Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'skåne' (24 st.)

    • Elev

      hur blir man fastighetskötare?

      hur blir man fastighetskötare jag är en elev som tog studenten för 5 år sen och nu vill börja plugga till Fastighetsskötare men först tänkte jag plugga upp min betyg på folkhögskola förberedda mig till yrkeshögskolor i Skåne...

      Julia: : Hej Sebastian!Fastighetsskötare, i Sverige, kan ha mycket varierande bakgrund med erfarenhet från yrken inom bygg, el, vvs eller något hantverksyrke. Vid en anställning har förutom sakkunskaperna... Läs hela svaret
    • Aso

      Pilot behörighet?

      Jag har färdigt studerat Bygg gymnasiet på Peabskolan 2017. Nu vill jag studera till Pilot.mina frågor Är: 1-Det finns två ställeför att sudera, en på Lunds universitet och en till på yrkeshögskola , vad är skillnad mellan de? 2-...

      Anna: : Hej Aso,i Skåne finns det yrkeshögskoleutbildning till pilot, utbildning/trafikflyghogskolan-lunds-universitet/trafikflygarutbildning-ljungbyhed  som ska anta till starter i mars 2022 och mars 2023 och så finns det... Läs hela svaret
    • Emma

      Djurskyddsinspektör?

      Hej! Vilka utbildningar finns det om man vill utbilda sig till djurskyddsinspektör? Vilka utbildningar finns det i Skåne? Vilka behörigheter krävs för att komma in? Tacksamt för svar.

      Anna: : Hej Emma,Utbildningar som innehåller de "kunskapsdelar" som en djurskyddsinspektör behöver ha, helt eller delvis, är etologi och djurskyddsprogrammet, biologiprogrammet, agronomprogrammet, veterinärprogrammet,... Läs hela svaret
    • Emma

      Ekonomiassistent utbildning i Skåne?

      Hej, vilka utbildningar finns det i Skåne och man vill studera till ekonomiassistent? Krävs det högre utbildningar eller någon form av yrkesutbildning och hur anställningsbar är man efter utbildningen? Tacksamt för snabbt svar.

      Daniel: : Hej Emma, ekonomiassistent är ett icke-reglerat yrke, det är varje arbetsgivare som fritt får bestämma vilka kvalifikationer som krävs. Det finns tyvärr inte några centrala regler kring... Läs hela svaret
    • Ted

      Vikarie grundskolan?

      Hej Planerar att börja jobba som vikarie på grundskolan men min fråga är var vad lönen ligger i de skånska kommunerna?

      Anna: : Hej Ted,Fråga SYV kan inte svara på din fråga, tyvärr. Råd som jag kan ge är att du kontaktar personalavdelningen i den kommunen där du vill jobba och frågar vad löner ligger på... Läs hela svaret
    • Leif

      Om man är över 50 år kan man bli läkarsekreterare el är det för sent?

      Hej, frågar för en annan persons räkning: Om man är lite över 50 år och bor i södra skåne - finns det utbildning till läkarsekreterare som man kan gå? Hur blir det med studieekonomi/studiemedel? Spelar det någon roll om man är folkbokförd i den kommunen man bor i eller i en annan...

      Anna: : Hej Leif, utbildning till "läkarsekreterare" (Medicinsk sekreterare) finns i Sverige huvudsakligen inom Yrkeshögskolan, var god... Läs hela svaret
    • Emma

      Chokladtillverkning ?

      Hej, om man har läst en utbildning via Lernia på gymnasienivå "Bagare och konditor" och vill bygga med en utbildning eller kortare kurs inom chokladtillverkning, vart vänder man sig vid en ansökan? Har ni tips på idéer på vilka kurser eller utbildning det finns i Skåne?

      Anna: : Hej Emma,inom yrkeshögskola finns det några få utbildningar inom Bageri-konditori; vet inte om de tar upp just choklad-tillverkning, men kika du på dem och ställ frågor till de utbildningsansvariga... Läs hela svaret
    • SYV-besökare

      Om elever flyttar under gymnasiet vad gäller?

      Hej jag har en elev på gymnasiet som nu är i slutet av VO programmets år 2. Familjen kommer eventuellt flytta till Skåne och eleven behöver därför komma in på VO i år 3 på gymnasiet i Skåne. Hur går man tillväga? Vad behöver göras? Vem gör vad? Vilka rättigheter har eleven i den situationen om...

      Anna: : Hej, du skriver att eleven ska Eventuellt flytta med familjen; hur säkert är det och Kan eleven ev. stanna och avsluta sina studier på den ort eleven läser på nu? t.ex bo hos... Läs hela svaret
    • Faith

      Bra Ib gymnasium?

      Hej har ni någon tips på bra gymnasium som undervisar lektionerna på engelska i skåne, helst malmö till lund.

      Julia: : Hej Faith,enligt våra uppgifter, erbjuds IB-programmet på fem gymnasieskolor i Skåne - i Malmö är det på Bladins International School of Malmö och på Malmö Borgarskola och på en skola i Lund - Katedralskolan.
    • kristian

      Hur blir man hr-specialist?

      Finns det någon högskola/universitet i Skåne där man kan utbilda sig till hr-specialist? Jag var på en föreläsning där någon hr-specialst berättade att hon gått ett program för det i Skåne (Malmö universitet). Men jag hittar inget här där.. Och är det goda möjligheter att bli det fastän man går...

      Anna: : Hej Kristian, Exakt vilken utbildning som leder till att man kan få jobb som HR-specialist>>, är svårt att svara på: det finns många olika passande högskoleutbildningar, t.ex kan man ta... Läs hela svaret
    • lavin

      behörighetskrav för apotektekniker?

      hej jag vill plugga till apotektekniker nere i skåne, vart kan man läsa apotektekniker när man bara har läst eng5? kan se att man kan läsa i göteborg och stockholm men finns det inte en sådan nere i skåne?

      Liselotte: : Hej Iavin, nya yrkeshögskoleutbildningar kommer att beviljas och godkännas av MYH, Myndigheten för yrkeshögskola i februari 2018. De utbildningar inom yrkeshögskola som är godkända... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga