Jonathan Hästgunga
    Hej!

    Jag är 35 år gammal men har tröttnat lite på mitt nuvarande yrke inom IT-branschen och funderar därför starkt på att omskola mig helt och ändra yrkesbana.

    Jag har de senaste 5-6 åren fått ett väldigt starkt och brinnande intresse för matlagning, så att bli kock är något jag verkligen skulle vilja bli.

    Problemet?

    Jag är nämligen högskoleutbildad och har en examen (tre års högskoleutbildning) så dörren för att gå någon yrkesutbildning till att bli kock är väl helt stängd för mig? Jag har förstått det som så att vuxenutbildningen (komvux) endast tar in de som står allra längst ifrån arbetsmarknaden. I mån av lediga platser kanske de kan bevilja, men jag har tidigare ansökt och då fått ett nej.

    Grundutbildning till kock verkar inte heller finnas inom yrkeshögskolan eller högskola/universitet. På yrkeshögskolan så verkar det endast vara påbyggnadsutbildningar för dom som redan är utbildade kockar, t.ex. för att bli köksmästare.

    Vad återstår då? Folkhögskola? Där verkar det oftast vara att man även behöver läsa in t.ex. gymnasiekurser vilket i mitt fall inte alls är aktuellt.

    Arbetsmarknadsutbildning via AF finns, men då måste man väl vara långtidsarbetslös samt inskriven i ett arbetsmarknadspolitiskt program för att ens vara aktuell? Samt att man väl inte kan försörja sig under tiden med a-kassa om man går en arbetsmarknadsutbildning? Detta lockar ju inte heller.

    Jag har också (ni får rätta mig om jag har fel) fått för mig att kock är ett yrke i behov av arbetskraft, så att inte ens då få möjlighet att gå en utbildning till ett yrke som man har ett passionerat intresse för känns ju skevt på något sätt.

    Snälla hjälp mig.

    Är bosatt i Västerbotten.

    Vad kan jag göra?

    1 Svar

    Milla SYV på FrågaSYV

    Ja... det är ett känt problem du beskriver. Och kock-yrket är inte "värst" i det sammanhanget. Kock är ett icke-reglerat yrke och arbetsgivare får anställa vem de vill (med vilken utbildning som helst) men titta t.ex på Elektriker där mycket strikta krav på utbildning ställs och även inom det yrket råder brist, men de som har fullständig gymnasial utbildning ej antas till yrkesutbildning på komvux... är ju ett känt "problem". Komvux har sedan 1 juli 2021 i uppdrag att prioritera "de med stört behov av utbildning" men exakt vilka de är som har "störst behov" är en tolkningsfråga som olika människor besvarar på olika sätt. 
    Vad gäller arbetsmarknadsutbildningar, så brukar man kunna få Aktivitetsstöd (som betalas ut av Försäkringskassan men beslut fattas av Arbetsförmedlingen och summan är = som utbetalningar från a-kassa). Men för att bli aktuell för en arbetsmarknadsutbildning så brukar man behöva vara inskriven "en viss tid" som aktiv arbetssökande. Du har rätt att skriva in dig på AF som "ombytessökande" om du fortfarande är anställd. Prata med de på AF och på komvux, förklara så som du förklarar här. Jag tycker att du beskriver problemet på ett bra sätt. Dock, är det tyvärr, ett ganska känt problem. Resurser räcker inte till alla och prioriteringar måste göras. Hur prioriteringar görs (vem som får utbildningsplatser på gratisutbildningar) kan vara olika...och ändras också över tid... och ibland kan man också ha tur :). 
    Kan du bekosta utbildning själv, köpa din utbildning? Det borde inte vara omöjligt att hitta var du skulle kunna köpa en utbildning. 
    Ett annat alternativ är att du försöker komma in i branschen och blir upplärd på arbetsplatsen (det är inte heller förbjudet för arbetsgivare att köpa utbildning till sina anställda). 
    Tänk dock på följande: som amatör (som utövar Hobby) får du laga få portioner, får laga vad du vill, hur du vill... men i storkök eller på en restaurang så måste du göra som chefen säger även om du har andra idéer och förslag. Du kommer också behöva laga mat på löpande band, många portioner av samma rätt, och inte alltid på det sättet som du tycker är bäst. Tänk också på arbetstiderna: på restaurang jobbar man ofta sena kvällar och helger. Det är inte ovanligt att folk ångrar att de väljer ha sitt stora intresse (hobby) som yrke och detta ofta för att de kan inte njuta av utövandet (längre) utan måste prestera, oavsett om de är på humör eller inte, oavsett om du vill utföra uppgifter på ett annat sätt och få ett annat resultat ("kunden har alltid rätt" och chefen bestämmer). Vill du bli din egen chef i matlagningsbranschen, fundera i så fall på att starta eget. Som krögare kan du anställa utbildade kockar som i sin tur kan lära upp dig. En krögare behöver inte själv vara utbildad kock eller laga mat (i alla fall behöver hen inte laga mat "på löpande band" utan kan hjälpa till i köket om hen har lust). Det kan finnas stora fördelar att ha sitt stora intresse utanför arbetslivet och njuta av utövandet på det sättet man vill, när man vill och hur det passar just dig bäst!

    Studie- och yrkesvägledare

    Frågor och svar taggade med 'mordutredare' (19 st.)

    • Milla1331

      Vilken väg till brottsutredare?

      Hej! Jag har gått ut gymnasiet där jag läste naturvetenskapliga linjen. Jag vet vad jag vill bli men vet ej hur jag ska gå till väga då det står olika på olika sidor. Jag vill bli brottsutredare inom grova brott (helst mordutredare). Spelar det...

      Milla : : Hej!Det vi vet om yrket Mordutredare (utredare av grova brott) berättar vi i presentationen av yrket på framtid.se/yrke/mordutredare och det finns olika vägar in i det yrket; det bästa är,... Läs hela svaret
    • elev

      Vilken utbildning ska jag välja?

      Jag tror att jag skulle vilja arbeta som en mordutredare/utredare för grövre brott, men jag är inte säker. Detta på grund av att jag är intresserad av statsvetenskap med. Jag vet inte vilken jag ska välja och vart jag ska läsa. Jag behöver...

      Anna: : Hej Olivia,En förutsättning för att kunna bli ”Mordutredare/utredare av grova brott” är antingen genomgången utbildning på Polishögskolan eller... Läs hela svaret
    • Mariam

      Jag vill plugga till mordutredare?

      Hej, jag har tagit studenten och vill jobba som mordutredare, jag vill inte bli polis, och jag vill bli den som utreder brottet och analyserar. Så jag undrar hur jag ska ta mig t väga?

      Anna: : Hej Mariam,om du vill bli Mordutredare (utredare av grova brott) men ej vill eller kan läsa polisutbildningen, då föreslår jag att du läser Kriminologi. Det är inte helt uteslutet att på... Läs hela svaret
    • Felipe

      Kan man fortfarande bli kriminolog med ADHD?

      Hej! Kan man fortfarande arbeta som kriminolog alternativt mordutredare om man har diagnoserad ADHD? Polisyrket är klar och tydlig med att det inte går, men är svaret annorlunda när det gäller kriminolog/mordutredare? Då det inte verkar finnas någon explicit information som menar att ADHD...

      Anna: : Hej Felipe,det vi vet om yrket Kriminolog berättar vi på framtid.se/yrke/kriminologOm du söker läsa kriminologi på högskolenivå, så tror jag inte det finns några... Läs hela svaret
    • Hannah

      Hur blir jag en morddetektiv?

      Jag undrar vad jag behöver för grunder för att bli en morddetektiv, jag har velat bli en morddetektiv väldigt länge. Jag vill börja plugga kriminologi i Örebro så jag undrar om jag behöver plugga kriminologi eller inte för att kunna bli en...

      Anna: : Hej Hannah,kika gärna på framtid.se/yrke/mordutredarePolisutbildningen är en "bra väg" att gå - för det finns en viss chans att efter några år som polis, få intern... Läs hela svaret
    • elev

      sociolog och utredare?

      hej, jag är både intressant av sociolog och att bli t.ex polisinpektör eller utredare, finns det några yrke som är en kombination av både? eller typ de som pratar med mördaren och gör en psykisk analys utifrån hur hen mår osv. så...

      Julia: : Hej Salli ! Kika gärna på yrken som Psykolog, PolisOch Civilutredare.Du får också gärna kontakta polismyndigheten med din fråga. 
    • elev

      Kriminalinspektör?

      Hej, jag är intresserad av yrket kriminalinspektör men hittar inte så mycket info om det på nätet, alltså vad är det dem gör exakt, går dem till mordplatsen eller undersöker dem mordet bara från kontoret till exempel. Alltså...

      Anna: : Hej Salli,Kriminalinspektör, eller Polisinspektör, är i Sverige, så vitt jag vet, en benämning på en tjänstegrad inom Polisen.Man når den tjänstegraden via interna utbildningar när man... Läs hela svaret
    • Filip

      Hur blir jag mordutredare?

      Hej! Jag undrar vilka vägar inom studier man ska ta för att bli mordutredare i Sverige. 

      Är det möjligt för mig som svensk att följa min dröm om att bli mordutredare i USA? Isåfall hur?

      Anna: : Hej Filip,vi på FRåGA SYV kan berätta för dig det vi vet om hur man kan bli Mordutredare (det rätta namnet för yrket är egentligen "utredare av grova brott") - i Sverige. Se avsnitt... Läs hela svaret
    • Emelie

      Vilken linje och skola passar mig?

      Hej! Jag är inte alls intresserad av så mycket i skolan. Jag gillar absolut inte språk & no. Men vet att det är svårt att inte läsa det alls då jag vill gå en högskoleförberedande linje. Men jag är väldigt intresserad av...

      Julia: : Hej Emelie,om det är högskoleförberedande program du vill gå men gillar inte språk och NO, då "röstar" jag på Estetiska programmet - för att på ES behöver du inte... Läs hela svaret
    • Ros

      Mordutredare genom juridik?

      Hej, jag går i trean nu och ska snart ta studenten. Hela mitt liv har jag alltid vilja ha ett jobb inom kriminalitet men det känns nästan omöjligt att bli en kriminalinspektör eller mord/brottutredare om man inte blir en polis först. Det känns...

      Milla : : Hej Ros, det vi vet om yrket "mordutredare" som egentligen heter Utredare av grova brott - uppger vi på Framtid.se/yrke/mordutredare Framtid/yrke/Mordutredare En förutsättning för att kunna bli... Läs hela svaret
    • Krisztina

      Kan jag bli mordutredare?

      Hej! Jag håller på att utbilda mig till paralegal i yrkeshögskolan. Jag är ganska intresserad på att utreda mord eller grova brott och min fråga är, om jag kan få utbildning av polisen? Mvh

      Mikael: : Hej Krisztina!Så vitt vi på Fråga SYV vet, gäller följande:En förutsättning för att kunna bli ”Mordutredare” är antingen genomgången utbildning på... Läs hela svaret
    • Gabriella

      Vilken väg ska jag ta till utredare av grova brott?

      Jag vet inte hur jag ska gå till väga för att komma dit jag vill. Jag har tänkt att ansöka till polishögskolan men får ångest när jag tänker på de fysiska testerna då jag inte är en person som gillar träning osv. Därför har jag istället tänkt att ansöka till kriminologiprogrammet. Men samtidigt...

      Milla : : Om du så starkt känner emot de fysiska testerna, passar nog ej polisutbildningen, då det även under utbildningen och sedan i jobbet också ingår många tunga fysiska... Läs hela svaret
    • Elin

      Hur blir jag kriminalare?

      Jag vill jobba inom polisen och undrar vad man ska söka om man vill bli kriminalare? Vilket program elr kurser man ska ta?

      Anna: : Hej Elin, för att jobba inom polisen bör man många ggr /inte alltid, men ofta/ gå polisutbildningen. Kika gärna på - Polis >>.Dock finns det tjänster inom polisen som man kan få... Läs hela svaret
    • Vilma

      Kan jag läsa till kriminalare oavsett vilken linje?

      Hej! Jag går i ettan på gymnasiet och har precis valt inriktningen ekonomi ekonomi men jag undrar om jag kan läsa ekonomi ekonomi för att sedan kunna läsavidare till kriminalare. Eller spelar det någon roll vilken linje man går på gymnasiet för att kunna läsa vidare till kriminalare?

      Mikael: : Jag vet inte exakt vad du tänker på när du skriver "kriminalare " men det måste på ngt sätt handla om att lösa brott, tror jag du menar... Det finns ingen utbildning... Läs hela svaret
    • Sarah

      Kriminologprogrammet/kurser?

      Hej! Jag bor och jobbar nu i Stockholm. Har blivit väldigt nyfiken på kriminologi.

      1. Först undrar jag var de mest meriterande utbildningarna finns?

      2. Vad är det jag ska läsa om jag är intresserad av gärningsmannaprofilgruppen? Eller...

      Julia: : Hej Sarah, kika gärna på en yrkespresentation Mordutredare >>. När vi frågade en sakkunnig, fick vi svar att det i första hand personer med grundutbildning till Polis - som kan bli... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga