Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'jobba och studera samtidigt' (8 st.)

    • Amanda

      Jobb under gymnasiet?

      Hej, jag går i 3an på gymnasiet och har tidigare gått som lärling. Nu kommer jag inte längre gå som lärling utan "tenta av" mina kurser tidigare. Detta gör att jag endast går i skolan 2 dagar I veckan. Anledningen till detta är...

      Julia: : Hej Amanda!Grattis till jobberbjudandet!I Sverige får man börja jobba när man fyllt 13 år och det är inte olagligt att studera och jobba samtidigt. Men det är mycket ovanligt att en gymnasieelev jobbar... Läs hela svaret
    • Undersköterska

      Kan jag plugga engelska 6 på distans?

      Jag skulle vilja läsa Engelska 6 men jag jobbar på 85% och har inte möjlighet att gå ner i tid. Vissa veckor kan jag jobba 3 dagar medans andra jobbar jag 6 dagar. Min fråga är då: går det att plugga engelska 6 på distans i ens egna takt utan...

      Mikael: : Hej Bella,komvux i de flesta kommuner erbjuder flera olika studieformer, bland dem distans, "flex" och kvällskurserna. Fråga på komvux i den kommunen där du är folkbokförd om det... Läs hela svaret
    • Eva

      Tjänstledig MED lön och csn?

      Hej! Vet inte om detta är rätt ställe men chansar. Jag studerar 50% och jobbar 50% med FULL lön. Jag är alltså tjänstledig med lön. Innan jag visste detta ansökte jag om CSN på 50% och fick det beviljat och fick sen veta att jag får...

      Julia: : Hej Eva!du har rätt att vi på FRåGA SYV inte beslutar om Studiemedel, utan det är CSN som gör det. Min första tanke när jag läste din fråga var på "fribeloppet" -... Läs hela svaret
    • Bobby

      Stödpedagog eller lärarassistent?

      Jag har blivit antagen till en stödpedagog utbildning och en lärarassistent utbildning. Jag har jobbat med personer med funktionsvariationer i några år nu och trivs bra, men undrar över vilken utbildning som lättast ger jobb. Som stödpedagog känns det...

      Julia: : Hej Bobby!Du står i valet och kvalet inför 2 utbildningar och måste, om jag förstår dig rätt, välja en av dem (då du inte kan läsa båda pga du även jobbar... Läs hela svaret
    • oscar

      Tekniskt basår och jobb?

      Hej! Tänkte satsa på högskoleprovet för att kunna komma in på ett tekniskt basår i höst. Men om högskoleprovet ej skulle bli av eller om det går dåligt så hade jag tänkt göra basåret genom komvux. Hur lång tid...

      Julia: : Hej Oscar,om man läser utbildning som tar 2 terminer på heltid - på halvtid, då tar det 4 terminer.Exakt vilka kurser du behöver läsa, t.ex om du behöver läsa både Matematik 3 eller... Läs hela svaret
    • SYV-besökare

      En vuxen person utan gymnasiekompetens vill snabbast bli behörig?

      Hej har i projektet en vuxen person - över 20 år, som är tvungen att jobba för att försörja sig /hen har jobb/ men vill komma in på högskola. Hen har i princip ingen gymnasial utbildning, endast några påbörjade men icke-avslutade kurser. Vad finns det att göra? hen vill kunna studera och jobba...

      Milla : : Hej, uppnå behörighet till högskolestudier kan man på olika sätt, bl.a genom ”reell kompetens” - då krävs det 3årig arbetslivserfarenhet... Läs hela svaret
    • Marina

      Jobba och studera samtidigt?

      Hej, jag jobbar heltid och vill studera samtidigt. Jag vill studera ngt. inom spedition/logistik. Var finns utbildningar - på distans, för att jag ej vill sluta jobba, men vill också samtidigt läsa. Tacksam på förhand för alla tips! Marina

      Anna: : Hej Marina! utbildningar inom det område som du är intresserad av, dvs spedition/logistik, kan finnas inom högskola/universitet och inom yrkeshögskola; även Försvarsmakten kan ha passande... Läs hela svaret
    • Anchiliqe

      Rekommenderar ni högskola?

      Hej, Jag ska välja till gymnasiet nästa år (VT16) och är ganska säker på att jag ska ta Naturvetenskap som förstahandsval, min meritpoäng ligger på 187,5. Jag har även andra val men jag undrar om ni rekommenderar att man ska läsa på högskolan för en bättre utbildning där man får ta massa lån...

      Anna: : Hej Anchiliqe! Utifrån din fråga, förstår jag att du tar val av utbildning på största allvar och vill planera långsiktigt. Det är mycket bra! Du undrar bland annat om det är möjligt att arbeta och plugga samtidigt och svar på den... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga