Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'utökat' (26 st.)

    • Naturareee

      Får man neka utökad kurs som försäkrats innan årskurs ett?

      Hej! Jag går i tvåan i ett särskilt program som ska ge full naturbehörighet (minus fysik 2) plus 300 poäng musikkurser. Nu är det dags att välja individuella val och då visar det sig att skolan tagit bort möjligheten att läsa utökat inför hösten trots att de tidigare innan vi började på skolan...

      Milla : : Hej,du får gärna höra med skolverket. Skolverket har anställda jurister som är experter i skoljuridiska frågor. Min personliga åsikt är att det... Läs hela svaret
    • Elias G

      har två spec kurser, kan jag välja vilken jag betraktar som utökad?

      Hej, jag går natnat och kommer att ha läst 2600 poäng när jag tagit examen. Jag läser just nu fysik spec och matte spec där ingen av den krävs för någon vidare utbildning. På naturlinjen (iallafall på mitt gymnasie) så...

      Milla : : Hej,skolverket rekommenderar att gymnasieskola (ofta SYV på skolan) skriver in kurserna på förhand, innan kurserna påbörjas, i elevens individuella studieplan och... Läs hela svaret
    • Elias G

      Läser utökat och undrar hur påverkar mitt jämförelsetal?

      Jag läser en kurs utökat, (d.v.s. att jag har 2600 poäng,) och läser matte 5 och matte specialiserings kursen. Kan jag då "ignorera" betyget i en av dessa kurser och betygsmässigt fokusera på endast en utav dem utan att mitt...

      Milla : : Hej,matematik 5 kan ge 1.0 meritpoäng (beroende på vilken utbildning du, efter gymnasiet, söker till). Matte specialisering kan ge 0.5 meritpoäng och båda... Läs hela svaret
    • Alexander

      Kan jag räkna bort idrott och hälsa om jag läser utökat program?

      Hej! Jag läser för nuvarande teknikprogrammet (år 3) med inriktning information och medieteknik. Jag läser Matte Spec utöver det vanliga skemat vilket resulterar i att jag läser 2600 poäng totalt, ink. gymnasiearbetet. Jag har betydligt bättre resultat i denna kurs än Idrott och Hälsa 1....

      Anna: : Nej, det går inte.Idrott och hälsa 1 är en av de striktobligatoriska kurser på alla nationella gymnasieprogram och utan betyget i idrott och hälsa 1 kan ej... Läs hela svaret
    • Nils

      Betyg om läst utökat?

      Hej! Jag läste en samhällsvetenskaplig linje på gymnasiet, 2500 poäng, och valde som mina val att läsa engelska 7 och naturkunskap 2. Jag vill nu till hösten läsa arkitektur så därför har jag läst matematik 3 på Hermods i Uppsala. Eftersom att jag har då läst fler poäng än vad som krävs vet jag...

      Mikael: : Hej, svar på din fråga är Nej.Betyg i kurser som krävs för behörighet räknas in. Det går inte att kringgå det, tyvärr. Men om du får OMDÖME om Särskild... Läs hela svaret
    • Edit

      Kan jag läsa utökat program med kurser från andra linjer?

      Jag går natur och en idrottslinje vilket gör det möjligt för oss att gå ett fjärde år på gymnasiet för att hinna med både skolan och träningen. Vi får välja till kurser som Engelska 7 och Matematik 5, men jag tänker...

      Milla : : Om du uppnår kraven för examensbevis på tre år, borde du gå ut examensbevis och ta studenten och inte läsa fjärde året.
    • Jenny

      Vad händer om man läser utökade kurser på komvux?

      Jag har gått naturvetenskapligt program på gymnasiet och har där valt så att jag fått nästan fullständig merit. Men jag valde idh2 istället för eng7. Vilket nu 2 år på raken fått mig att inte komma in på det program jag...

      Anna: : Du vinner på att ha så högt betyg som möjligt i eng 7 för att betyg i den kursen kommer även räknas in i ditt jämförelsetal. Alltså, för dig med... Läs hela svaret
    • Alhassan

      Kan man stryka bort religion 1b?

      Hej Jag går på naturvetenskaps programmet och har utökat program som jag skulle vilja byta med religion 1b (där jag har lägst betyg). Får jag göra det? [[Skolans SYV sa att ifall religion 1b blir utökat program och stryks, så kan jag inte ta examenbevis? Är detta sant?]]

      Anna: : Religionskunskap 1 är en kurs som måste ingå i examensbevis som en vanlig kurs, ej utökad och det kan du bl.a se i NA/programplan/Programplan_NA.pdf Alla kurser som finn under Gymnasiegemensamma... Läs hela svaret
    • Daria

      Kan jag sätta en obligatorisk kurs som utökat?

      Hej, jag läser ett spets program inom naturvetenskap. Men jag har även läst modersmål 1 och läser just nu modersmål 2. Jag kommer totalt läsa över 2500 poäng, om jag väljer Bio2 och kemi2 inför trean. Inom mitt program är "Kärnfysik" en obligatorisk kurs att läsa och jag undrar om man kan sätta...

      Julia: : Hej Daria, det finns inte någon Gymnasial kurs i Sverige som skulle heta "Kärnfysik". Vilka kurser inom Fysik som finns (på gymnasial nivå i Sverige), kan du se på... Läs hela svaret
    • Jonathan

      Hur räknas poängen om man läst utökat, fått underkänt och bytt kurs?

      Hej! Går 3e året på Natur/sam och har läst moderna språk steg 4, matematik 5 och fysik 2 (en av de sista två är alltså utökad). Bytte nyligen (det vill säga sent in på första terminen) från ma5 till eng7, men visar sig att det förmodligen var så att jag F:ade första examinationen i matematik 5....

      Anna: : Hej Jonathan,det är omöjligt att svara på - om man inte vet exakt hur ditt examensbevis kommer att se ut. Prata med syv på din skola, är mitt... Läs hela svaret
    • Moa

      Hur kommer mitt meritvärde se ut?

      Hej, Jag läser naturvetenskapsprogrammet med inriktning natur tredje året. Jag har läst kurserna spanska 3, spanska 4 och läser för tillfället engelska 7 och matematik 5 som en utökad kurs. Alltså maximerar jag mitt meritpoäng med 2,5 med 1,5 poäng utöver det. Spanska kurserna ger mig 1,5...

      Milla : : Hej, en kurs Moderna språk är på NA obligatorisk och kan inte bli Utökad. En annan /andra!/ kurs mod.språk kan i examensbevis från NA vara markerad U.  U kursernas betyg räknas in... Läs hela svaret
    • Filip

      Kan en utökad kurs ersätta betyget i en kurs man redan läst?

      Hej! Jag har en fråga om hur det här med utökade kurser verkligen fungerar.  Jag läser NaturNatur och går i åk2 nu. Men i åk 1 fick jag tyvärr betyget D i matte 2c. Jag kommer nästa år i åk 3 att läsa dator och...

      Julia: : Hej Filip, i Natur-natur och i natur-samhälle - dvs i båda inriktningar på Naturvetenskapsprogrammet är matematik 1c, 2c och 3c de obligatoriska kurser som Måste... Läs hela svaret
    • My

      Läsa utökade/extra kurser i 1:an på gymnasiet?

      Kan jag läsa utökade kurser eller välja att börja läsa individuella val i 1:an på gymnasiet?, då jag har väldigt lätt för många ämnen och bra studievana.

      Liselotte: : Hej My,U-kurser, extrakurser, är det enligt Rektors beslut - rektor måste bevilja ett undantag. Som regel, läser man inte några extra, U-kurser. Angående Individuellt val - så... Läs hela svaret
    • Maryam

      Ska jag läsa engelska 7?

      Hej! Jag går mitt andra år på natur och har inte läst någon moderna språk. Jag har tänkt att läsa matte 5 och specialisering för att få meritpöängen 1.5. Men jag undrar är det någon ide att läsa engelska 7 för att få meritpängen 1.0 ? För jag har hört att fast än man får 1.0 så kan det sänka...

      Julia: : Hej Maryam, i Naturvet.pr ingår en kurs Moderna språk som obligatorisk. Har du inte ngt. betyg i en kurs Moderna språk - kommer du inte kunna få ut examen från gymnasiet och med det kommer sakna... Läs hela svaret
    • Can

      Får jag examen med 360 poäng F?

      Hej, jag läser nu sista året, natur natur. Jag går ut med 350 F (fysik 1,biologi 2, kemi 2). Jag kommer att sen söka till architecture program efter jag läser upp fysik 1 i komvux. Men innan jag läser upp fysik 1, kommer jag att har examen? Jag har hört man kan har max 250 poäng F men gäller det...

      Mikael: : Hej, jag kan inte heller svara om du får Examensbevis eller Studiebevis. Men ta de betyg du får till SYV på komvux i den kommunen där du är folkbokförd - så får ni reda ut det... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga