Hej Kajsa,
svar på din fråga beror på hur ditt Examensbevis ser ut.
Jag vet inte om rektor har fattat beslut om Individuellt anpassat program /för dig/ eller inte.
SYV på din skola vet med stor sannolikhet hur hen kan utforma ditt examensbevis så att du får så högt meritvärde som möjligt.
Om inget beslut om Individ.anpassat program* finns (det är rektor som kan fatta det beslutet när elever byter program), då måste examensbevis från Ekonomiprogrammet se ut enligt den programstrukturen som finns att se på gymnasieguiden.se/gymnasieprogram/EK/programplan/Programplan_EK

Jag vet inte vilka kurser som du kommer ha inom individuellt val - där man får ha "vilka som helst kurser" á 200 poäng. Inom programfördjupning är det också "diverse olika kurser" som kan finnas, men endast de som finns i listan på kurser som får vara programfördjupande på just ditt program, alltså på Ekonomiprogrammet; se listan i Programplanen - länk ovan.
Enligt Skolverkets rekommendation måste kurser skrivas in i elevens studieplan innan kursen påbörjar läsas. Om din skola följer skolverkets rekommendation då är det redan på förhand klart vilka kurser som kommer ingå i ditt examensbevis. Och det är bara en fråga om du får godkända betyg i Gymnasiearbete och i svenska 3 och totalt tillräckligt antal godkända poäng - för att uppfylla kraven för examensbevis (om man ej uppfyller kraven, får man ett studiebevis).
_______
* Om det finns rektors beslut om Individuellt anpassat program då framgår det i det beslutet vilka kurser som byts mot vilka. Ditt examensbevis får då avvika från det "vanliga" examensbeviset från EK, men det medför inga nackdelar för dig om du får exam.bevis enligt beslut om Individ.anpassat program.