Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'studieuppehåll' (47 st.)

    • Xippen

      Antagning till annat universitet, avsäga sin plats?

      Hej, Jag är inskriven (men på ett studieuppehåll) på en högskola i Stockholm. Jag har idag skickat in en ansökan till andra program då jag vill påbörja studier i ett annat område.. Min fråga är, behöver jag avsäga...

      Milla : : Hej,min uppfattning och erfarenhet säger att du kan bedriva studier och samtidigt söka andra studier och därför borde du också kunna vara "ledig" från... Läs hela svaret
    • Student

      Kan jag få intyg på studieuppehåll men utan garantiplats?

      Hej, Jag vill ta ett studieuppehåll för att jobba 1 år. Jag behöver inget studieuppehållhåll med garantiplats (Jag kan istället börja läsa enskilda kurser...) - men självklart tar jag gärna en plats om det finns. Hur går detta...

      Milla : : Hej,om din fråga gäller Uppsala universitet, så råder jag dig läsa information på uu.se/student/regler-och-rattigheter/studieuppehall-och-studieavbrott Du... Läs hela svaret
    • Jonas

      Skulle byta program, kom inte in?

      Hej! Jag känner mig helt hopplös. Jag började ett 3-årigt kandidatprogram förra hösten och flyttade till en ny stad. Har nu gått ett år. Redan när jag började var jag osäker, och hade som inställning att bara gå där i ett år. Jag ville hellre gå en annan utbildning i en annan stad, men kom...

      Milla : : Hej,du beskriver en svår situation som du har hamnat i. Du kan ansöka om studieuppehåll men för det första, så är jag inte säker att den ansökan blir beviljad, och, för det... Läs hela svaret
    • …….

      Utomlandsstudier?

      undrar hur det blir om man blir antagen till ett program, påbörjar det, men sedan vill åka utomlands och plugga ett litet tag. Alltså går det att pausa påbörjad utbildning för att plugga utomlands 1 termin eller 2! Räknas detta som att man har...

      Milla : : Hej,Om en studerande på högskolenivå på ett svenskt lärosäte behöver göra ett tillfälligt uppehåll i sina studier kan hen ansöka om ett studieuppehåll med platsgaranti.... Läs hela svaret
    • Elisa M

      Möjlighet att börja om alt studieuppehåll?

      Frågar åt en nära anhörig. Hen påbörjade utbildning på universitet i augusti. I början fungerade det men sedan blev hen sjukskriven. Nu skulle hen gått termin två men är fortfarande sjukskriven. Hen har frågat programansvarig...

      Milla : : Hej,min första tanke är att hen som frågan gäller bör prata med kuratorn. Universitetet hen är inskriven på bör ha någon sort tillgång till kuratorisk... Läs hela svaret
    • Fatima

      Tekniska basår och CSN?

      Hej! Jag har läst på Civilekonomprogrammet. Började i höst år 2021. Men fram till December 2021 gjorde jag ett studieuppehåll pga lite hälsoproblem. Jag meddelande CSN och den sista utbetalningen jag fick var då också i November 2021. Vill...

      Anna: : Hej Fatima,frågor om studiemedel besvaras bäst av de som är experter på de frågorna och det är personal hos CSN. Jag skulle inte lyssna på "någon som sa ngt. till mig" utan mitt... Läs hela svaret
    • lisa

      går ett 180 poäng program men sökt till socionom?

      hej jag går just nu mitt första år på på ekonomprogrammet i skövde? jag var osäker med mitt val så jag sökte till socionomprogrammet och fick besked att jag är antagen i Helsingborg . jag vill inte längre byta program men vill...

      Milla : : Hej Lisa,var god läs information på lärosätenas gemensam webbplats Studera.nu  - om att begära anstånd:... Läs hela svaret
    • Elev

      Socionom yrken utan registerutdrag?

      Hej Jag går 2a terminen på socionomprogrammet och tar examen om drygt 3år. Jag är 22år gammal och i väldigt tidig ålder kom jag in i ett missbruk vilket har lett till att jag har ett par narkotikadomar på belastningsregistret. Dessa har aldrig...

      Julia: : Hej Adam,det rådet jag vill ge dig är att du pratar med personal på din utbildning. Hör med studievägledare på din institution om du kan få träffa en Kurator. Det kan finnas... Läs hela svaret
    • S

      Kan man ansöka om anstånd under första terminen?

      Jag är mitt i första terminen, och funderar på att antingen söka studieuppehåll eller anstånd pga psykisk ohälsa. Som jag har förstått det så kan man inte söka studieuppehåll första terminen, utan att det gäller...

      Liselotte: : Hej Sara,vi på FRåGA SYV jobbar inte direkt med den frågan som du ställer. Vad jag, allmänt, vet och även kan läsa på några webbplatser om, är bl.a... Läs hela svaret
    • Julia

      Kan jag få stöd för att komma tillbaka efter ett studieuppehåll?

      Hej! Jag har varit tvungen att ta studieuppehåll då jag inte klarade av en spärrtenta. Under uppehållet fick jag en ADHD diagnos. Jag har försökt komma tillbaka genom att skriva omtenta men har inte lyckats.

      Jag undrar om det finns något stöd...

      Anna: : Hej Julia,du har rätt: under sommaren brukar det ta lång tid att få svar från lärosätena pga semestrar. Se om du kan komma i kontakt med kuratorn på ditt... Läs hela svaret
    • Bianca

      Studieuppehåll innan kursstart?

      Hej, Jag har äntligen kommit in på en utbildning jag sökt nu för tredje året i rad. Redovisning på en yrkeshögskola. Men problemet nu är att jag är föräldraledig och planen va att sambon skulle vara föräldraledig när min utbildning startar men nu när vi räknat på det inser vi att jag inte har...

      Milla : : Hej Bianca!Det finns inte några centrala/generella bestämmelser om beviljande av studieuppehåll inför yrkeshögskoleutbildningar. Jag tänker börja med att se om "din utbildning" har... Läs hela svaret
    • Embla

      Fortsätta plugga även om jag tagit studieupehåll på ett program?

      Hej, jag pluggar ekonomi kandidat program i Lund och behöver göra studieupehåll för att jag behöver vara närmre min hemort i ett år. Därför är min plan att plugga några andra kurser på en annan ort närmre min hemstad i ett...

      Mikael: : Hej Embla!jag tycker du ska Söka de kurser du vill läsa. Om du blir Antagen, påbörja inte utbildningen innan du får svar från en jurist angående dina... Läs hela svaret
    • Je

      Kan man söka till samma program igen?

      Hej! Jag går första året i ett kandidat program vid Göteborgs universitet, och till hösten kommer jag börja andra året. Jag känner mig dock inte jätte säker på det vi studerar just nu eller de föregående kurserna från höstterminen, då livet har kommit emellan studierna. Jag känner inte att jag...

      Mikael: : Hej Je,du beskriver en ganska ovanlig situation. Jag tror inte det finns några regler skrivna för just den situationen. Jag känner inte något förbud mot att söka till samma... Läs hela svaret
    • Johanna

      Fristående kurser eller program?

      Hej! Jag läser termin 3 på sjuksköterskeprogramet i Umeå och funderar på att ta studieuppehåll och min fråga då är om jag väljer att ta upp mina studier i framtiden i en annan ort, måste jag läsa programet eller kan jag...

      Anna: : Hej Johanna,sjuksköterskeexamen kan i Sverige uppnås endast inom sjuksköterskeprogrammet. Sjuksköterskeprogrammet leder till Yrkesexamen som sjuksköterska. Man kan inte genom fristående kurser... Läs hela svaret
    • Johanna

      Byta studieort?

      Hej! jag pluggar sjuksköterska på umeå universitet och funderar på att ta studieuppehåll antingen nu under våren eller efter sommaren. Jag har haft kontakt med andra universitet om att eventuellt byta stuideort då min pojkvän överväger att studera någon annanstans än Umeå och de säger att om...

      Anna: : Hej Johanna,det är inte säkert att studieuppehåll med bibehållen plats blir beviljad för din del. Man måste ha "en bra anledning" t.ex att man ska göra värnplikt, eller har medicinska... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga