Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'gymnasievalet' (42 st.)

    • HejHej23

      Hur läser man utökat program på gymnasiet?

      Jag går i 9:an och ska snart göra gymnasievalet. Jag tänkte söka ekonomi med juridik inriktning eftersom jag tänker bli jurist i framtiden, men jag vill läsa utökat program så att jag får breddare behörighet sen om det skulle vara så att jag ändrar mig. Jag vet att jag kan klara det eftersom...

      Milla : : Hej,att läsa ett utökat program är inte elevens rättighet utan det kan erbjudas om skolan har möjlighet + om rektorn gör bedömning att eleven kan klara det. Allmänt sett,... Läs hela svaret
    • Oscar enkvist

      IB eller Natur-natur för matte?

      Hej! Jag går just nu i åk 8 och har börjat tänka på gymnasievalet. Jag har klarat av all matematik i grundskolan och har kommit fram till 3c i gymnasiematten själv. Jag har hört att man på natur har rätt att "tänta av" kurser,...

      Milla : : Hejsan,det finns inte några rättigheter för gymnasieelever att tenta av kurserna som ingår i deras utbildning, på förhand. Men vissa grundskolor erbjuder (tyvärr, kan man säga) att... Läs hela svaret
    • M

      Gå natur men också läsa psykologi?

      Hej! Jag kan inte bestämma mig för om jag vill gå natur eller sam på gymnasiet. Jag älskar NO-ämnena, men samtidigt skulle jag vilja läsa kursen psykologi. Kan man gå natur natur men ändå lägga till psykologi? Tack på förhand!

      Anna: : Hej M!Psykologikurserna får på NA läsas som programfördjupning (se gärna Programplan för NA), vilket betyder att skolan kan erbjuda dem både som programfördjupning och inom... Läs hela svaret
    • Tuva

      Ska jag ta bort dem val jag inte kommer in på?

      Jag vet att jag inte kommer komma in på några av mina gymnasieval. Borde jag då ta bort dem eller flytta ner dem på listan? Vad gör jag med dem jag tror jag inte kan komma in på?

      Anna: : Hej Tuva,det spelar ingen roll om du som dina högre prioriterade alternativ har några (eller t o m många) utbildningar där du inte tror att du kommer in på. Prioritera så... Läs hela svaret
    • Delbar

      Svårt för Gymnasievalet?

      Hej! Jag slutar 9:an snart och ska göra snart min slutliga val inför gymnasiet. Jag vet inte om jag ska välja ekonomiprogrammet eller handelsprogrammet. Jag vill jobba i receptionen i banken i framtiden. För att jag vet inte om jag kommer att klara Ek jag har inte...

      Anna: : Hej,om du är osäker om du kommer klara av studier på ekonomiprogrammet, fråga gärna dina lärare - de känner både dig och kraven i de gymnasiala kurserna.Att få jobb som receptionist... Läs hela svaret
    • SYV

      Hur påverkas gymnasievalet pga covid 19?

      Hej!

      Under rådande omständigheter och oro i omvärlden känner sig en del elever oroliga inför framtida arbetsmöjligheter men även för själva utbildningen. I detta särskilda fall berör min fråga Hotell och...

      Kristoffer: : Hej!När det gäller världsläget och den pandemi vi nu alla utmanar så finns det ingen som kan säga med säkerhet hur detta kommer att utvecklas eller påverka framtiden.... Läs hela svaret
    • Hugo

      Vet fortfarande inte vad jag vill gå nu efter omvalet vad gör jag?

      Hej! Jag har under en lång tid trott att jag vill gå ESMUS, men jag är fortfarande inte helt säker på att det är det jag verkligen vill de kommande åren. Jag är rädd att det kommer ge mig en "dålig" grund i senare arbetsliv, och dessutom känner jag att jag tappat intresse och tvivlar på mig...

      Anna: : Hej Hugo! Är det den här skolan som du sökte i första hand? Du är fortfarande mycket ung. Det är inte alls konstigt att vara osäker ang. framtida studier... Läs hela svaret
    • Erik

      Vilken gymnasieskola ska jag bestämma mig för?

      Hej! Jag har under den senaste tiden haft lite svårt gällande gymnasievalen i och att jag känner mig osäker för vilken gymnasieskola som jag vill prioritera och lägga som förstahandsval. Jag har bestämt mig för att jag vill gå naturvetenskapslinjen med naturvetenskapsinriktning eftersom jag är...

      : : Hej Erik,  Jag förstår att det kan vara svårt att välja när det finns flera olika skolor att välja mellan. När det kommer till vad som är "bäst" efter... Läs hela svaret
    • David

      yrkesförberedande eller högskoleförberedande gymnasieprogram?

      Jag går i 9an på grundskolan och ska göra mitt gymnasieval om några månader. Jag vet inte ifall jag ska gå ett yrkesförberedande eller ett högskoleförberedande program dock. Jag skulle gärna gå ett yrkesförberedande program eftersom man kan få bra jobbmöjligheter direkt efter gymnasiet då jag...

      Anna: : Hej David, kika gärna på https://www.fragasyv.se/info/olika-ingangar-gymnasieval har du pratat med en studie- och yrkesvägledare på din skola? Om inte, boka samtal med... Läs hela svaret
    • Paul

      Vilken ordning väljs man ut i?

      Nu när ansökningen till gymnasievalet har börjat har jag en fråga. Om två personer har samma betyg och har samma linje på samma skola som första handsval. Vem är det som får platsen då? Handlar det om den som lagt sin preliminära ansökan först eller är det slumpen som avgör?

      Anna: : Hej Paul, alla sökande till gymnasiet som lägger in sina val to m sista dagen i Omvalsperioden, prioreiteras exakt likadant. Det är Inte "först-till-kvarn" princien", nej. En situation när fler än... Läs hela svaret
    • Lisbeth

      Behöver jag hela dansutbildningen?

      Hej! Jag är 02:a och ska alltså välja till gymnasiet i år. Mitt största drömjobb är att bli dansare/danspedagog och då är det ganska självklart att estet dans, ellerhur? men inte för mig, Jag bor för långt bort och...

      Anna: : Hej Lisbeth, jag tror du vet själv rätt mycket om yrken Dansare>> och Danslärare>>, men kika också på närliggande yrken som t.ex Koreograf>>. Ang. extrajobb under... Läs hela svaret
    • Olivia

      Är det mycket plugg på samhäll?

      Hej! Jag går i nian och ska snart välja gymnasie. Jag väljer mellan Barn och fritid (pedagogisk) och Samhäll (beteende elr. media) Jag är väldigt osäker på vad jag vill göra i framtiden men är ganska säker på att jag vill jobba...

      Peter: : Hej Olivia, om det är för mycket eller för lite.. :) plugg på SA-programmet beror helt på hur man är som person, vilken kapacitet man har och var just dina starka sidor ligger och var dina... Läs hela svaret
    • Elin

      Om man har ett F under höstterminen?

      Tjooo, jag undrar ifall om man har ett F nu på höstterminen i nian kommer det sen förstöra för en när man ska börja söka till gymnasiet sen?

      Anna: : Hej Elin, de betyg som gäller vid ansökan till gymnasiet är de som kommer att finnas i SLUTBETYGET från Grundskolan. I de ämnen som man läser under vårterminen i åk9, gäller... Läs hela svaret
    • Linnéa

      Vilken gymnasielinje ska jag välja?

      Jag är en 14 årig tjej som började i nian detta året. Förra året var mina betyg inte i topp, men jag tror verkligen att det kommer gå bättre detta året eftersom att jag spenderar den mesta delen av min tid till pluggning. Jag är intresserad av väldigt mycket, vilket gör det svårt att välja en...

      Anna: : Hej Linnéa,gymnasieval är viktig men inte avgörande för din framtid. ;) Läs gärna >> reportage/gymnasieval-avgorande-for-framtiden Du har ännu myckt tid innan du måste... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga