Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'ångrar val' (7 st.)

    • User12345

      Krävs antagningspoäng om man byter gymnasium?

      Jag har börjat ettan men jag ångrar mitt val. Jag vill börja en annan skola som passar mig men jag har inte antagningspoängen. Kommer det krävas om det har lediga platser efter reservantagningen

      Milla : : Hejsan,så länge en gymnasieskola kan ta in fler elever i årskurs 1 så bör de som står i RESERV tas in. Om alla reserver tog slut men det ändå finns... Läs hela svaret
    • Kim

      Ångrar att jag bytte gymnasium, kan jag byta och fortsätta i åk 2 nu?

      Hej, jag har nyss bytt linje från estet till fordon och transport. Eftersom att jag kom på det för sent i ettan blev jag tvungen att gå om ett år. Det börjar nu kännas väldigt segt och jag ångrar att jag valde att gå om ettan då...

      Mikael: : För att få högskolebehörighet behöver du få ut examensbevis med godkända betyg i bland annat matematik 1, svenska 1,2&3 samt engelska 5&6. Du... Läs hela svaret
    • Rebecca

      Kan man tacka nej trots man är antagen och välja sitt andrahandsval?

      Hej! Ska söka in till utbildningar på universitet nu då jag ska börja plugga till hösten. Har dock supersvårt att bestämma mig mellan juristprogrammet och statsprogrammet. Förra året sökte jag in men valde att inte plugga överhuvudtaget. Då valde jag jurist som 1 och blev reserv nr 10 ungefär,...

      Julia: : Hej Rebecca,bäst är om du får svar från Antagning.se som just administrerar antagning till högskole/universitetsutbildningar i Sverige, för att oavsett vad... Läs hela svaret
    • Pelle

      Kan man avbryta ansökan att byta gymnasie?

      Hej, igår gjorde jag en ansökan att byta linje på gymnasiet och syven har skickat in kvittensen, men nu ångrar jag mig. Måste jag gå på linjen nu om jag blir antagen eller har jag möjlighet att tacka nej?

      Julia: : Hej Pelle,prata gärna med den SYV-en som skickade in "kvittensen", men allmänt gäller att du som elev har rätt att fullfölja den utbildning där du är ANTAGEN /såvida du inte skolkar för mycket/.VänligenJulia syv
    • Mia

      Kan min skola/rektor/syv tvinga mig läsa en kurs jag inte vill?

      Hej jag går andra året i en friskola och det är så jag vi hade individuella val förra året och nu så ångrar jag mitt val och vill bytt men och jag har pratat med min rektor/syv och de låter min inte byta kurs för att då blir det för få elever i kursen. I börja av kursen så var det ca 20 elever...

      Milla : : Hej Mia! Du har rätt att söka möjlighet att byta skola. Kontakta rektorer på andra gymnasieskolor som erbjuder samma utbildning som du går nu och fråga om de... Läs hela svaret
    • Axel

      Ångrar mitt val innan start?

      Hejsan, Jag är lite osäker på mitt förstahands-val, vet inte om jag kommer bli nöjd.. Finns det någon som helst chans att jag hinner byta? Eller är det för sent?

      Mikael: : Hej Axel! Om du vet hur du skulle velat ändra i ditt val - kontakta Antagningskansliet (om du inte har kontaktuppgifterna till hands, kan du hitta dem via http://antagningskanslier.se välj rätt län/kommun och tryck på SÖK).... Läs hela svaret
    • Hanna

      Jag ska byta gymnasium till Skövde under sommaren, hur gör jag det?

      Jag har precis gått ur 9:an och ska börja på den samhällsvetenskapliga linjen i Karlstad på Sundstagymnasiet nu i augusti. Men jag har bestämt mig för att byta till Skövde och gå på Västhögagymnasiet med samma inriktning istället. Hur ska jag göra? Måste jag vänta till skolan börjar och prata...

      Lena: : Hejsan, om din Syv fortfarande jobbar och kan träffa dig och informera hur du ska göra så är ju det bäst! Om du inte får tag i hen kanske du kan kontakta din Gymnasieantagning... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga