Tack för alla svar!
Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32069 frågor besvarade.
Vad behöver man tänka på om man vill bli Krögare?
Tack för alla svar!
1 Svar
Hej Valentina!
Krögare är egenföretagare inom restaurangbranschen.
Verksamma krögare säger att den vanligaste missuppfattningen om yrket är att det är glamouröst att arbeta på restaurang, medan det i verkligheten är mycket hårt slit, mycket ansvar och ganska små vinstmarginaler i det dagliga arbetet. Belöningen är nöjda restauranggäster och glad personal samt att man träffar många människor och kan utveckla sin matlagning och verksamhet med dem.Krögare fattar dagligen många beslut som påverkar många människor och har med det ett stort ansvar gentemot sin personal och sina gäster.
Egenskaper
Om du vill satsa på att bli krögare är det viktigt att tänka på att simultanförmågan, social kompetens och att kunna lita på den personal som man har anställt på sin restaurang, är avgörande egenskaper som kan utgöra skillnaden på om du lyckas eller misslyckas inom branschen.
Utbildning
Krögare kan ha diverse olika utbildningsbakgrund och arbetslivserfarenhet. Många, men inte alla, har tidigare jobbat som kock, sommelier, bartender, bagare, konditor, kallskänka, mathantverkare, barista, restaurangbitrade, frukostvärd/värdinna eller servitör/servitris. Gymnasial utbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet rekommenderas. Utbildningar på eftergymnasial nivå brukar vara till stor hjälp. I första hand är det bra att utbilda sig inom matlagning och inom ekonomi. Passande utbildningar på eftergymnasial nivå finns i olika skolformer, bland annat inom högskola/universitet och inom yrkeshögskola.
Att tänka på
Det finns mycket att hålla koll på t.ex på Livsmedelsverkets föreskrifter om hur information om matens innehåll ska presenteras.
Som krögare får du också finna dig i att representanter för kommunens hälso- och miljöenheter samt skatteverkets kontrollanter gör oannonserade besök.
En av utmaningar som krögare ställs inför är att hitta och behålla personal. Många gånger behöver man ge utbildning till nyanställda, antingen på arbetsplatsen, eller genom att köpa kurser till dem och/eller genom att skicka dem på utbildningsresor inom eller utanför Sveriges gränser.
Frågor och svar taggade med 'matte 2a/2b/2c' (11 st.)
-
Ekonomutbildning?
Ja har matte 1a o 2a, jag vill nu läsa ekonomutbildningen och för det behövs matte 3B om jag har förstått det rätt eftersom det är särskilt behörighet. Då är min fråga så här att kan jag bara läsa till matte 3B...
Hej,du kan läsa matte 3b om du har godkänt betyg i matte 2a (eller 2b eller 2c). Komvux kommer t o m vägra er dig plats på kurserna matte 1b och 2b, eftersom komvux anser att matte 1a och 1b är samma kurs och... Läs hela svaret -
Behörighet Till yrkeshögskola?
Hej! När det står att man måste ha matematik 2 som behörighet för en yrkeshögskola behöver jag då läsa 2a, 2b och 2c, eller räcker det med 2a?
Hej,vilken som helst yrkeshögskoleutbildning kan göra undantag och anta en obehörig, därför kan man bli antagen även utan godkänt betyg i den kursen som "krävs" inför en... Läs hela svaret -
Vilken matte kurs ska man lässa ?
hej jag ville ansöka till utbildning webbutvecklare.NET på yrkeshögskola men den kräver att man ska ha matte 2, så frågan är vilken matte ska jag läsa,2a,2b eller 2c för att jag vet inte skillnaden mellan de Mvh Abdul
Hejsan,om behörighet beskrivs så här: "Grundläggande behörighet samtSärskild behörighet: Ma2a/b/c och Programmering 1 eller motsvarande.***" då går det bra att skaffa... Läs hela svaret -
Kommer mitt betygssnitt påverkas?
Hej! Jag gjorde en prövning i matematik 2b då jag inte läste den kursen på gymnasiet men behöver den för att komma in på ett visst program. Provet gick inte så bra och jag tror inte jag blir godkänd. Det jag undrar är om jag får ett F på prövning sänker det mitt hela betygssnitt då? Med...
Hej Patricia; om du redan har Examensbevis (är färdig med gymnasiet eller studier mot examensbevis på komvux), då kommer inte F betyget du får efter det, spela någon som helst roll. F betyg... Läs hela svaret -
Räcker det med att göra högskoleprovet?
Hej! Har låga betyg gick samhälle beteende i gymnasiet klarade inte av ma2b. Funderade på att göra högskoleprovet. Men hur funkar det? Borde jag plugga upp ma2b sedan göra högskoleprovet eller räcker det endast med att HP? De programmen jag vill studera till kräver behörighet i ma2b:/
Hej Abir, om de programmen som du vill studera till kräver behörighet i matte 2, då måste du ha godkänt betyg i matte 2 för att bli Behörig. Som obehörig, kan man inte antas... Läs hela svaret -
Måste jag läsa både matematik 2b och 2c?
Måste jag ha läste både matematik2b och 2c för att studera till röngensjuksköterska eller räcker det med 2b?
Hej Anna-Lena, det räcker med godkänt betyg i matematik 2a. Eftersom matematik 2a eller 2b eller 2c godkänns som matte-behörighet till sjuksköterske- och... Läs hela svaret -
Matematik 2? a,b,c?
Hej, jag har kollat på en utbildning som kräver högre matte än vad jag hade i gymnasiet. Jag hade bara matte 1a men på kriterierna så står det att man måste ha matematik 2a/2b/2c och då är min fråga; måste jag alltså gå matte 1b,1c,2a,2b,2c för att få komma in? Vad menas egentligen med a,b,c?
Hej Emma, mycket kort svar är att du behöver nu bara läsa en kurs: matte 2a för att bli behörig. Men du kan läsa 2b eller 2c i stället; direkt, alltså - nu på en gång läsa 2b eller... Läs hela svaret -
Vad krävs för att bli godkänd i MatematikC?
Hej! Jag är godkänd i bara Matematik 1A och jag behöver ha godkänt i Matematik C (Matematik 3b / 3c), för att komma in i högskolan. Jag hade tänkt gå komvux efter studenten och undrar då om jag ska läsa matematik 1b, 1c, 2a, 2b, 2c & sedan matte 3a,3b/3c? Eller vilka kurser ska jag ta för att...
Hej Julia, om "din högskoleutbildning" kräver godkänt betyg i Matematik C /matematik 3b/3c/ och du har endast godkänt betyg i matematik 1a, då rekommenderar jag att du läser... Läs hela svaret -
Är Matematik 2a "lättare" än Matematik 2b eller är dem likadana?
Jag undrar om Matematik 2a och Matematik 2b är likadana innehållsmässigt om man skulle göra prövning?
Hej Avi, matematik 2a är något lättare att få högre betyg i. Uppgifter som ingår i kursen matematik 2b är något svårare. Se om den utbildning... Läs hela svaret -
Jag undrar om jag måste göra prövning eller om jag ändå är behörig?
Hej Jag vill söka till utbildningen Bank och försäkringsrådgivare, men dem har behörigheten med matte 2b & c. Men jag har läst matten till 2a. Undrar om jag ändå är behörig eller om jag måste läsa upp till matte 2b?
Hej Pelin, Du får söka utbildning - och vi hoppas och håller tummarna, jag tror du menar - den här yh >>, stämmer det? Yh Bank- och... Läs hela svaret -
Vad är skillnaden mellan matte 2a 2b och 2c?
Hej! Jag har läst matte 1b på gymnasiet (estetiska programmet) och nu vill jag plugga vidare men har inte behörigheten som krävs, alltså matte 2a/2b/2c. Jag förstår inte riktigt hur detta fungerar.. Kan jag som har läst matte 1b på gymnasiet, göra kursen matte 2a, eller måste jag göra 2b?...
Hej Privat! Läs matte 2a eller gör prövning i matte 2a. a-spår är lite lättare. b-spår är medelsvårt och c-spår är avancerat (svårt). Eftersom... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga