Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'folkuniversitetet' (11 st.)

    • Sara2733

      Kommer mitt omdöme påverkas av mina kurser i komvux???

      "Hej! Jag studerade på folkuniversitetets allmän kurs och fick omdömet 4. Nu studerar jag fysik på komvux.Påverkar betyg i fysik mitt omdöme?" Kommer mitt omdöme sänkas om jag får c i fysik?!!

       

      Milla : : Hej,min uppfattning är att dina studier i fysik som du bedriver efter det att du fick omdöme från allmänna kurser på en folkhögskola, påverkar inte nivån... Läs hela svaret
    • Mehari

      Om man ska skriva komvuxarbete måste du göra alla ämnen först?

      Om man ska skriva komvuxarbete måste man göra alla ämnen först? Om det saknas några ämnen till som inte klart än, ska man undvika att göra komvuxarbete? vad är den största skillnaden när man gör alla ämnen först och när det saknas ungefär 5 ämne sen ska man göra det efter komvuxarbete? hur det...

      Julia: : Hej Mehari!komvuxarbete (eller gymnasiearbete) med Godkänt betyg måste ingå i examensbeviset från komvux. När den kursen görs spelar ingen roll för... Läs hela svaret
    • Anna

      Är det svårt att komma in på Yrkeshögskola?

      Hejsan jag har sökt till tandsköterska utbildningen både på folkuniversitetet i Uppsala och YH TUC i Stockholm. Jag har gått undersköterska utbildning och tog examen på yrkesgymnasiet 2018 fick 2500 gymnasiepoäng, alla betyg godkänt, läst...

      Julia: : Hej Anna,tandsköterska är i Sverige ett mycket populärt yrke och det är inte ovanligt med t.ex 20 behöriga sökande på varje plats på yh-tandsköterska. Med... Läs hela svaret
    • Josue

      Kan jag studera till psykolog i spanien?

      Hej Jag vill plugga till klinisk psykolog i spanien på engelska språket. Och vill ta reda på vilka alternativ jag har att välja mellan. Jag är 20 år gammal och gick samhälle och beteendekunskap på gymnasiet. Fick examanen och gick ut med medelbetyg. Har pluggat lite spanska, men kan...

      Milla : : Hejsan,tyvärr har vi inte på Fråga SYV några egna experter på studier utanför Sverige. Vi måste därför be dig söka info på studera.nu/studera-utomlands/pa-egen-hand/lander-a-o/spanien eller på andra sätt.VänligenMilla
    • Sara

      FINNS DET KOREANSKA KURSER I STOCKHOLM?

      Hej, jag går mitt sista år på gymnasiet och på senaste har jag blivit galet intresserat av sydkorea och språket och kulturen, letat en del men hittar inget men undrar om det finns någon plats där man kan ta koreanska studier dvs lära sig...

      Julia: : Hej Sara, Folkuniversitetet erbjuder i Stockholm förljande nybörjarkurser i koreanska Du hittar dem på länken... Läs hela svaret
    • SYV-besökare

      Sadla om och bli förskollärare?

      Hej! Jag har en deltagare som har en kandidat som glasblåsare. Nu vill hon sadla om och bli förskollärare, vet ni om det finns någon form av påbyggnadsutbildning för någon som redan har en universitetsutb? Eller bör den tidigare universitetsutbildningen då vara kopplat till läraryrket?

      Julia: : Hejsan, som regel, måste man söka till högskoleprogrammet på "vanligt sätt" och sedan när man redan är ANTAGEN, kan man ansöka om "tillgodoräknande" av tidigare utbildning. Och... Läs hela svaret
    • Leo

      Jag har en fråga om kurser från programfördjupningar?

      Jag har en fråga om kurser från programfördjupningar som till exempel frisör 1, 2, 3 som ger 200p vardera. Ska dessa räknas när jag söker till universitetet?

      Milla : : Ja, alla kurser som ingår i ditt slutbetyg räknas in. Undantag, då några kurser inte räknas in kan finnas bara om du läste utökat program och i så fall framgår det av slutbetyget vilka kurser som var utökade.
    • Alexander

      Komvux eller Folkuniversitet?

      Hej, jag tar studenten om ett par veckor. Efter detta hade jag tänkt plugga ekonomi men det krävs matte 3b/c. Jag har redan läst matte 2b. Därför hade jag tänkt läsa upp matte under hösten för att sedan börja på ekonomiprogrammet till våren. Tanken är att läsa upp matte i min hemort,...

      Anna: : Hej Alexander! Det är bra att du skickade en länk så jag kunde direkt se vad du menar. Det är samma kurser på två olika skolor som valet för dig står emellan (tänk dig som när du sökte till gymnasiet) - samma gymnasial... Läs hela svaret
    • Elvira

      Vad händer om man inte vill studera vidare efter folkhögskola?

      Hej! Jag planerar på att studera konst på en/ett folkhögskola/folkuniversitet. Saken är den att jag kommer förmodligen få godkänt på alla mina program på gymnasiet så jag behöver egentligen inte gå på folkhögskola. (?) Anledningen till varför jag vill gå på folkhögskola/folkuniversitet är för...

      Milla : : Hej Elvira, du ställer några frågor och jag skall försöka svara på dem alla. Förlåt om jag missar eller missförstår någonting. Återkom i så fall, OK? *L* Dina frågor är: Är det dumt att... Läs hela svaret
    • Edvin

      Hoppat av i åk 3, går det att läsa in foto så jag kan gå 3an HT14?

      Hej! Jag har hoppat av från åk 3 på Musik-linjen på Stockholms Estetiska Gymnasium. Vill gärna plugga foto sista året på Kungstensgymnasiet till HT 2014, går det att plugga in åk 1 & 2 tills dess på något sätt? Behöver även läsa in Kulturhistoria och Svenska 3, är det möjligt att göra det...

      Lena: : Hejsan, oj, det var en knepig fråga. Det är ju endast via gymnasiet du kan plugga gymnaisekurser och har du hoppat av så finns det liksom inga andra alternativ än just gymnasiet där du kan... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga