Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'gamla betyg' (11 st.)

    • lathunden442

      går gymnasiebetyg ut?

      hej jag håller på att tänka att söka ett el jobb, men jag har ju gått på el och energi programmet innan med yrkes-examen och bra betyg, men det var 3-4 år sedan nu funderar jag det där med jobb ansökning, går det att söka in...

      Milla : : Hej, satta betyg gäller tillsvidare. På det sättet blir inte betygen "gamla"... men vad arbetsgivare anser kan vara "en annan femma". Om arbetsgivare ska tillsätta en tjänst och så... Läs hela svaret
    • edgarbalthazar

      Moderna språk på komvux?

      Hej! Jag har tänkt att läsa tyska på komvux. Läste tyska på högstadiet men detta var runt 8 år sedan och jag kommer inte ihåg någonting alls. Är därav nybörjare när det kommer till tyska. Får man läsa tyska 1...

      Milla : : Hej,jag hoppas du kan komma in på Tyska1 (nybörjarkurs) men komvux kan (tyvärr) neka dig läsa tyska 1 och 2 om du har godkänt betyg i tyska från ditt slutbetyg i grundskolan. Regeln, på gott och... Läs hela svaret
    • fredrik k

      Läst tekniskt basår fast år 2009?

      Hej Jag har läst tekniskt basår på Malmö universitet 2009 och jag har tänkt skola om mig nu men jag undrar det fungerar med mina gamla betyg och tekniskt basår? Mina betyg är från 1994 och jag vet inte hur jag räknar fram mina poäng Jag...

      Milla : : Hej, gamla betyg gäller tillsvidare. Du behöver inte själv räkna fram ditt meritvärde; det kommer antagning.se göra. Gör ansökan till de utbildningar du vill gå och se till att... Läs hela svaret
    • Valentina

      Hur länge gäller gamla svenska betyg?

      Hej! Som rubriken lyder så vill jag få svar på hur länge gamla svenska betyg gäller? Får betygen vara hur gamla som helst och ändå gälla för att t.ex bekräfta behörighet till en viss utbildning idag? Mvh Tina

      Peter: : Hej Tina!Det här är vad jag vet om "gamla" betyg: i generell mening så gäller de behörigheter som finns i ett betyg oavsett hur gammalt betyget är. Alltså, gäller satta betyg tillsvidare.MvhSYV Peter 
    • linus

      Har jag matematik A?

      Hej! Jag tog studenten 1996 på estetiska programmet. På mitt slutbetyg står Matematik, inget mer. Kurskoden är 355000. Motsvarar detta matematik A?

      Anna: : Hej Linus,gymnasiala kurser i matematik som gymnasieelever läser idag (de första gymnasieelever som började i det nuvarande gymnasiesystemet började årskurs 1 på gymnasiet året 2011) heter: Matematik... Läs hela svaret
    • Amanda

      Behöver ja gå om en naturnskap a/1 för att kunna läsa nk 2?

      Jag är intresserad av att gå sjuksköterskeprogrammet. Gick estetisk linje i gymnasiet och tog studenten år 2012 med 2400 meritp. och betyg VG i naturkunskap A, Matematik A och B. Om jag förstått saken rätt behöver jag därmed bara läsa naturkunskap 2, stämmer detta? Dessvärre tror jag mig inte...

      Anna: : Hej Amanda, Se ovan - urklipp från Tabell för utbyteskomplettering. "Saken" är den att idag finns det ännu en kurs Nk1a2 på 50 poäng, som förut ej fanns.... Läs hela svaret
    • Ida

      Gamla betyg? Söka ny utbildning?

      Hej, Livet tar sina vändningar och jag tänkte helt byta yrke. Jag har sett en massa Yrkesutbildningar jag vill söka. Jag tog studenten 2001. Har inte varit så insatt i betygs systemen men kan tänka mig de har ändrats några gånger sen dess. Hur går en gammal 35 åring som mig själv vidare...

      Mikael: : Hej Ida, olika utbildningar söker man på olika sätt. :) Att ha betyg i "pappersformat" är helt OK; man kan också scanna in dem. :) Du skriver yrkesutbildningar - menar du utbildningar på... Läs hela svaret
    • Hannele

      Betyg som ej förts över?

      Hej! Jag har en elev här som har läst geografi 1 och samhällskunskap 1 på en skola som är nerlagd och hon har inte fått ut sina betyg. Det enda hon har är mail från sina lärare (hon tentade av de kurserna 2012). Av okänd anledning fördes hennes betyg inte över till betygskatalogen. Kommunen där...

      Melina: : Hej!Det låter som en väldigt märklig situation. Har hon sökt en utbildning och det var så det uppmärksammades? I så fall antar jag att ni redan kollat på t.ex antagning.se att betygen inte... Läs hela svaret
    • Irina

      Vad händer om jag får ett sämre betyg på prövningen?

      Hej! Jag har ett G på Samhällskunskap A ( som ingår i mitt slutbetyg), jag vill göra prövning i detta ämne för att höja mitt meritvärde. Men vad händer om jag får ett lägre betyg än ett C (om jag får ett E eller F)? Kan det nya betyget sänka mitt merivärde då? Eller prioriteras mitt gamla betyg...

      Mikael: : Har man flera betyg i samma kurs, gäller det högre betyget! 
    • Lana

      Kan jag använda mitt förra betyg?

      Hej! Jag har under två år gått på natur-sam linje i ett gymnasium. Efter andra läsåret bestämde jag att gå om, och till hösten började jag på första året i en samhällslinje i en annan skola. På matematik 1c, så fick jag ett C som slutbetyg. Nu på onsdag har jag nationella prov i matematik 1b....

      Liselotte: : Ja, Lana! På nivå ett i matte - får man fritt ersätta kurser matte 1a, 1b och 1c mot varandra. Har du betyg i samma kurs, som är högre, t.ex du har högre betyg i Eng5 än det som... Läs hela svaret
    • Veronica

      Giltiga betyg från slutet av 1980 talet?

      Hej! Jag stället en fråga åt min moster. Hon gick vårdlinjen i 20 veckor i slutet av 1980 . Har hon då några giltiga betyg med sig för att kunna räkna bort dessa till hennes ansökan in till Usk programmet?

      Mikael: : Hej Veronica! Betyg i enskilda kurser gäller framöver och det kan mycket väl vara så att din moster kan ha användning av sina "gamla" betyg. Ett råd till din moster från mig... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga