Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'komplettera' (18 st.)

    • Elev

      Hur fungerar nya kurser man läst upp på komvux?

      Hej! Jag läste samhälle samhälle under gymnasiet, och totalt läste jag 2600 poäng. Nu, efter gymnasiet, har jag läst några naturvetenskapliga ämnen som ex kemi 1, fysik 2, matematik 3 och 4. Min tanke är att jag ska söka civilingenjörsutbildning nu till höst, och undrar hur dessa...

      Milla : : Hej!reglerna i detta fallet är strikta. Alla kurser från ditt examensbevis (förutom gymnasiearbete) som är vanliga kurser, ej U-kurser räknas in i ditt snitt/jämförelsetal.... Läs hela svaret
    • Ella

      Hur kan man få behörighet till läkarutbildningen när man gått sam-bet?

      Hej! Jag gick sam-beteende på gymnasiet men jag vill ändå så gärna bli läkare. Hur kan jag göra? Måste jag gå komvux för de kurser jag behöver för behörighet för läkarprogrammet eller kan man gå något...

      Anna: : Hej Ella!Du måste komplettera så att du har godkända betyg i kurserna fysik2, kemi2, biologi2 och matematik4. Komplettera kan du på olika sätt:- på... Läs hela svaret
    • Elin

      Lägga till kurser för att kunna bli läkare ?

      Hej! Jag går samhälle och ångrar mig jättemycket emellanåt över att jag inte valde natur eftersom jag nu blivit insnöad på läkarutbildningen. Jag går 1:an på gymnasiet och undrar då om jag kan lägga till biologi 1, kemi...

      Julia: : Hej Elin,vilka valbara kurser just din skola kan erbjuda  - måste du fråga på din skola.Vad gäller matte, så behöver du inte läsa matte 2c. I... Läs hela svaret
    • Kurt

      Får jag söka med betyget från min prövning i Matte 1b?

      Hej! Jag vill göra en prövning på Mattematik 1b där jag har ett C. Det står rätt så förvirrande dock vad som gäller med det betyget. Om jag gör en prövning i matte 1b, och höjer det betyget, får jag byta ut det mot det gamla och söka i grupp BII? Om ja, får jag göra samma sak med Mattematik...

      Julia: : Hej Kurt, du kan skaffa dig betygen i matte 1a och 2a och de ska i BII, kompletteringsgruppen, räknas in i stället för 1b och 2b.I ditt examensbevis från gymnasiet kommer ingenting... Läs hela svaret
    • Henrik

      Vilka betyg är relevanta för en invandrare som kompletterar?

      Hej! Min flickvän är från Bangladesh och vi är osäkra på vad som gäller exakt och de flesta svaren är osäkra och varierande. Hon kommer söka till läkarlinjen nu till hösten då hennes studier bli klara under våren. Det...

      Liselotte: : Hej,jag vill råda att hon även gör Högskoleprovet; detta pga inte ens de som har högsta möjliga meritvärde (22,5) kan garanteras plats på... Läs hela svaret
    • Linnea

      Vad ska jag göra för att komma in på juristprogrammet?

      Hej! Jag har som tanke att i höst söka in till juristprogrammet på stockholms universitet. Jag vet att man inte riktigt kan veta hur höga antagningspoängen kommer vara för vt20 men jag vill ändå försöka. Jag tror att jag sitter på...

      Julia: : Hej Linnea, jag tycker, först och främst, att du vinner på att göra Högskoleprovet - provdagen blir 20 okt 2019 och anmälan gör man mellan 15 aug och 2 sept. Kostnad... Läs hela svaret
    • Julia

      Vad motsvarar naturkunskap 2?

      Hej! Jag har läst fek men vill nu skola om mig och läsa sjuksköterskelinjen istället. Jag har fysik 1 och kemi 1 men saknar biologin. Naturkunskap 2 är ett behörighetskrav men är det möjligt att jag kompletterar med att läsa biologi 1 eller måste jag läsa hela natur 2-kursen?

      Anna: : Hej Julia,formellt sett, är det ingen skillnad om du skaffar dig godkänt betyg i Biologi 1 eller i Naturkunskap 2. Godkänt betyg i en av de kurserna behöver du. Kurserna är lika stora - 100 p., dvs att... Läs hela svaret
    • helena

      hur sker prövning?

      Hej! Kan någon hjälpa mig med länkar för att ansöka om prövning i matte 1c och 2c i malmö,lund eller staffanstorp? har även kommit i kontakt med en på polhemskolan för prövning i idrott, dock undrar jag om det finns skolor i malmö som erbjuder prövning då jag har närmare till malmö. har...

      Liselotte: : Hej Helena,vi har upprepade gånger haft kontakt med en sakkunnig som är mycket insatt i antagningsfrågorna (antagning till högskolor och universitet i Sverige) och fick det förklarat för oss så... Läs hela svaret
    • Elias

      Konkurrenskomplettering trots godkända betyg?

      Det är två och ett halvt år kvar tills jag tar studenten och planen är att jag ska studera på universitet efteråt. Är dock väldigt osäker på om jag kommer komma in med betygen och undrar om det finns möjlighet till en så kallad ”konkurrenskomplettering”? Klistrar in info från antagning.se...

      Anna: : Hej Elias, ja, det finns möjlighet till konkurrenskomplettering - i alla fall så, som reglerna ser ut idag. Får man nya betyg - i kurser som redan finns i Examensbeviset eller betyg i kurser som... Läs hela svaret
    • Matilda

      Hur är konkurrensen till komplettering?

      Hej! Jag står i ett verkligt dilemma nu inför gymnasievalet - antingen följa mitt hjärta helt och hållet och välja en linje med min STORA passion trots att jag (jag vet, det är att säga emot mig själv) inte har tänkt satsa på en...

      Daniel: : Hej Matilda, om man på gymnasiet inte blir behörig till den eftergymnasial utb., som man vill komma in på - kan man söka till Komvux, till många olika folkhögskolor, till basår... Läs hela svaret
    • Kristian

      Ska man komplettera även fast man har behörighet?

      Hej!
      Jag läser in kurserna: Ma2, Sv2 och Eng6 på komvux just nu och måste snart söka till en utbildning. Jag har tänkt att söka flera yh-utbildningar och behörigheten på de olika utbildningarna skiljer sig. Ena yh-utbildningen har t.ex....

      Mikael: : Ja, det tycker jag är bra att komplettera sin ansökan med betyg i högre kurser, även om de ej krävs för behörighet till just den yrkeshögskoleutb. Det kommer att göra dig ännu mer behörig !;)
    • Andrea

      Kan jag komplettera uni-kurs 2 år senare?

      Hej! Jag läste på universitetet två år sedan. Jag hoppade av och gjorde aldrig klart två kurser. En av dom saknar en uppgift bara och den andra kursen har jag inte klarat ena tentan + kompletterat en ickegodkänd uppgift. Min fråga är då; är de möjligt att lämna in uppgifterna, göra tentan och...

      Peter: : HEJ ANDREA, svara på din fråga kan bara det universitetet där du läste och inte avslutade kurserna. vi får hoppas att de aktuella kurserna som du hoppade av, fortfarande är... Läs hela svaret
    • Veronica

      Hur kan jag komplettera min halvfärdiga gymnasieutbildning?

      Hej. Jag gick en gymnasieutbildning med naturvetenskaplig inriktning, men efter mitt fjärde år hade jag bara klarat av hälften av alla kurser och insåg att jag inte orkade med mera plugg. Jag hoppade av linjen och skolan skrev ur mig. Nu är jag 20, och undrar vilka möjligheter jag har...

      Anna: : Hej Veronica, det finns jobb man kan få även utan fuIIständiga gymnasiebetyg. Kika gärna på gymnasiekompetensyrken>> men det är givetvis bra att skaff sig... Läs hela svaret
    • Kajsa

      Kan jag komplettera upp ett betyg?

      Hej! Jag har nu under höstterminen läst kursen filosofi 1 och jag går tredje året på gymnasiet. Min lärare satte betyget C men jag var väldigt nära ett B. Jag frågade om jag fick komplettera upp det till ett B men det fick jag inte. Min fråga är om det är en skyldighet för läraren att göra så...

      Liselotte: : Hej Kajsa! Det är Iäraren som sätter betyg. Så svarar SkoIverket när man stäIIer frågan tiII dem. Det finns inte inskrivet någonstans att eIeven har rätt att kompIettera... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga