Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'upprop' (8 st.)

    • Es

      Reservantagning?

      Hej! Jag är nu första reserv på mitt förstahandsval till gymnasiet efter att både reservantagningarna är gjorda! Hur stor är chansen att jag kan komma in, det är 40 platser totalt,är det någon chans att jag kan komma in innan skolan...

      Milla : : Hej, som RESERV nr.1 har man, allmänt sett, goda chanser att komma in. Det räcker att en person "hoppar av" utbildningen för att du ska få plats. Men det kan tyvärr inte garanteras, för att det... Läs hela svaret
    • NilsBergh

      Står reserv 21 till psykologprogrammet Umeå Universitet? Möjligt?

      Hej! Jag är antagen till psykologprogrammet på mittuniversitet och står reserv 21 till Umeå. 16 är antagna. Finns det möjlighet? Brukar inte många av de reserver som står innan tacka nej? Och är man verkligen garanterad nästa plats om man...

      Milla : : Hej!Enligt reglerna gäller detta: att så länge en utbildning, t.ex ett program på universitetet, i Sverige, kan ta in fler studerande så kallas folk från... Läs hela svaret
    • Lotta

      Hur är första dagen?

      Hej, jag undrar om ni vet någonting om hur upplägget är under första dagen/veckan i gymnasiet?

      Anna: : Hej Lotta,det kan vara lite olika på olika skolor. Läs gärna >> Reportage på GymnasieGuiden som Daniela tipsar om i kommentaren till din fråga! men fråga annars också på just den gymnasieskolan som du ska börja på!vänligenANNA
    • indii

      Hjälp Universitet?

      Hej! Jag fick andra beskedet om universitet idag. Jag blev reserv nummer ett på mina första val, och blev antagen på min andra. Dock så betyder det att jag måste flytta om jag väljer min andra val. Undrar om , om jag kan fortfarande gå på uppropet på andra valet och börja där så länge. och Om...

      Anna: : Ja, det borde du kunna, göra så som du föreslår i din fråga. Vi hoppas du kommer in på ditt första val. Som reserv nr. 1 har du mycket god chans! Vi håller tummarna! Men för säkerhets... Läs hela svaret
    • V

      När får jag mitt brev från gymnasiet?

      Hej, jag ska börja gymnasiet imorgon och har fortfarande inte fått mitt brev hem, vad ska jag göra?

      Anna: : Hej V, om du vet att du är antagen på en viss skola och du kan på skolans hemsida se när uppropet är - gå till uppropet, ta med dig legitimation och prata med skolans personal; kom till... Läs hela svaret
    • linus

      vad menas det med uppropsinformation?

      uppropsinformation

      Melina: : Hej! Det betyder information om uppropet. Upprop, när du ska vara på plats och anmäla dig och skolan ska stämma av att du är där. Du kommer också att få information. Vänliga hälsningar Melina, studie- och yrkesvägledare 
    • Elena

      Tid första dagen?

      Jag har ingen aning vilken tid jag börjar första dagen. På gymnasiets hemsida så står det att alla börjar kl 9.00. Men är det inte så att varje linje börjar en specifik tid?

      Milla : : Hej Elena! Har du fått ett brev från skolan med olika blanketter och info om när upprop för just din utbildning blir? Det borde i så fall stå i de "papprena". Om du inte fick brevet eller om det inte... Läs hela svaret
    • Danne

      Min urvalsgrupp eller totala antal platser?

      Hej! Jag är reserv 4 som sökande med gymnasieexamen utan komplettering (BIEX) och antalet sökande som har blivit antagna i den här urvalsgruppen är: 26. Totalt finns det 60 platser för programmet (Högskoleingenjör- Data, Haninge KTH). Är det folk från min urvalsgrupp (26) som måste dra sig...

      Milla : : Du prövas väl också i BI gruppen. Om du gjorde högskoleprovet, även i HP gruppen.  

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga