Tack för alla svar!
Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 31996 frågor besvarade.
Vad behöver man tänka på om man vill bli Krögare?
Tack för alla svar!
1 Svar
Hej Valentina!
Krögare är egenföretagare inom restaurangbranschen.
Verksamma krögare säger att den vanligaste missuppfattningen om yrket är att det är glamouröst att arbeta på restaurang, medan det i verkligheten är mycket hårt slit, mycket ansvar och ganska små vinstmarginaler i det dagliga arbetet. Belöningen är nöjda restauranggäster och glad personal samt att man träffar många människor och kan utveckla sin matlagning och verksamhet med dem.Krögare fattar dagligen många beslut som påverkar många människor och har med det ett stort ansvar gentemot sin personal och sina gäster.
Egenskaper
Om du vill satsa på att bli krögare är det viktigt att tänka på att simultanförmågan, social kompetens och att kunna lita på den personal som man har anställt på sin restaurang, är avgörande egenskaper som kan utgöra skillnaden på om du lyckas eller misslyckas inom branschen.
Utbildning
Krögare kan ha diverse olika utbildningsbakgrund och arbetslivserfarenhet. Många, men inte alla, har tidigare jobbat som kock, sommelier, bartender, bagare, konditor, kallskänka, mathantverkare, barista, restaurangbitrade, frukostvärd/värdinna eller servitör/servitris. Gymnasial utbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet rekommenderas. Utbildningar på eftergymnasial nivå brukar vara till stor hjälp. I första hand är det bra att utbilda sig inom matlagning och inom ekonomi. Passande utbildningar på eftergymnasial nivå finns i olika skolformer, bland annat inom högskola/universitet och inom yrkeshögskola.
Att tänka på
Det finns mycket att hålla koll på t.ex på Livsmedelsverkets föreskrifter om hur information om matens innehåll ska presenteras.
Som krögare får du också finna dig i att representanter för kommunens hälso- och miljöenheter samt skatteverkets kontrollanter gör oannonserade besök.
En av utmaningar som krögare ställs inför är att hitta och behålla personal. Många gånger behöver man ge utbildning till nyanställda, antingen på arbetsplatsen, eller genom att köpa kurser till dem och/eller genom att skicka dem på utbildningsresor inom eller utanför Sveriges gränser.
Frågor och svar taggade med 'sfi-lärare' (11 st.)
-
Måste jag börja från början på lärarutbildning?
Hej, Jag skulle vilja veta om jag kan få några av mina studier godkända i en lärarutbildning i Sverige. Jag har en kandidatexamen i antropologi, en magisterexamen i statsvetenskap, ett 20 veckors certifikat i undervisning i engelska som främmande språk och en...
Hejsan,det vi vet om yrket SFI-lärare inkl.vilken utbildning som krävs, berättar vi i presentationen på framtid.se/yrke/sfi-larare Jag förstår (utifrån... Läs hela svaret -
Vidareutbildning?
Hej! Jag har en lärarutbildning som innebär att jag kan jobba med barn 0-12 år. Jag har läst 3,5 år på högskola. Jag skulle vilja vidareutbilda mig till sva lärare eller Sfi lärare. Vad behöver jag för komplettering då? En annan...
Hej Jenny!För att bli behörig SFI-lärare gäller:för de personer som inte redan har lärarexamen gäller det att skaffa sig minst 180 högskolepoäng... Läs hela svaret -
Utbildning för att bli komvux lärare?
Hur bli man lärare på komvux?Jag syfta då på att undervisa för nyanlända på komvux ? Kan man gå förskollärarprogrammet och jobba med komvux eller måste man gå ämneslärarprogrammet för gymnasiet och välja...
Hej Sara!när du skriver "komvux-lärare för nyanlända" menar du SFI-lärare? om yrket SFI-lärare kan du läsa på framtid.se/yrke/sfi-larareDet vanligaste är att de... Läs hela svaret -
Vad krävs för att bli SFI-lärare som socionom?
Hej! Jag är utbildad socionom sedan jan 2007. Jag har under mitt arbetsliv arbetat med människor med utländsk härkomst och dom sista 8 åren med ensamkommande barn. Jag valde mellan att bli socionom eller lärare nu är jag så himla sugen på att...
Hej Anna!det vi vet om yrket SFI-lärare inkl.vilken utbildning som krävs, berättar vi om i presentationen på framtid.se/yrke/sfi-lärareOm jag förstår din situation... Läs hela svaret -
Var finns utbildning till SFI lärare?
Var finns utbildning till sfi lärare?
Hej Lisa,För den personen som inte redan har lärarexamen och vill bli behörig SFI-lärare gäller att läsa minst 180 högskolepoäng*** för att sedan läsa KPU,... Läs hela svaret -
Lärare inom SFI?
Till sommaren tar jag min grundlärarexamen (årskurs F-3) men jag skulle vilja utöka min lärarlegitimation så jag kan undervisa inom SFI. Vad behöver jag läsa till för kurser för att kunna göra detta?
Hen, som redan har Lärarexamen, kan läsa 30 högskolepoäng i ämnet SAS, svenska som andraspråk, och sedan ansöka om utökning av lärarlegitimationen och på så sätt få... Läs hela svaret -
Hur blir man SFI-lärare?
Hejsan, jag vill ha tips på hur en person som idag arbetar som tolk kan bli behörig SFI-lärare. I första hand utbildningar inom Stockholms-område sökes. mvh Studie- och yrkesvägledare
Hejsan!Att hen som vill bli SFI-lärare arbetar som tolk är bra! Då kan hen flera språk! men, för att uppnå formell behörighet som SFI-lärare, spelar det tyvärr ingen roll att hen... Läs hela svaret -
Förskollärare till SFI lärare?
Hej! Jag har en kollega som är utbildad förskollärare, och sedan via ”lärarlyftet” pluggat vidare till SFI lärare och lärare för svenska som andraspråk. Jag är också förskollärare och skulle vilja studera vidare till...
Hej Fanny;det första jag tänker på att du ska försöka komma in i ngt. projekt - på samma sätt som din kollega har gjort.Info om den "vanliga" utbildningsvägen till yrket SFI-lärare - var god se avsnitt UTBILDNING på Framtid.se/yrke/sfi-larare -
Hur bli SFI lärare?
Jag läser till grundskollärare på VAL och arbetar också som lärare åk 1-6. Jag vill kunna undervisa på SFI och vill veta hur jag kan komplettera min utbildning. Jag har läst på Framtid.se att det krävs ytterligare 30 poäng i ämnet svenska som andraspråk för en person med lärarlegitimation för...
Hej Pamela, det är Skolverkets avdelning för lärarlegitimationer som har "sista ordet" och hur de tolkar reglerna eller vilka undantag som de kan göra - kan inte vi svara om. Testa vänd dig direkt till... Läs hela svaret -
Kan man jobbar som Sfi lärare med lärarexamen utan lärarlegitimation?
Hej, Jag har jobbat 5 år som lärare med barn i mitt hemland och här (i Stockholm) 4 år som grundskollärare. Jag har lärarexamen och pluggade i Sfi och Komvux till svenska som andraspråk 3 men har inte lärarlegitimation än (Jag...
Hej M, det är arbetsgivaren, det viII säga den som anstäIIer dig och kommer att betaIa din Iön, som bestämmer. Om de får sökande tiII tjänsten... Läs hela svaret -
Hur många poäng?
Hej, jag är legitimerad lärare med svenska 1-6 och svenska som andraspråk 1-3 men jag vet inte hur många poäng jag har i dessa ämnen, när jag söker jobb. Jag vill undervisa Sfi och jag vet inte hur många poäng jag behöver läsa upp.
Hej Sandra! För att bli Behörig SFI-lärare>> ställs det vissa krav. Många gånger går det dock att få jobb som obehörig lärare, men det vet du själv om, eller hur? :) I... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga