Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'kommunikatör' (10 st.)

    • Student-3

      Få jobb som Copywriter i Sverige och Dubai?

      Hej, Jag undrar om jag är intresserad av att kunna jobba som copywriter i Sverige och internationellt (Dubai). Vilken utbildning skulle passa, tycker det verkar oklart vad man ska studera för att jobba med detta? Något som inte kräver matematik 3b.

      Milla : : Hejsan!Att satsa på yrket Copywriter är en spännande karriärväg som kombinerar kreativitet, språkkunskaper och skrivfärdigheter. Det finns ingen specifik utbildning som... Läs hela svaret
    • Vana

      Markering automation , ????

      Hej! Jag har lite frågor kring yrkeshögskoleutbildning på marketing automation och marknadskoordination. 1. Vad skiljer sig de åt ? 2 . Är det värt gå på en sådana utbildning dvs är den eftertraktad. 3. Är marketing automation samma...

      Milla : : Hej;en yrkeshögskoleutbildning får starta endast om de sakkunniga/branschkunniga har gjort bedömning att just den kompetensen kommer att behövas. Som regel, får 90% (i genomsnitt) jobb i direkt... Läs hela svaret
    • Vuxen

      Teknikinformatör, fler titlar?

      Hej! Jag studerar till teknikinformatör via hermodhs. Vad kan en teknikinformatör arbeta mer som? Kan jag arbeta som någon slags informatör eller kommunikatör? Eller bör jag gå en annan utbildning för just det?

      Julia: : Hej Josefin!yrken som Teknikinformatör, Informatör och Kommunikatör är i Sverige icke-reglerade vilket betyder att arbetsgivare får fritt anställa med vilken utbildning de själva tycker... Läs hela svaret
    • Natalie

      Finns det möjlighet till stabilitet med skriv yrken?

      Hej! Jag är 30 år och nyligen diagnostiserad med ADD, vilket har försvårat pluggande för mig tidigare. Nu får jag äntligen medicin, det hjälper jättemycket med fokus och jag är ivrig att ta tag i att utbilda mig. Men även om medicinen...

      Julia: : Hej Natalie!Du är intresserad av Språkyrken, om jag förstår dig rätt. Inom Språkyrken (de flesta av dem) är det svårt att få anställning med... Läs hela svaret
    • Ingrid

      Vad ska jag studera?

      Hej! Jag har letat som en galning efter en högskole utbildning utbildning som passar mig, men jag kommer ingenstans! Så jag tänkte att ni kanske kan hjälpa till! Jag har en del saker som jag vill jobba med i mitt framtida yrkesliv, men jag kan inte riktigt binda ihop det...

      Peter: : Hej Ingrid!Är det endast högskoleutbildningar du är intresserad av? Det finns nämligen utbildningar inom rätt område även inom yrkeshögskolan. Nedan är några exempel som jag tror... Läs hela svaret
    • Hanna

      Vad för utbildning ska jag välja?

      Hej! Jag sitter och funderar på utbildningar och yrkesvägar, men har lite funderingar. Yrken som lockar är framförallt kommunikatör, PR-konsult, marknadsförare och art director. Den utbildning som verkar stämma bäst till mina karriärmöjligheter är ”Medie- och kommunikationsvetenskap - PR,...

      Daniel: : Hej Hanna, inget av de yrken du nämner i din fråga är ett Reglerat yrke, dvs det står arbetsgivaren fritt att anställa vem hen vill. Det är endast inom de Reglerade yrken>>>... Läs hela svaret
    • Amanda

      Kan man ha sin praktik hos polisen på universitetet?

      Hej! Jag studerar strategisk kommunikation och min dröm är att jobba inom polisen som kommunikatör. I min stad finns det en kommunikationsstrateg och säkert fler kommunikatörer, dock är jag osäker på om de i grunden kanske är utbildade poliser. Jag kommer att ha 10 veckors praktik till våren och...

      Anna: : Hej Amanda, kontaktmöjligheter till polisen: https://polisen.se/system/Formular/Epost-polismyndigheten/E-post-polisen-Vasternorrland - man kan t.ex skicka meddelande via kontaktformulär;  
    • Maria

      Bli kommunikatör: Välja praktik eller program?

      Hej! Jag har läst 81 hp Grafisk design och kommunikation (avbrutet program) och en kandidatutbildning i teologi. Jag vill bli kommunikatör, helst inom Svenska kyrkan. Jag behöver hjälp med nästa val: Jag ska nu antingen välja en praktiktermin på 30 hp och praktisera som kommunikatör eller ett...

      Milla : : Hej Maria, du har ett viktigt beslut framför dig. Du vill jobba inom kyrkan, skriver du och det är inte "vilket jobb som helst" då det krävs att du har religiös övertygelse och så vitt vi vet så måste man... Läs hela svaret
    • Emelie

      Utbildning inom marknadsföring OCH kommunikation?

      Hej! Jag är intresserad av marknadsföring OCH kommunikation och vill helst ha en utbildning innehållandes båda men gärna snäppet mer av marknadsföring. Vad rekommenderar du då för utbildning? Har funderat på YH Webbkommunikatör, men är den väldigt inriktad för att ENDAST jobba med webben efteråt?

      Lena: : Hejsan, oj, svårt för mig att kunna alla utbildningar inom detta område som är extremt brett särskilt på den detaljnivån. Jag rekommenderar att du kontaktar YH utbildningen för Webbkommunikatör - dom är nog... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga