Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'APL' (52 st.)

    • Lybrics

      kan jag studera distans trots flytt till annan stad?

      Jag har kommit in på undersköterska utbildning på distans i min kommun. Men är påväg att flytta till en ny stad. Kan jag fortfarande köra på utbildningen trots flytt eftersom det är distans?

      Milla : : Hej!det finns någonting som heter "rätten att fullfölja utbildning" och vad gäller komvux så brukar det se ut så här: när man är ANTAGEN då... Läs hela svaret
    • Ubi

      Vilka regler gäller vid apl?

      Hej, Jag funderar bara på vilka regler som finns vid apl. Jag funderar t.ex. på hur det är med tunga lyft och sådant eftersom jag kommer ihåg att de var väldigt tydliga med det under praoen i grundskolan Jag funderar också på ifall det räcker...

      Milla : : Hej,reglerna är många och komplicerade. Hur många timmar APL du får per vecka, per termin, per läsår och totalt under hela din gymnasietid kan bero på...  -- om du läser som... Läs hela svaret
    • Anonym030801

      Fråga angående apl?

      Hej jag går 3e året på gymnasiet och jag funderar på om det går att lösa apl delen på skolan, jag känner att ha apl får mig att må dåligt och det triggar min ångest och då undrar jag om det finns ett bättre...

      Milla : : Hej,mitt råd är att du pratar med kurator och med skolsköterska på din skola. Enligt skolverket, så får skola anordna APL på skolan om det inte går att hitta en APL-plats åt eleven.... Läs hela svaret
    • Tage

      Vad räknas som en apl vecka?

      Hej! Hur många timmar apl räknas som en vecka?Enligt Skollagen så är det 15 veckor med minst 23 timmars arbetstid per vecka. Men, innebär det att bara 5 dagar räknas som en vecka? Eller räknas det att ha apl 3-4 dagar på en vecka med 23+ timmar som...

      Milla : : Nej, det tror jag inte att det räcker att du går 15 veckor av 21 veckor om din skola har bestämt att ni ska vara på APL i 21 veckor. 15 veckor APL är minimum vad en gymnasieskola får... Läs hela svaret
    • Vivi

      Missat Apl pga sjuka barn ?

      Jag läser på Komvux, vård och omsorgsprogrammet. Går på termin 1 och jag har missat 1 veckas APL. Och jag har frågat min lärare om jag ska förlänga min APL.. jag fick inget svar och hon bokade ett möte med min apl handledare och mig....

      Milla : : Hej,kan tyvärr inte ge svar på din fråga. SYV är inte expert på betygssättningen. Jag förstår att barnen är sjuka ibland och som förälder måste man ibland... Läs hela svaret
    • HannaL

      Påverkas mitt CSN om jag får F i en kurs?

      Hej! Jag läser en vuxenutbildning på Komvux, på heltid. Den startade i januari och avslutas i juni. Jag har nu läst 3 av 5 kurser och har precis börjat kurs nummer 4. I den här kursen ingår det APL och jag har inte lyckats få tag på...

      Milla : : Hej,vad gäller studiemedel från CSN, så behöver du läsa information på CSN´s webb ang.Studieresultat: se www.csn.se/studieresultat -- där står det bland annat: vad... Läs hela svaret
    • Adde

      Vilken skola ska jag välja behöver era råd snabbt?

      Hej! Jag heter Adam och är född 2004. Just nu går jag i åk 1 på vård men gick innan på EK juridik i 2 år. Men känner att jag inte presterar så bra i dessa ämnen och vill bli klar med gymnasiet så snabbt så snabbt...

      Anna: : Hej Adam,APL=arbetsplatsförlagt lärande finns på Yrkesprogrammen, och måste vara i minst 15 veckor under 3-årig utbildning, alltså 15 veckor fördelade på 3... Läs hela svaret
    • Elev

      Kommer jag få F i kursen vid sjukdom?

      Hej, jag har börjat bli sjuk, jag ska ha APL nästa vecka, börjar på måndag, om jag skulle bli ännu mer sjuk, så jag behöver stanna hemma, jag måste ju stanna hemma vid symtom eftersom det är sjukhus jag ska praktisera på, kommer jag...

      Anna: : Hej Elev,ingen kan förbjuda någon att bli sjuk. Är man sjuk, då är man det. Betyg i kurser baseras på de kunskaper och de praktiska färdigheter, som eleven uppvisar mot slutet av... Läs hela svaret
    • Cornelia

      Vad blir konsekvenserna av att inte ha APL?

      Hej! Jag går sista året på frisörlinjen och jag trivs inte alls. Jag klarar inte av pressen som kommer i samband med att ta emot kunder och ha APL. Jag vet att jag inte kan ta examen om jag tar bort APL men att jag fortfarande får studiebevis. Jag undrar hur...

      Mikael: : Hej, om du inte deltar i APL så är det skolk och du blir av med studiehjälpen från CSN. Du kommer inte heller uppfylla kraven för examensbevis och får ett studiebevis som du på... Läs hela svaret
    • Åsa

      Tillgodoräkna sig praktikpoäng via sommarjobb?

      Hej! Jag har en dotter på 19 år som har haft det tufft i skolan med pedagoger som inte accepterar hennes autism och medelsvåra add. Hon ska börja sista året på gymnasiet där hon också ska läsa igen de kurser som hon inte klarade pga outbildad...

      Peter: : Hej Åsa,Jag förstår hur du tänker, men det kan bli svårt att få igenom era (din och din dotters) önskemål om att få lov att tillgodoräkna sommarjobb som... Läs hela svaret
    • Marie

      Behöver jag APL inom komvuxutbildning för att fortsätta mina studier?

      Det är så att jag inte har någon praktikplats just nu och behöver söka själv. De praktikplatserna jag har blivit erbjuden är praktikplatser som tar 2 timmar att åka till. Då jag nekad till båda, eftersom det blir för långt...

      Milla : : Hej Marie,i vissa kurser ingår APL/praktik. Om du inte utför praktik under den kursen där praktik ingår kan du inte få godkänt betyg i kursen; du... Läs hela svaret
    • Matilda

      Kan man sluta ha APL?

      Jag går just ny stylist programmet i 2an och har praktik en gång i veckan, jag ska nu i januari ansöka till ett annat program och sedan sluta på stylist programmet och jag undrar om det finns möjlighet att man kan sluta ha APL eftersom jag ska sluta på...

      Julia: : Hej Matilda! Tråkigt att du inte trivs på din praktikplats. Den bästa lösningen skulle vara om du kunde byta till en annan ApL-plats.All gymnasial utbildning är frivillig men endast studier på heltid ger... Läs hela svaret
    • Ida

      Ångest över fel val på sista året?

      Jag går sista året på handelsprogrammet, och vi har APL tre dagar i veckan. Jag har typ ångest varje gång jag vet att jag ska till min APL plats så får jag typ ångest. Jag har insätt nu att jag har valt fel program men jag pallar inte med...

      Anna: : Hej Ida!inom handel finns många olika jobbmöjlighter. Det finns många yrken och många arbetsplatser även inom samma yrke och villkor och arbetsuppgifter behöver inte vara identiska eller ens... Läs hela svaret
    • David

      kan sommarjobbs timmar räknas in i APL timmarna?

      Hej. Jag går 2:an på gymnasiet innom El & Energi programmet. Jag har haft sommar job i 1:an och nu har jag fått det i 2.an också. Jag undrar om inte timmarna man sommarjobbar borde räknas in i APL-timmarna man måste ha enligt skolverket. Isåfall...

      Anna: : Hej David,skillnad på APL och sommarjobb är att på APL gör man vissa specifika "skoluppgifter" som bedöms av läraren på skolan och som man får betyg... Läs hela svaret
    • Helena

      Apl efter examen?

      Hej jag undrar om det går att läsa apl på komvux efter examensbevis. Jag har en anhörig som läste naturvetenskapliga programmet och och vill nu jobba som barnskötare. Däremot ville hon först försöka göra praktik. Är det möjligt för henne att läsa den kursen eller måste hon läsa hela paketet i...

      Julia: : Hej Helena,APL är inte en separat kurs utan ingår inom andra kurser på gymnasiala yrkesprogram. Jag råder i så fall söka läsa de kurser inom vilka APL ingår eller hela paketet... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga