Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'mattepanik' (5 st.)

    • Amanda

      Vad kan jag komma in på för utbildningar utan Matte2b?

      Hej! Jag tog studenten nu i Juni ifrån samhälls- och beteendevetenskapsprogrammet med 2250 godkända poäng, med medelbetyget 15,0. (250 poäng fick jag F på) Nu går jag på Miroi (komvux på distans) och pluggar upp Matematik 2b och ska börja med Naturkunskap 2 nu i mitteln av oktober....

      Anna: : Hej Amanda, om jag förstår dig rätt fick du F i matematik 2b på gymnasiet. Du kan nu sträva efter betyget i matematik 2a och det betyget kommer att ersätta F i matte 2b... Läs hela svaret
    • Nadja

      F i ett ämne,har jag behörighet till att söka universitet ändå?

      Hejsan,jag går det Naturvetenskapliga programmet med inriktning samhälle. Jag undrar om jag får F i matte 3c (har godkänt i alla andra ämnen),kommer jag fortfarande ha behörighet till att söka universitet/högskola?

      Peter: : Hej Nadja, med F i Matte 3c (om du har godkända betyg i andra kurser) uppfyIIer du fortfarande kraven för Examensbevis från NA. Och med examensbevis från ett... Läs hela svaret
    • Lillian

      Vad ska jag ta mig till inför skolvalet?

      Jag har nyligen gått om ekonomiprogrammet och precis börjat naturvetenskap programmet och det går inte så bra, jag vet inte vad jag vill göra i framtiden och därför känns det som att jag bara går om och om igen på gymnasiet. Jag gillar inte skolan men vill ändå ha en bra grund, något lätt som...

      Anna: : Hej Lillian! Tråkigt att du inte trivs i skolan. Om du "hatar" matte, som du skriver, så är Naturvetenskapsprogrammet det minst passande alternativet (ihop med Teknikprogrammet) - för att där är det mest matte av... Läs hela svaret
    • Julia

      Jag ligger efter mycket matten men vill söka teknik programmet?

      Hej, jag ska snart välja gymnasium och linje och jag vill jättegärna gå på produkt och design utveckling eller samhällsbyggande och miljö på teknik programmet men jag ligger efter jätte mycket i matten och har allmänt svårt för matte. Jag har vart på flera öppna hus och dem varnar verkligen för...

      Mikael: : Hej Julia, du kan se vad mattekurserna innehåller på www.matteboken.se och kan även repetera högstadiematte på egen hand där. Det som läses på Teknikprogrammet på gymnasiet är Matte 1c, 2c... Läs hela svaret
    • Nathalie

      Är det försent? Kan jag bli godkänd nästa termin eller inte?

      Om jag inte är godkänd i matematiken i höstterminen, kan jag inte plugga upp dessa kapitel jag har missat nästa termin alltså vårterminen 2014. Vad händer med ansökan om gymnasievalet i februari när mina betyg inte är så bra.. Kommer samla på Max 80-90 poäng.. Har jag möjlighet att höja mig till...

      Lena: : Hejsan, lugn i stormen!! Du har hela vårterminen på dig att plugga upp dina ämnen - det är vårterminens betyg som gäller - inte höstterminens. Så kämpa på! /Lena, Syv

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga