobbar man som Processoperatör, styr maskinerna.
Enligt en uppskattning som sakkunniga gör är det färre än 50 personer i Sverige, som jobbar med att göra choklad.
Hoppas svaret jag ger nu blir till hjälp.
Hälsningar
D:
Frågor och svar taggade med 'rektors beslut om individ.anpassat program' (7 st.)
-
Kan jag byta program/skola i trean?
Jag har gått estetiska programmet nu i två år och har precis börjat trean. Jag vill jättegärna byta program och gå samhällsprogrammet istället. Går det?
Hej,en gymnasieskola får inte anta en elev om hen inte kommer ha möjlighet att läsa kurser så att hen kan uppnå kraven för examensbevis. Titta på programplan för... Läs hela svaret -
IAP på gymnsium?
Apropå min förra fråga, Eleven är ännu inte betygssatt i Ma2b men det finns risk för F då det är en pågående kurs. Om eleven läser ma3b kan ge den bästa förutsättningar att nå en gymnasieexamen, om ev IAP, kan...
Hej,alla elever på gymnasiet får läsa vidare till nästa/högre kurs i samma ämne, även om de fick F i en lägre/underliggande kurs (för det behövs inte någon anpassning... Läs hela svaret -
Naknak02 på Natur SAM?
Hej. Har en elev som går Natur inriktning natur sam (där Biologi 2 är obligatorisk). Eleven har uttryckt önskemål om att läsa naturkunskap 2. Får den kursen ingå i ett examensbevis på NA?
Hej Mia,godkända betyg i fysik1a, kemi1 och biologi1 ersätter (tillsammans) godkänt betyg i naturkunskap 2. Om eleven har godkända betyg i fysik1a, kemi1 och biologi1, så har eleven redan läst all... Läs hela svaret -
Vad krävs för gymnasieexamen?
Jag går sista året på ekonomi och undrar vad som krävs för mig att ta gymnasieexamen. Jag fick f i matte 2 och läser nu inte matte 3 utan har valt ett i-val på 100 poäng istället. Måste jag klara detta i-valet för att kunna ta min...
Hej Sigge,det finns ett antal krav man måste uppfylla för att kunna ta ut examensbevis på gymnasiet. Läs gärna info på... Läs hela svaret -
byte av program?
Har en elev från teknikprogrammet på handelsprogrammet. hon har läst webb, teknik 1, kemi 1. går sista året nu. alla dessa ämnen som inte finns på handels, ska de läggas som individuellt val? har dessutom läst matte 2, ska detta då...
Hej Monica, inom Individuellt val finns plats för endast 200 poäng.Om man tittar i programplanen för HA, så ser man vilka kurser som får vara PROGRAMFÖRDJUPANDE. T.ex Webbutveckling 1 får på HA... Läs hela svaret -
Motsvarar ma1b+2b ma1c?
Hej! Kan en elev som läst ma1b och 2b omvandla detta till ma1c? Om ja, var finns information om detta..? Finns det omvandlingstabeller man kan kika på kanske?
hej Lina,det går bra att ta betyget i matematik 1a, 1b eller 1c i examensbevis från samtliga gymnasieprogram. Så man behöver inte omvandla ngt., utan man bara tar och inkluderar betyget i matte 1b där... Läs hela svaret -
Kan jag läsa A-spår?
Hej! Mitt program är naturvetenskap och jag har funderat på att läsa matte 2a istället för matte 2c. Kan jag göra det eller behöver jag läsa på C-spår? Detta är för att jag har lite svårt för matte och det är...
Hej, Mikael!Svar på din fråga beror på flera olika saker. Du skriver "mitt program är naturvetenskap" och jag ser att du är 20 år, men jag vet ändå inte om du läser på... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga