Tack för alla svar!
Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32091 frågor besvarade.
Vad behöver man tänka på om man vill bli Krögare?
Tack för alla svar!
1 Svar
Hej Valentina!
Krögare är egenföretagare inom restaurangbranschen.
Verksamma krögare säger att den vanligaste missuppfattningen om yrket är att det är glamouröst att arbeta på restaurang, medan det i verkligheten är mycket hårt slit, mycket ansvar och ganska små vinstmarginaler i det dagliga arbetet. Belöningen är nöjda restauranggäster och glad personal samt att man träffar många människor och kan utveckla sin matlagning och verksamhet med dem.Krögare fattar dagligen många beslut som påverkar många människor och har med det ett stort ansvar gentemot sin personal och sina gäster.
Egenskaper
Om du vill satsa på att bli krögare är det viktigt att tänka på att simultanförmågan, social kompetens och att kunna lita på den personal som man har anställt på sin restaurang, är avgörande egenskaper som kan utgöra skillnaden på om du lyckas eller misslyckas inom branschen.
Utbildning
Krögare kan ha diverse olika utbildningsbakgrund och arbetslivserfarenhet. Många, men inte alla, har tidigare jobbat som kock, sommelier, bartender, bagare, konditor, kallskänka, mathantverkare, barista, restaurangbitrade, frukostvärd/värdinna eller servitör/servitris. Gymnasial utbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet rekommenderas. Utbildningar på eftergymnasial nivå brukar vara till stor hjälp. I första hand är det bra att utbilda sig inom matlagning och inom ekonomi. Passande utbildningar på eftergymnasial nivå finns i olika skolformer, bland annat inom högskola/universitet och inom yrkeshögskola.
Att tänka på
Det finns mycket att hålla koll på t.ex på Livsmedelsverkets föreskrifter om hur information om matens innehåll ska presenteras.
Som krögare får du också finna dig i att representanter för kommunens hälso- och miljöenheter samt skatteverkets kontrollanter gör oannonserade besök.
En av utmaningar som krögare ställs inför är att hitta och behålla personal. Många gånger behöver man ge utbildning till nyanställda, antingen på arbetsplatsen, eller genom att köpa kurser till dem och/eller genom att skicka dem på utbildningsresor inom eller utanför Sveriges gränser.
Frågor och svar taggade med 'underkänt matematik' (7 st.)
-
Har jag chans att söka in i ett nationellt program?
Jag har blivit underkänt i matte för höstterminen men jag försöker plugga upp det så att jag blir godkänd i mina slutbetyg. Jag vet att jag söker in på gymnasiet med mina betyg från höstterminen och med tanke på att jag är...
Hej,antagning till gymnasiet görs på de betygen som kommer ingå i ditt Slutbetyg från grundskolan. Vad gäller ämnet matematik så gäller det betyget du får i... Läs hela svaret -
Underkänd på komvux?
Hej! Jag läser just nu en mattekurs på komvux för att jag tänkte söka högskola. Men har ändrat bana och tänkte nu söka en linje där matte inte är ett krav för att komma in. Har jag sämre chans att bli antagen om jag har...
Hej Veronica,om du redan utan mattekursen är behörig, och får F i en mattekurs - borde inte det påverka dina chanser att komma in på en högskoleutbildning.Däremot tänker jag på... Läs hela svaret -
F i matte 2b, hur kan jag få godkänt betyg i ämnet?
Hej! Jag går samhäll - beteende tredje året. Jag kommer med största trolighet få F i matte 2b men kommer få min gymnasieexamen då det är det enda ämnet jag har F i och mitt gymnasiearbete ser bra ut. Jag behöver dock betyg i matte 2b för att söka vidare till den högskoleutbildning jag...
Hej Saga,du kan efter gymnasiet försöka få betyg i Matematik 2a (som är en lite lättare kurs, än 2b, men som också ger behörighet till de flesta utbildningar som... Läs hela svaret -
Hur många underkända matteprov får man ha?
Hejsan! Jag går ettan på Ekonomiprogrammet och just nu har jag fått två F på matteprov. Första provet fick jag F på, nästa fick jag godkänt på, men nu har jag fått F igen. Jag undrar hur nära jag är att få F i hela kursen? Min bror går tvåan och han läser om kursen och jag vill verkligen...
Hej Ahmed, det är Lärarens kompetens att sätta betyg. Det är endast din lärare i matematik som kan svara på din fråga om hur stora chanser du har att få godkänt... Läs hela svaret -
Kommer jag ta studenten?
Hej! Jag går Estet linje-Dans, tredje året och har fått F på Matte 2b. I 1an hade jag matte 1b då jag fick godkänd , i 2an läste jag psykologi (IV val) som jag fick också godkänd där och nu i 3an fick jag på F på matte NP (som IV val) . Så frågade jag lärare om det är slutbetyg och hon sa att...
Hej Christina, det är givetvis mycket tråkigt att få F betyg. Men om du har godkända betyg i alla andra kurser och får F endast i Matematik 2b, då uppfyller du kraven för Examensbevis>>.... Läs hela svaret -
Vad krävs för att man ska bli tvungen att gå om ett år?
Hej, Jag läser just nu ma1c och Ma2c i ettan, men jag håller på att få underkänt. Om jag inte lyckas få ett E i matte kommer jag behöva gå om ettan då?
Hej Angelica, det är ganska ovanligt att en elev går om en årskurs på gymnasiet pga icke-godkända betyg. Allt som oftast får man fortsätta läsa vidare,... Läs hela svaret -
Examensbevis från Komvux?
Hej! Jag har F i matte 1b och går i tredje ring och har inte hunnit ta igen den matten sedan första ring. Kommer jag fortfarande kunna ta studenten och springa ut med med mina vänner? (Jag lider av depression och har för närvarande väldigt svårt att ta igen matematiken samtidigt som de övriga...
Hej, Laura! Ja, du kan komma in på högskola/universitet - bland annat på Sjuksköterskeutbildningen, med Examensbevis från komvux. Att springa ut i slutet av åk3, kan alla elever göra, som... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga