Tack för alla svar!
Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 31912 frågor besvarade.
Vad behöver man tänka på om man vill bli Krögare?
Tack för alla svar!
1 Svar
Hej Valentina!
Krögare är egenföretagare inom restaurangbranschen.
Verksamma krögare säger att den vanligaste missuppfattningen om yrket är att det är glamouröst att arbeta på restaurang, medan det i verkligheten är mycket hårt slit, mycket ansvar och ganska små vinstmarginaler i det dagliga arbetet. Belöningen är nöjda restauranggäster och glad personal samt att man träffar många människor och kan utveckla sin matlagning och verksamhet med dem.Krögare fattar dagligen många beslut som påverkar många människor och har med det ett stort ansvar gentemot sin personal och sina gäster.
Egenskaper
Om du vill satsa på att bli krögare är det viktigt att tänka på att simultanförmågan, social kompetens och att kunna lita på den personal som man har anställt på sin restaurang, är avgörande egenskaper som kan utgöra skillnaden på om du lyckas eller misslyckas inom branschen.
Utbildning
Krögare kan ha diverse olika utbildningsbakgrund och arbetslivserfarenhet. Många, men inte alla, har tidigare jobbat som kock, sommelier, bartender, bagare, konditor, kallskänka, mathantverkare, barista, restaurangbitrade, frukostvärd/värdinna eller servitör/servitris. Gymnasial utbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet rekommenderas. Utbildningar på eftergymnasial nivå brukar vara till stor hjälp. I första hand är det bra att utbilda sig inom matlagning och inom ekonomi. Passande utbildningar på eftergymnasial nivå finns i olika skolformer, bland annat inom högskola/universitet och inom yrkeshögskola.
Att tänka på
Det finns mycket att hålla koll på t.ex på Livsmedelsverkets föreskrifter om hur information om matens innehåll ska presenteras.
Som krögare får du också finna dig i att representanter för kommunens hälso- och miljöenheter samt skatteverkets kontrollanter gör oannonserade besök.
En av utmaningar som krögare ställs inför är att hitta och behålla personal. Många gånger behöver man ge utbildning till nyanställda, antingen på arbetsplatsen, eller genom att köpa kurser till dem och/eller genom att skicka dem på utbildningsresor inom eller utanför Sveriges gränser.
Frågor och svar taggade med 'naturkunskap 2' (150 st.)
-
Behöver jag gymnasieexamen för basår?
Hej! Jag vill plugga sjuksköterskeprogrammet men har inget gymnasieexamen och studerar för tillfället upp betygen på komvux. Kan jag söka till naturvetenskapligt basår utan gymnasieexamen? Eller behöver jag ändå komplettera betygen innan jag...
Hej!om du vill utbilda dig till sjuksköterska, i Sverige, behöves inte de kurser som ingår i det naturvetenskapliga basåret. Du behöver ta ut examen från komvux med godkända... Läs hela svaret -
Kan jag bli sjuksköterska om jag går samhällskunskap?
Jag går i åttan och vi ska nu börja fundera på gymnasieval och jag vill jobba inom vården och undrar om man kan bli sjuksköterska om man går samhällskunskap.
Jo, man kan på sikt bli sjuksköterska även om man på gymnasiet läser på SA-programmet. Men du blir beroende av följande: om din gymnasieskola där du... Läs hela svaret -
Behövs natur 1b för att läsa till natur 2?
Hej, jag funderar på att plugga upp naturkunskap 2. Vill även tillägga att jag ej har betyg i natur. Min fråga är om man behöver läsa upp naturkunskap 1b eller om jag kan läsa naturkunskap 2 direkt?
Hej,kursen Naturkunskap 2 baserar sig på Nk1b eller nk1a2. Formellt sett (säger skolverket) så kan man börja läsa högre kurs utan godkänt betyg i en lägre kurs men om man... Läs hela svaret -
Hur blir jag behörig för djursjukskötarprogrammet?
Hej! Jag är intresserad av att komma in på djursjukskötarprogrammet, men skulle behöva läsa upp matten på komvux. Jag har gått samhällsprogrammet där man ska läsa matte 1b och 2b. Jag lyckades inte riktigt med matte 2b i gymnasiet så...
Hej,det stämmer att du kan skaffa dig godkänt betyg i matematik 2a. Och du behöver inte läsa matematik 1a inför 2a, du kan ge dig in i studier i matematik 2a direkt (eftersom du... Läs hela svaret -
Vilka behörigheter ger Biologi 1?
Hej! Står inför val på teknikprogrammet inför åk 3. Vilka behörigheter ger kursen biologi 1? Inför högskole/universitets studier.
Hej,på teknikprogramet (TE) läser du fysik och kemi och om du får godkända betyg i fysik1a, kemi1 och även i BIOLOGI 1 då behöver du inte läsa naturkunskap 2 om du ska söka... Läs hela svaret -
Vad motsvarar naturkunskap 2 ??
Hej, jag går i gymnasiet vård och omsorg programmet och jag vill sen studera vidare till Arkitektutbildning. Och särskilt behörighet till programmet är matte 3b, naturkunskap 2 och samhälle 1a1 och 1a2 just nu läser jag matte 2 och jag kommer på...
Hej,det finns ett antal olika "ersättningsmöjligheter" för kursen Naturkunskap 2,... Läs hela svaret -
kurser till universitetet?
Hej, jag hade tänkt söka till sjuksköterskeprogrammet på universitetet nu till hösten och är lite osäker om jag har rätt kurser för att få behörighet. Detta står på hemsidan ” Matematik 2 (a, b eller c) Naturkunskap 2,...
Hej,naturkunskap 1a1 och 1a2 är två "små kurser" som tillsammans bildar en större kurs Naturkunskap 1b. Den kursen du behöver få godkänt betyg i heter Naturkunskap 2 och är... Läs hela svaret -
Naturkunskap A motsvarar?
Hej! Jag trodde jag var behörig till exempelvis sjuksköterskeutbildning efter att ha läst matte 2a nu men har nog inte naturkunskap 2 såg jag. Jag har läst naturkunskap A, vad motsvarar naturkunskap A? Måste jag läsa hela kursen naturkunskap 2?
Hej,titta i Tabellen för utbyteskomplettering på Universitets- och högskolerådets webb: uhr.se/globalassets/syv/infomaterial-faktablad/regelinfo-div/tabell-for-utbyteskomplettering-med-gy11_vux122.pdf -... Läs hela svaret -
hippolgprogrammets behörighet?
Jag har planer på att försöka komma in på hippologprogrammet om något år. De behörigheter man behöver är Matte 2a, Naturkunskap 2 utöver Svenska 3, Engelska 6. Har redan engelska 6 så behöver plugga upp matte 2a och svenska 3....
Hejsan, utifrån den information som finns i din fråga så är mitt svar att jag tycker du ej behöver läsa naturkunskap 2 utan blir bedömd som behörig på de kurser som du läs... Läs hela svaret -
Behörighetkrav?
Hej, jag går just nu undersköterskeutbildningen på komvux och funderar senare på att utbilda mig till Sjuksköterska. De olika kraven för att kunna söka till Sjuksköterska är bla att man ska ha naturkunskap 2. På antagning.se står det...
Hejsan,se information från Universitets- och högskolerådet på uhr.se/uppdaterade-ersattningskrav-for-naturkunskap-2-till-ssk - av informationen där framgår att du inte behöver ha... Läs hela svaret -
Naturkunskap 2 ersättning?
Hej, vilka ämnen ersätter naturkunskap 2? Jag har betyg i fysik 1 och 2, kemi 1 och2, biolog 1 och 2. I utbildningar som sjuksköterska, tandhygienist krävs det naturkunskap 2, kan jag ansöka till de utan naturkunskap 2, eftersom jag har biologi, kemi, fysik ?
Ja, det kan du göra. Om du har godkända betyg i gymnasiala kurser fysik1a, kemi1 och biologi1, då behöver du inte läsa kursen naturkunskap 2 utan du bedöms som behörig till de utbildningar som, för särskild behörighet, kräver Nk2-kursen. -
Behörighet för att läsa naturkunskap2?
Hej! Jag planerar att läsa natur2 efter gymnasiet. Just nu läser jag natur1a1 i 3an och kommer få godkänt i det ämnet. Om jag nu vill läsa natur2, behöver jag då först läsa naturkunskap1a2/naturkunskap1b? Eller kan jag direkt läsa...
Hej, du behöver skaffa dig kunskaper i kursen naturkunskap 1b (eller 1a2 + 1a1). Och sedan läser du naturkunskap 2. Om du får godkänt betyg i Nk1a1, sök läsa Nk1a2 och sedan Nk2. -
receptarieprogrammet?????
Hej! Jag är 22 år gammal. Jag tankar på att läsa receptarie programmet , så nu jag läser engelska 7, fysik 1, biologi 1 och naturkunskap 2 i Komvuxskolan. Så jag undrar ska jag fortsätta läsa naturkunskap 2 för att hjälpa mig med att...
Hej,receptarieprogrammet på de svenska lärosätena kräver för behörighet Grundläggande behörighet + Biologi 2, Fysik 1a eller fysik 1b1+1b2, Kemi 2, Matematik 4. Kursen naturkunskap 2... Läs hela svaret -
Hur kommer komvux kurser att påverka mitt meritvärde?
Hej! Jag har läst samhällsprogrammet och har totalt 3100 poäng, varav 600 poäng är från utökade kurser. För att bli behörig till de utbildningar jag vill söka till behöver jag läsa Fysik 1, Fysik 2, Kemi 1 och Matematik 4 i komvux....
Hej,du planerar läsa Fysik 1a (150poäng), Fysik 2 , Kemi 1 och Matematik 4 i komvux. Fysik 1a är en 150poängskurs; de övriga är på 100poäng/styck. Det är... Läs hela svaret -
EN FRÅGA???????????????????????????????????????
hej! Jag har sökt i april till unversitet, när kommer jag få resultat om jag blev antagen till utbildning? Hinnar man om jag ska läsa natur 2 att komma i till mina betyg för att blir behörig i dietist till ex???
Hej,om du gjort ansökan till svenska högskole-universitetsutbildningar till hösten 2023, finns Viktiga datum att se på antagning.se/sv/anmal-dig-sa-har/viktiga-datum/höstterminen-2023 - sista dag för att... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga