Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'börja gymnasium' (10 st.)

    • Samira

      Skillnaden mellan idrott och idrottsspecialisering i gymnasiet?

      Hej! Jag ska börja ettan snart och har valt ekonomi med idrottsspecialisering-fotboll. Jag gillar inte idrott så särskilt mycket så valde fotboll av nån anledning att det skulle vara lite roligare än vanlig idrott. Min fråga är vad är...

      Julia: : Hej Samira, kursen Idrott och hälsa 1 är en obligatorisk kurs på alla svenska (nationella) gymnasieprogram, inklusive ekonomiprogrammet. Jag är därför ganska... Läs hela svaret
    • Matilda

      Om det bara är jag som väljer det?

      Hej! Om jag är den ända som väljer tyska ett på gymnasiet hur blir det av då? Måste jag välja något annat språk då?

      Julia: : Hej Matilda,enligt Skolverket, måste alla svenska gymnasieskolor som erbjuder de utbildningar där det är obligatoriskt att läsa moderna språk, erbjuda både Nybörjarkurser (alltså... Läs hela svaret
    • Niklas

      trivs verkligen inte i min skola men för dåliga betyg för att byta?

      Hejsan ja som rubriken lyder så trivs jag verkligen inte i mitt nuvarande gymnasium(ekonomi linje). allting är jätte högljutt och stökigt. Jag har i slutet av 9an fått diagnosen ADD och den gör att jag har haft jätte svårt att koncentrera mig tills slutet av 9an då jag äntligen fick ta...

      Anna: : Hej Niklas! Jättetråkigt att du hamnade i en sådan situation! Det gör absolut inget att det är "slarvigt skrivet" för att jag förstår vad du menar och det är det viktiga. Jag ska ge dig... Läs hela svaret
    • Pär

      Hur blir jag behörig?

      Hej! Tänker söka naturvetenskap programmet med inriktning naturvetenskap. Undrar hur man väljer kurser i gymnasiet. Kommer man själv få välja vilka kurser man ska läsa, är det någon som bestämmer ? Eller kommer man läsa några obligatoriska kurser. Undrar också vad man måste läsa för att...

      Mikael: : http://www.gymnasieguiden.se/files/uploads/150122/Programplan_NA.pdf På länken ovan ser du vilka kurser ingår i naturvetenskapsprogrammet och du bör välja inriktning Naturvetenskap. Valbara kurser är 200 poäng inom programfördjupning... Läs hela svaret
    • Merve

      Byta program innan börjar gymnasiet ?

      Hej! Jag ska börja snart i gymnasiet . Jag är antagna i Handel men jag vill byta program innan när jag börjar gymnasiet . Jag vill gå i samma skola men en annan program . Jag vill gå i Barn och Fritids . Hur man kan göra detta ? Eller får jag byta när börjar gymnasiet ?

      Anna: : Hej Merve! Du bör ta reda på om lediga platser finns på Barn- och Fritidsprogrammet på den skolan där du vill gå. Om lediga platser finns, borde du kunna byta utan problem. Om ingen ledig plats finns på BF på just den... Läs hela svaret
    • Sam

      Vilken linje borde jag välja?

      Hejsan! Jag ska börja gymnasiet nästa termin och funderar på två saker, natur eller samhälle. Jag har D i Samhälle men känner att jag bara är omotiverad och kan mycket bättre egentligen. Sedan har vi natur, jag har B i biologi och C i de andra NO ämnena + matte. Borde jag välja Natur eller samhälle?

      Anna: : Hej Sam, du kan "gå på" betyg i välja NA då du har högre betyg i biologi, NO och matte. Du kan också göra test på http://www.gymnasieguiden.se/testet och så glöm inte bli medlem på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasieval... Läs hela svaret
    • Elin

      Vilken utbildning behöver man gå för att bli inredare/designer?

      Jag läste i gymnasieguiden om Isabelle McAllister och hennes jobb och tycker att hon verkar ha ett kul jobb som passar mig bra och jag undrar vad det behövs för utbildning för att få det arbetet?

      Lena: : ..kul att du hittar inspiration - om det är inredning och design du menar så är det fortfarande Estetprogrammet som kan vara intressant för dig. Vissa skolor har inredning/design som... Läs hela svaret
    • hannin

      vilken gymnasieval för läsa juridik?

      Hej! Jag ska börja gymnasiet nu i höstterminen. Jag har funderat på att ändra mitt gymnasieval, eftersom jag blev intresserad av juridik istället. Vilket gymnasieval ska jag välja för juridik? Jag har hört att man läser ekonomiprogrammet, men jag är inte så intresserad av ekonomi, finns det...

      Lena: : Hejsan, ja, det stämmer att det är Ekonomiprogrammet som har en inriktning med juridik men om du inte är intresserad av resterande kurser som kanske du ska fundera ett varv till. På Samhällsvetenskapliga programmet -... Läs hela svaret
    • Tony

      Ska börja på Sam men har inte valt inriktningen, vad ska jag göra?

      När jag skulle välja gymnasium så valde jag Sam, men sen så skulle jag välja mellan Beteende, Sam sam, Media och Räddningstjänst. Jag hade svårt för att bestämma mig vilken jag ville gå så min syv sa att jag inte behövde välja det nu, och att jag kunde välja det sen när jag har börjat på...

      Lena: : Hejsan, jag har lite svårt att svara på din fråga eftersom jag inte vet hur ditt val ser ut och under vilka förutsättningar du valde. Många skolor lägger inte ut inriktningsval just för att... Läs hela svaret
    • Hanna

      Jag ska byta gymnasium till Skövde under sommaren, hur gör jag det?

      Jag har precis gått ur 9:an och ska börja på den samhällsvetenskapliga linjen i Karlstad på Sundstagymnasiet nu i augusti. Men jag har bestämt mig för att byta till Skövde och gå på Västhögagymnasiet med samma inriktning istället. Hur ska jag göra? Måste jag vänta till skolan börjar och prata...

      Lena: : Hejsan, om din Syv fortfarande jobbar och kan träffa dig och informera hur du ska göra så är ju det bäst! Om du inte får tag i hen kanske du kan kontakta din Gymnasieantagning... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga