Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32091 frågor besvarade.
Chokladtillverkning ?
3 Svar
Hej Emma,
inom yrkeshögskola finns det några få utbildningar inom Bageri-konditori; vet inte om de tar upp just choklad-tillverkning, men kika du på dem och ställ frågor till de utbildningsansvariga på de utbildningar, som förhoppningsvis kan tipsa om en passande för dig utbildning. Här kommer info om yh Bagare/konditor:
Bagare & Konditor - yh i Kristianstad >>
och
Bagare/Konditor - yh i Göteborg >>.
Vi har nu också skickat din fråga till några sakkunniga och hoppas på snabba svar från dem. Vi återkommer om vi får några tips som svarar på din fråga.
Vänligen
ANNA
Hej igen,
vi fick nu svar från en sakkunnig, var god läs nedan:
"... någon skola eller regelbundna kurser i chokladkunskap finns inte i Sverige.
Yrkeshögskolorna (Kristianstad, Göteborg) bedriver kursen choklad, men då är man elev på yrkeshögskolan.
På gymnasiet finns kursen choklad och konfektyr, men då är man gymnasieelev.
De flesta yrkesverkamma brukar ta anställning på ett konditori där man arbetar regelbundet med chokladtillverkning (man lär sig på plats "lära genom att Göra"). Ibland hålls det enstaka kurser på restaurangakademin i Stockholm. Så mitt tips är att antingen söka sig utomlands till Schweiz eller Frankrike för kortare kurs eller höra om det finns plats på något chokladställe i Skåne - som kan ta in på praktik eller anställa, så att man kan lära sig som "vuxenlärling" på en arbesplats."
Hej Emma, inga "napp" ännu... vi fortsätter kontakta folk med din fråga.
Semestertider! - :) ... sedan är det också så att det kan visa sig att de som jobbar med Chokladtillverkning "i egen regi", dvs inte som Processoperatörer på stora fabriker, är självlärda eller gick utbildning utomlands eller någon "gammal" utbildning som inte längre finns... det är alltså inte säkert att vi hittar någon utbildning enligt dina önskemål.
Tips - om du är inskriven på Arbetsförmedlingen eller kan skriva in dig på AF, fråga Arbetsförmedlingen om de skulle kunna köpa in någon passande utbildning för dig; det kan i alla fall inte skada att fråga dem.
Ställ också din fråga till SYV på komvux, till dina "gamla" lärare och överallt annars.
Det går givetvis också att googla och man får säkert några träffar där privata företag annonserar sina utbildningar, kan finnas choklad-tillverkningskurser där med... men det får du göra på egen hand; vi på Fråga SYV kan inte rekommendera någon privat utbildning om vi inte vet om den är bra. De kan vara mycket bra, men vi har ingen möjlighet att göra den bedömningen, därför kan vi inte rekommendera någon utbildning som inte är i regi av yrkeshögskola, folkhögskola, komvux eller arbetsförmedlingen.
Från Folkhögskolornas infotjänst fick vi svar att inom folkhögskola finns idag inga kurser i chokladtillverkning.
Komvux - är det varje kommun som själva bestämmer över sina utbildningar, men jag har väldigt svårt att tro att en sådan utbildning kan finnas inom komvux.
Om du själv hittar någon passande utbildning, var god hör av dig.
Vi håller tummarna!
Lycka till!
Julia syv
Hej Emma,
att jobba med chokladtillverkning kan man på olika sätt; om du vill göra praliner etc, då ska man läsa till chocolatier vilket finns som utbildning utomlands, eller till konditor.
Att tillverka själva chokladen är däremot att jobba på en chokladfabrik och det finns det nog ingen utbildning för. På större chokladfabriker jobbar man som Processoperatör, styr maskinerna.
Enligt en uppskattning som sakkunniga gör är det färre än 50 personer i Sverige, som jobbar med att göra choklad.
Hoppas svaret jag ger nu blir till hjälp.
Hälsningar
D:
Frågor och svar taggade med 'skolverkets rekommendation' (7 st.)
-
Utökade kurs istället för samhällskunskap 1b?
Hej, Jag läser natur och har läst persiska 1,2,3 och jag har A i de. Jag har ansökt till tandläkarprogrammet men tyvärr kommer mina utökade kurser inte att räknas med. Jag undrar om jag kan byta ut ett betyg från modersmål med...
Hej!Samhällskunskap 1b är en obligatorisk kurs i Naturvetenskapsprogrammet på gymnasiet (och i komvux-examen mot Naturvetenskap-Teknik också); en obligatorisk kurs kan inte bli U-kurs... Läs hela svaret -
Byte utökadkurs?
Hej, Jag har läst Ma4 som uttökad kurs då jag går Natur med samhälles inriktning. Jag har totalt läst 2600 poäng. Jag fick A i Ma4 men inte i Biologi 2, biologi 2 är inte ett programgemensamt ämne för natur så jag undrar ifall jag...
Hej,om du söker till en utbildning som inte kräver biologi 2 (för särskild behörighet) då skulle du vinna på att ha det lägre betyget som U-kurs i ditt examensbevis. U-kursen (betyget i den)... Läs hela svaret -
har två spec kurser, kan jag välja vilken jag betraktar som utökad?
Hej, jag går natnat och kommer att ha läst 2600 poäng när jag tagit examen. Jag läser just nu fysik spec och matte spec där ingen av den krävs för någon vidare utbildning. På naturlinjen (iallafall på mitt gymnasie) så...
Hej,skolverket rekommenderar att gymnasieskola (ofta SYV på skolan) skriver in kurserna på förhand, innan kurserna påbörjas, i elevens individuella studieplan och... Läs hela svaret -
kan man byta betygen på utökade kurser?
Hej, jag går i naturvetenskapsprogrammet inriktningen natur-natur. Jag går i årskurs 3. Jag läste moderna språk steg 3, och läser i nuläget engelska 7, matematik 5 och psykologi 1a+2a (som utökad kurs). Enligt mina beräkningar så tror jag...
Hej,om du ska söka till tandläkarutbildningen, så krävs det - för särskild behörighet matematik 4, och då får du meritpäng för matematik 5 (+ 1.0... Läs hela svaret -
Utökade kurser?
Hej! Jag går tredje året på ekonomiprogrammets inriktning juridik. Jag läser utökat studieprogram och har nu sett att ”fel” kurser står som utökade, jag skulle alltså vilja ändra dessa. Visst borde det gå att ändra och...
Hej William,mitt råd är att du i första hand vänder dig till SYV på din skola. Det brukar vara SYV som förbereder Examensbevis för senare påskrift av rektorn. Ytterst ansvarig på en... Läs hela svaret -
Kan man ersätta kursen?
Hej! Jag går sista året på gymnasiet och har valt matematik 5 som individuellt val. Har redan läst spanska 4 i tvåan och läser Engelska 7 nu. (Min skola valde att läsa matematik 4 HT nu i trean och matematik 5 börjar nu till...
Hej Jasmine,du har rätt i att det inom programfördjupningen behöver vara "rätt antal poäng" och vilka som helst kurser som får läsas som programfördjupande på just ditt program... Läs hela svaret -
Vilka kurser kan vara utökade?
Hej! Jag undrar om betyget för utökade kurser som ger meritpoäng t.ex. eng 7 räknas med i betygssnittet? Och om de nu skulle räknas med så är det betyg för mer än 2500 poäng som ska räknas in? Jag undrar även vilka ämnen som...
För dig som läser mot Examensbevis kommer betyg i eng 7 räknas in pga den ger meritpoäng Även om eng 7 är en U-kurs. Obligatoriska kurser som t.ex Religionskunskap 1, kan inte vara U-kurser.... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga