Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'åk3' (17 st.)

    • Felicia

      Kan jag byta skola mitt i terminen?

      Hej jag heter Felicia och jag går tredje året på vård och omsorgsprogrammet på gymnasiet. Jag trivs jätte bra med linjen och jag vill verkligen jobba inom vården. Jag har trivts till och från på denna skolan och i klassen men aldrig kännt mig trygg eller velat gå till skolan. Nu gråter jag efter...

      Milla : : Hej Felicia, Om plats finns i årskurs 3 på en annan skola - kan rektor ta in dig. Det är rektor på den "mottagande skolan" som bestämmer. Svårigheten att komma in senare än i åk2... Läs hela svaret
    • Johanna

      Distans? Folkhögskola?

      Hej! Jag har läst klart samhäll andra året i somras. Men mår jättedåligt. Har alltid trivts dåligt i skolan då jag och mina intressen funkar för de mesta med mina äldre kompisar. Jag sökte in på korr men kom inte in. Har plats 13 som reserv på de humanistiska programmet, men skolan visste inte...

      Mikael: : Hej Johanna,kontaktuppgifter till Hammarö kommun finns på www.hammaro.se/Dolda-sidor/Kontakta-oss. Det finns Bildningsförvaltningen i Hammarö kommun. Att kommuner skulle köpa distans-kurser för en elev i... Läs hela svaret
    • Adam

      När läser man kurser?

      Om jag går samhällsvetenskapsprogrammet inriktning samhällsvetenskap, kommer jag läsa historia 1b och religionskunskap 1 i tvåan eller trean?

      Julia: : Hej Adam; det är varje gymnasieskola som bestämmer under vilka årskurser olika kurser läses; men vissa saker kan man - om man tänker logiskt - gissa sig till... se ex. programplan för... Läs hela svaret
    • Emilia

      Hur ska jag läsa Ma 4?

      Hej! Jag ska snart börja mitt andra år på teknik med inriktningen design. Jag har valt till en kurs som heter naturkunskap 2. För de yrke jag vill söka (veterinär,djurvårdare) så behöver jag läsa matte 4. Under mitt kommande andra år så kommer jag läsa matte 3c. Mina frågor är: kommer jag...

      Milla : : Hej Emilia, Matte 4 ingår inte som en obligatorisk kurs i din inriktning. Det är för dig en Valbar kurs. Matte 4 bygger på Matte 3, dvs man måste ha kunskaper i matte 3 för att kunna klara matte 4,... Läs hela svaret
    • Noah

      Byta gymnasium och linje i trean?

      Hej, Jag är en person som har kommit fel helt enkelt, trivs inte alls med mina kompisar eller mitt val av linje. Jag går El och energi programmet andra året och undrar ifall det skulle finnas något möjlighet för mig att byta till Naturbruksprogrammet till...

      Liselotte: : Hej Noah, din bästa chans är att 1. lägga in en ansökan till NB, åk1 - till flera olika gymnasieskolor; det är din rättighet; och den ansökan påverkar inte dina nuvarande... Läs hela svaret
    • Gäst

      Finns det en möjlighet för eleven att göra prövning på kursen?

      Hej En elev som går i åk 3 i gymnasiet vill söka till sjuksköterskeprogrmamet och där krävs Naturkunskap 2. Utökade kurser (gå ut med 2600 istället för 2500) ska ju bestämmas på förhand. Finns det en möjlighet för eleven att göra prövning på kursen trots allt? I hopp om att kanske klara...

      Liselotte: : Hej, du skriver tyvärr inte på vilket gymnasieprogram eleven går. Det är viktigt att veta för att i fall eleven går på Naturbruksprogrammet eller... Läs hela svaret
    • Ranya

      Läsa 3an på distans?

      Hej, jag läser ekonomi med juridikinriktning, och jag går i 2:an nu, så nästa termin börjar jag 3an. Jag trivs verkligen inte i den skola, och jag mår bara dåligt av att gå till skolan. Jag har försökt lösa det problemet på olika sätt och många gånger men det har inte funkat. Jag har även...

      SYV-besökare: : Hej Ranya, distansutbildning finns på Korrespondensgymnasiet>> - så hör gärna med dem om de har ledig plats och ska kunna ta in dig i åk3. Annars så finns det möjlighet för din... Läs hela svaret
    • Martina

      F:a en kurs för att läsa om den?

      Hej! Jag har det väldigt jobbigt just nu både i och utanför skolan och får dåligt samvete över att det går så dåligt i mina studier. Det går till och med så dåligt att jag funderar på att F:a Psykologi 1b för att kunna (förhoppningsvis) läsa om den i 3:an. Känner att jag inte kan nå det betyg...

      Anna: : Hej Martina!vi viII hjäIpa dig men vi har ingen möjIighet bestämma över vad din skoIa väIjer att göra i det faIIet som du beskriver i din fråga.Vi är en Informationstjänst, och... Läs hela svaret
    • Elin

      Hur ser ett schema på högskolan ut?

      Hej ! går just nu i trean på gymnasiet och funderar på att läsa vidare på högskolan sedan, men det jag undrar hur ett schema generellt är utformat? går man lika länge i skolan som på gymnasiet eller är det mer eget arbete osv?

      Mikael: : Hej Elin! Det finn oIika STUDIEFORMER - distans och "haIvdistans" och "vanIig undervisning", dvs SkoIbunden. På distans går man inte i skoIa, utan Iäser via Internet (kan finnas några obIigatoriska... Läs hela svaret
    • Annika

      Går det att byta gymnasium och linje i trean?

      Jag har läst två år på naturbrukslinjen med inrikting häst. Jag har nu valt att byta skola och linje av flera olika anledningar. Men på min linje har jag läst alla A-kurser, som matte 1 & 2a, samhällskunskap 1a1 och historia 1a1. Därför undrar jag om man kan läsa upp dessa A-kurser så att de...

      Anna: : Hej Annika, att byta skola, program eller inriktning är inte en rättighet (på så sätt att det ej kan garanteras att det går). För det första, så måste Ledig... Läs hela svaret
    • Fredrik

      Kan rektor säga Nej även om det finns plats?

      Hej, jag undrar om rektor verkligen får lov att säga Nej till en elev som vill byta gymnasieskola - när det finns plats på utbildningen (i detta fall handlar det om att byta innan åk3). Rektor säger att studieplaner inte "passar". Får rektor göra så, om det finns plats, alltså?

      Milla : : Hej Fredrik! Att byta gymnasieskola är inte en rättighet. Även om det finns lediga platser, kan rektor av olika anledningar säga "nej" och det finns inte mycket eleven eller... Läs hela svaret
    • Alice

      distans i 3 an??

      Hej! Min familj kommer att flytta utomlands efter sommaren. Just nu går jag i tvåan och börjar trean på gymnasiet efter sommaren. jag tänkte att jag kunde plugga på distans men kursen jag läser finns inte på korrespondent gymnasiet : samhäll med media inriktning finns det något jag kan göra? jag...

      Mikael: : Flyttar ni på grund av dina föräldrar fick jobb utomlands? Det gör stor skillnad. Det finns en speciell lösning om du flyttar pga föräldrarna fick jobb utomlands.
    • Matilda

      Byta individuellt val sent?

      Hej! Går tredje året på gymnasiet och valde i våras att ha entreprenörskap som tillval. Nu har det gått en termin och jag känner att jag verkligen valde fel. Det är inte alls min grej och det känns som att jag tappar bort mig själv och alla mål jag tidigare haft pga detta. Jag undrar om man kan...

      Anna: : Hej Matilda! Jag förstår att du befinner dig i en svår situation. Det kan inte vara roligt att känna att man valde fel och att man tappaar bort sig själv och de mål som man tidigare haft pga detta. Tyvärr så kan inte vi på... Läs hela svaret
    • Melwin

      Hur kan jag göra för att få till gymnasieexamen samt behörighet?

      Hej! Nu är det så att jag läser det sista året på gymnasiet på en yrkesutbildning med grundläggande högskolebehörighet som jag känner är helt fel för mig. På grund av personliga problem så har jag inte skött skolan så bra heller, jag har sammanlagt 11 st F, 2 f i Svenska 1 och 2 samt ett...

      Anna: : Hej Melwin! På Komvux behöver du inte läsa samma kurser som ingick i din Studieplan på gymnasiet, i alla fall inte alla de kurser. På Komvux finns det inte "program" i samma upplägg som... Läs hela svaret
    • Sadaq

      Vilka nationella prov gör man i åk3 gymnasiet?

      Är det bara sv3 nationella man gör i trean eller är det fler ämnen? I sv3 nationella gör man nationella två ggr under trean

      Mikael: : Hej Sadaq! I svenska eller svenska som andraspråk brukar man ha två olika DELAR - skriftlig del & muntlig del, så det är inte två prov utan 2 delar i samma prov. Sedan brukar man också få möjlighet till OMPROV... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga