Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'läsa upp' (17 st.)

    • Elsamedfrågor

      Läsa till på komvux för att bli behörig?

      Hej! Jag vill läsa matte 4 och fysik 2 på komvux för att bli behörig till civilingenjör utb Kmr jag få undervisning då när jag läser upp, elr är det prövning som gäller?

      Milla : : Hej!Med "läser upp" menar du att du har godkända betyg och vill få högre betyg? eller menar du att du saknar godkända betyg?Det är två olika situationer som kräver... Läs hela svaret
    • 444Lou

      Nekad från komvux, hur går man vidare för att läsa upp betygen?

      Hej, En kompis jag känner blev nekad från Komvux Samhällskunskap 2. Han har F i ämnet, men godkänt i alla andra och därför fått examen. Jag undrar om det går att läsa Samhällskunskap 2 som erbjuds på ”universitet” via...

      Milla : : Hej,jag vill börja svara med att påminna om att eftergymnasial utbildning finns även i andra skolformer än högskola-universitet, t.ex finns många... Läs hela svaret
    • Bobby

      Civilekonomexamen till master?

      Hej! Har bara en kort fråga angående hur det fungerar om man vill läsa upp sig från en civilekonomexamen till en master. Civilekonomexamen är 240 poäng, om man sedan vill läsa upp sig till en master, måste man läsa 120 poäng eller räcker det med att man läser 60 poäng?

      Julia: : Hej Bobby!masterprogrammen är på 120 högskolepoäng men om man redan har godkända betyg i en del kurser som ingår i masterprogrammet, ansöker du om Tillgodoräknande av tidigare utbildning... Läs hela svaret
    • Servan

      Kan jag läsa upp poäng som jag fått underkänt på i Universitet?

      Hej! Jag har fått underkänt i 2 av 28 poäng i kursen Psykologins grunder i Karlstads Universiter. Kan jag läsa upp dem poängen? i efterhand. Jag gjorde kursen 2015. Om det går så undrar jag vilka möjligheter jag har för att kunna läsa upp...

      Julia: : Hej,din fråga om möjlighet att läsa upp poängen/betygen på ett lärosäte (t.ex Karlstads Universitet) måste du ställa till personal som jobbar... Läs hela svaret
    • Linnea

      Vad ska jag göra för att komma in på juristprogrammet?

      Hej! Jag har som tanke att i höst söka in till juristprogrammet på stockholms universitet. Jag vet att man inte riktigt kan veta hur höga antagningspoängen kommer vara för vt20 men jag vill ändå försöka. Jag tror att jag sitter på...

      Julia: : Hej Linnea, jag tycker, först och främst, att du vinner på att göra Högskoleprovet - provdagen blir 20 okt 2019 och anmälan gör man mellan 15 aug och 2 sept. Kostnad... Läs hela svaret
    • Freja

      Vilka ämnen behöver jag läsa upp för Juristprogrammet?

      Hej, jag har läst bland era svar att om man har gått Samhällsprogrammet så har man behörighet till Juristlinjen, gäller det även om man gick samhälle-ekonomi? Jag tog studenten 2006, så mina kursnamn kanske heter annorlunda. Har några frågor: 1.Vad menas med "1b/1a1+1a2"? 2.Behöver man ha...

      Anna: : Hej Freja, har du ett Slutbetyg? Historia A är en kurs som nu heter Historia1bochSamhällskunskap A är en kurs som nu heter Samhällskunskap 1b. Historia 1b består av 2 mindre... Läs hela svaret
    • Ebba

      Läsa upp annat ämne, samma inriktning?

      Hej! Jag gick ut gymnasiet med gymnasiexamen förra våren och har i åtanke att läsa upp ett par kurser nu till sommaren. Min plan är att läsa upp Matte 3b och Psykologi 2a, då jag fick F i båda kurserna. Dock låg Psykologi 2a som Utökad kurs, inte som Individuellt val, vilket istället...

      Julia: : Hej Ebba, om Psykologi 2a är en "U"-kurs i ditt examensbevis, kommer inte högre betyg i den kursen "hjälpa dig" pga av att betyg i den kursen räknas inte in. Om matematik 3 är en vanlig kurs i... Läs hela svaret
    • pia

      läsa upp sitt slutbetyg?

      om man har ett slutbetyg från 2011 och vill höja sitt meritvärde utan att göra högskoleprovet . Får man göra prövning på redan satta kurser med betyg eller kan man läsa till en kurs och göra nytt slutbetyg?

      Milla : : Nytt slutbetyg kan man tyvärr inte få. Höga betyg kan man i de kurser som har motsvarande nya kurser men inte i de andra, dvs det är möjligt att man ej kan höga betyg i Alla kurser som ingår i ens slutbetyg.
    • Lollo

      Möjligt att läsa upp moderna språk?

      Hejsan! Jag har läst spanska 1 och fick D. Men det var ett bra tag sen och jag har inte alls haft tid att underhålla språket. Nu när jag har mer tid så vill jag ta igen min spanska då min släkt är därifrån och jag ska flytta dit nästa år men jag undrar om det går att läsa upp spanska 1 på...

      Anna: : Hej Lollo,det finns inga förbud att ta in studerande som vill läsa samma kurser i vilka de redan har godkända betyg - på Komvux, men det finns ofta inte råd. Komvux har en viss summa pengar till... Läs hela svaret
    • michelle

      Kan man läsa upp betyg i gymnasiegemensam kurs?

      Hej! Har en fundering kring huruvida man kan höja betyg i efterhand. I historia på gymnasiet fick jag betyget D, vilket drar ner mitt snitt väldigt mycket, jag undrar ifall jag kan läsa upp det betyget på något sätt? tog studenten 2017 och läser just nu basår för att kanske söka till...

      Liselotte: : Hej Michelle, ja, du kan höja betyg i de kurser som du har i ditt examensbevis. Det mest realistiska alternativet är att läsa på /självstudier/ och anmäla dig till en... Läs hela svaret
    • Rasmus

      Vad behöver jag för att kunna plugga arkitekt-programmet?

      Hej! Jag har alltid varit sugen på att läsa arkitektur men alltid varit skoltrött och ha velat ut och jobba istället för och läsa, men idag efter att ha jobbat 2 1/2 år så har jag blivit mer och mer sugen på att läsa igen. Jag gick El o Energilinjen i Gymnasiet, vaf behöver jag läsa upp för att...

      Lärare: : Hej Rasmus, det finns några olika arkitekt-yrken, men jag tror du menar https://www.framtid.se/yrke/arkitekt stämmer det?Kika gärna på de olika arkitekt-yrkena och svara vilken... Läs hela svaret
    • Julia

      Får jag meritpoäng om jag läser till Engelska 7?

      Hej! Jag har gått ut gymnasiet (samhällslinjen) med 16, 04 poäng. Jag läste matte 3b och spanska 3 & 4, men inte Engelska 7. Jag har därför totalt 18,04 poäng om jag inte misstagit mig. Om jag läser till Engelska på komvux- får jag automatiskt 1 meritpoäng? Hur vet jag vad jag måste få i...

      Anna: : Hej Julia, ovan ser du vad som krävdes /vid de tidigare antagningstillfällena/ - för att i BII, Kompletteringsgruppen, komma in på Socionompr. i Lund.  
    • Joakim

      Behövs behörighet i Re o Hi om du har behörighet i Sh o Geo åk 7-9?

      Jag har funderat på att bli lärare i SO ämnena och Matematik i årskurs 7-9. Jag har tittat runt på Malmös sida om lärarutbildningar o där kan man läsa Samhälle som förstämne sedan Matematik och Geografi som andraämne. Då undrar jag om man behöver typ läsa upp religion och Historia så man...

      Anna: : Hej Joakim, så roligt att du vill bli lärare på högstadiet!  Lärarutbildningen har genomgått flera stora "omorganisationer" på senare tid.... Läs hela svaret
    • Nicolin

      Hur ska jag bli läkare om jag inte har betygen som krävs?

      Hej! Jag heter Nicolin och för ett år sedan tog jag studenten från det naturvetenskapliga programmet. Nu har jag haft ett långt uppehåll men det är väl dags att ta tag i studierna igen. Min högsta önskan är att bli läkare, men mitt problem är (som många andras) att jag inte har dom betyg som...

      Milla : : Hej Nicolin! Är du redan nu Behörig till Läkarprogrammet? Har du både grundläggande behörighet och godkända betyg i Kemi2, Fysik 2, biologi 2 och Matte 4? Om du... Läs hela svaret
    • Niklas

      företagsekonomi b?

      Hej! Jag gör just nu prövningar på komvux. Efter 30 juni så kan jag inte längre läsa upp enligt gamla betygssystemet. Företagsekonomi B läste jag under gymnasiet, då va detta en 150 poängs kurs. Företagsekonomi 2 ska motsvara Företagsekonomi B men ger bara 100 poäng. Om jag läser...

      Anna: : Hej Niklas, jag har nu samrått med kollegorna och med expert på just det område - motsvarande kurser och ersättningsmöjligheter och fick följande svar: det går tyvärr inte ersätta betyg i... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga