Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'm' (10 st.)

    • 19 år

      Hoppa av universitetsprogram?

      Hej! Jag söker till ett universitetsprogram inför höstterminen nu, och undrar hur enkelt det är att hoppa av ett program efter man börjat på det och hur man gör? Vilka blir konsekvenserna? Om man väljer att läsa en kandidatexamen i ett annat ämne genom fristående kurser, kan man då räkna med...

      Liselotte: : Hej!Att studera på ett Universitetet (och på andra utbildningar som är högre än grundskola) är i Sverige frivilligt. Ingen kan tvinga dig fortsätta läsa om du inte vill.Problemen som... Läs hela svaret
    • Alex

      Hur räknar jag ut mitt meritpoäng för universitetet?

      Hej, läser ett utökat program på Bräckegymnasiet i Göteborg (programmet heter: Byggnadssnickare inriktning mot arkitekt & ingenjör) och jag vill söka till civilingenjör i maskintekning på Chalmers. Jag förstår inte hur jag ska räkna mitt meritpoäng nu när jag läser ett utökat program.

      Anna: : Hej Alex!Du måste uppfylla kraven och få ut Examensbevis från gymnasiet (eller senare - efter gymnasiet - från komvux). Om du får ut examensbevis från gymnasiet i... Läs hela svaret
    • Jennie

      Vilka utbildningar finns inom kulissmålning?

      Min vän är väldigt konstnärlig av sig och tycker om att rita och måla samtidigt som hon tycker om teater och scen. Hon skulle därför vilja föra ihop intressena och jobba med att måla kulisser till olika uppsättningar inom teater och musikaler. Finns det några speciella utbildningar i landet som...

      SYV-besökare: : Hej! en svår fråga att svara på för att det är troligtvis så att det inte finns någon egen utbildning för just kulissmålning. Titta gärna på... Läs hela svaret
    • linus

      vill bli spelutvecklare men kommer nog få F i matte 3c?

      jag går nu mina sista dagar i årskurs 2 på tekniklinjen och jag vill studera vidare som spelutvecklare och då måste man ha godkänt i Ma3C och jag kommer förmodligen inte bli godkänd i det. Vad ska jag göra om jag inte blir godkänd i matte...

      Peter: : Hej Linus, du får gärna fråga på din skola om det finns möjlighet för dig att gå matte 3c ännu en gång - under årskurs 3. Det är inte... Läs hela svaret
    • Swedish

      Hur många betyg behöver jag plugga upp?

      Hej jag behöver plugga upp mina betyg för att få ett meritvärde som jag vill. Är osäker på hur många betyg som jag behöver höja. Har ett meritvärde på ca 17.33 inklusive meritpoängen. Läste ekonomi/juridik på gymnasiet. Mina betyg: Engelska 6 D. Engelska 5 C. Engelska 7 E (merit). Affärsjuridik...

      Anna: : Börja söka möjlighet att anmäla dig till prövning i de kurser där du tror du kan höja betyget som mest. Det är ibland rätt svårt att hitta var man kan göra... Läs hela svaret
    • Sara

      Byta från eng7 till moderna språk 5 -ger ett halvt merit mer än ett A?

      Hejsan! Jag går tredje året på naturvetenskapsprogrammet och jag går engelska 7 för att få full merit (2.5) men väljer jag att gå moderna språk i Arabiska 5 kan jag bara få 2.0 i merit. Min fråga är ger ett halvt merit poäng mer än vad ett A i arabiska ger mig eller är det nästan samma sak? för...

      Mikael: : Hej Sara, Arabiska 3 och 4 (godkända betyg i dem) ger full merit inom Moderna språk. Du kan därför inte få någon merit för Arabiska 5. Hur... Läs hela svaret
    • Alle

      Vad kan man bli om man lägger till matte 3b och engelska 7?

      Hej, mitt namn är Ali och jag läser nu mitt sista år på samhällsvetenskapsprogrammet. Jag har nyligen lagt till matte 3b och Engelska 7 som individuella val och jag undrar vilka eftergymnasiala utbildningar jag kan söka till om jag lägger till dessa 2 kurser. Jag skulle bara vilja ha en liten...

      Peter: : Hej Alle, EngeIska 7 krävs inte för behörighet tiII högskoIeutbiIdningar i Sverige, men godkänt betyg i den kursen ger 1.0 Meritpoäng. Det är också bra att... Läs hela svaret
    • Laura

      Ekonomi matten är den svårt?

      Hej jag valde Ek och engång i tiden va matte ett av mina favoämnen men sen så har de inte varit dsm eftersom min lärare tryckte ner mig.jag lyckades få ett E till slut,är matten där svår eller lagom och kan man jobba utomlands med Ek utbildningen?

      Milla : : På inriktningen Ekonomi läser man mer matte än på inriktningen Juridik. Du kan se innehåll i mattekurserna på www.matteboken.se Du lär dig inget konkret yrke på EK och tanken är att man läser vidare... Vad vill du jobba med utomlands?
    • Veronica

      Skillnad på Matte2a och Matte2b?

      Hej! Jag bestämde mig för att läsa upp gamla Matte B inför att söka YH-utbildningar nu till hösten 2016. Jag bestämde mig för att läsa på distans och anmälde mig till en Matte 2 kurs som jag nu läst sedan november 2015. Den är SKITSVÅR! Nu skulle min svägerska även läsa upp Matte 2 och sa...

      Mikael: : Hej Veronica! Både matte 2a och 2b är 100-poängskurser vilket innebär att i fall man läser dem på heltid, så är det 5 veckors studier som krävs. På halvtid - läser... Läs hela svaret
    • Fabronya

      Samhällsprogrammet eller ekonomi?

      Hej, jag har världensbeslutsångest och vet inte vilket program jag ska välja! Jag har tänkt lite extra på Ekonomi, samhällsvetenskapsprogrammet och internationell Sam.Jag har varit på dem flesta öppet hus och varje gång jag är på någon blir det bara värre och värre! Jag hade ifrån sjuan tänkt...

      Anna: : Hej Fabronya! Du står i "valet och kvalet" inför gymnasiet och det är fullt förståeligt och du ska veta att det är väldigt många elever i samma eller liknande situation, så du är inte ensam (om det är till någon tröst för... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga