Pär
    Hej!

    Jag är väldigt intresserad av matlagning och bakning och driver en av Sveriges största matbloggar inom kategorin specialkost.
    På gymnasiet vill jag gå någon linje med mat/bak-inriktning som är vegansk. Jag avskyr nämligen att se och känna lukten av kött och andra animalier.
    Så jag undrar alltså om det finns någon gymnasielinje i Sverige med mat/bak-inriktning där en slipper att handskas med animalier? Annars får jag tyvärr välja något annat på gymnasiet... :(

    3 Svar

    Mikael SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    jag har ett förslag som du kanske kan finna att vara av intresse:
    söka LÄRLINGSUTBILDNING på gymnasiets Restaurang/livsmedelsprogram

    Se på http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet

    Som Lärling har man rätt att få 1000:- per månad i lärlingsersättning /detta utöver Studiehjälp som är på 1050 kr./ och man läser teoretiska kurser på skolan men praktiska kurser - på en arbetsplats. Om du går som lärling på en Vegetarisk restaurang, slipper du handskas med animaliska livsmedel.

    Det dröjer innan du söker till gymnasiet - och det är svårt att veta vilka vegetariska restauranger kommer att finnas i Umeå just under din utbildningstid. Ett problem kan bli om restauranger stänger under tiden du går på gymnasiet och du inte hittar en annan vegetarisk restaurang att vara lärling på.

    Olika alternativ för dig att fundera över är:
    1. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Bagare/konditor
    2. söka Restaurang/Livsmedelsprogrammet, inriktning Kök & servering, Lärling /och söka lärlingsplats på en vegetarisk restaurang/
    3. söka till ett högskoleförberedande gymnasieprogram för att vidareutbilda dig på eftergymnasial nivå till t.ex. Dietist, Kostekonom, Sjuksköterska, Lärare eller inom Yrkeshögskola, se här http://www.yhguiden.se/resultat?Category.id=5&Municipality.county=&Education.text=
    4. leta efter andra typer av utbildningar som t.ex. på en Folkhögskola, http://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?s=j&type=4&category=55
    eller på KomVux /men det är för en mer långsiktig planering - då du kan tidigast söka till KomVux när du har Gymnasieexamen eller om du fyller 20 år det kalenderår som KomVux utbildningen börjar till hösten/. På en Folkhögskola kan man läsa från det kalenderår man fyller 18 år.

    Hälsningar
    Mikael SYV
    Hej igen,
    Du som är skriven i Umeå kan söka gymnasieprogram i alla länets kommuner. Du tas emot på samma villkor som elever som bor i kommunen du söker till.
    Här kan du läsa om vilka samverkansavtal Umeå har med andra kommuner http://regionvasterbotten.se/utbildning/utbildning-och-kompetensforsorjning/gymnasiesamverkan/dokument/


    Här http://www.gymnasieantagningen.nu/ är hemsida för gymnasieval.

    Som jag kunde se att - än så länge - så finns det Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet på två skolor - Fridhemsgymnasiet i Umeå & Balderskolan i Skellefteå / där det är Bageri inriktning som har Lärlingsplatserna/.

    Här http://www.antagningskanslier.se/default.aspx hittar du kontaktuppgifterna till Antagningskansliet. Du behöver inte logga in, välj Umeå i "rullgardinen" och tryck på SÖK.

    Tänk på att gå en utbildning på annan ort är förknippat med kostnader, som man bara delvis blir kompenserad för. Det är därför bra att i förväg prata med dina vårdnadshavare. Om de inte kan betala för dina resor och/eller boende på annan ort, kan det bli svårt för dig att kunna genomföra gymnasiestudier på annan ort.

    Hälsningar
    Mikael SYV




    • : Jag vill helst gå på gymnasiet i någon annan stad än i Umeå. Funkar det att vara lärling då också? Kan alla restauranger ta emot lärlingar?
    • Mikael : Det ser ut som att det är bara Balderskolan i Skellefteå som har Lärlingsutbildning på Restaurang/livsmedelsprogrammet /utanför Umeå men inom Samverkansområdet/. Jag ger dig ett utökat svar, läs nedan.
    • Milla : För att en arbetsplats skall bli godkänd att ta emot Lärlingar, måste Kollektiv avtal finnas samt minst en anställd som har relevant utbildning för att kunna bli utsedd för Handledare. Hittade info- om http://folkkok.se/ som påstås vara en enda helt vegetariska serveringen i Umeå.
    • : Jag kan inte heller hitta någon gymnasieutbildning till vegankock. Konstigt att det inte finns en enda i Sverige. Vegeriet i Helsingborg hade en gymnasieskola men det verkar som att det inte längre finns... suck! :-(
    • : Tänkte att - om du samlar "ett gäng" som vill från nästa år läsa till vegan-kock /minst 35-40 intresserade/ så kanske någon kan starta en gymnasieskola för Restaurang/livsmedel (specialinriktning: Vegankost)?
    • : Hej igen! Jag har pratat med några som går lärlingsutbildning på restaurang/livsmedelsprogrammet runt om i Sverige, och de säger att de inte får vara på vegetariska restauranger. Stämmer det att en inte får vara lärling på vegetariska restauranger, och isf varför?
    Läs alla kommentarer
    Milla SYV på FrågaSYV
    Hej Pär!
    jag tänkte på ännu ett alternativ för dig att fundera över.
    Inom IM /Individuella programmen/ finns det ett alternativ som heter "Individuellt alternativ". Se här http://www.gymnasieguiden.se/program/IM/individuellt-alternativ
    IM är i första hand tänkt för elever som inte är behöriga till ett Nationellt program på gymnasiet men det finns elever som läser på IM som är behöriga /det är inte vanligt men förekommer när särskilda skäl föreligger/. Inriktning "Individuellt alternativ" innebär att man kombinerar studier med praktik.
    På Fridhemsgymnasiet finns den inriktningen http://www.gymnasieguiden.se/gymnasium/fridhemsgymnasiet
    http://epost.umea.se/form.asp?r=karl-erik.andersson kan du kontakta Studie- & yrkesvägledare på IM på Fridhemsgymnasiet, förklara din situation & be att få boka tid för samtal.

    Jag återkommer om jag hittar mer info- som kan vara av intresse för dig!
    Önskar dig fin fortsättning på sommaren & lycka till!
    Milla SYV
    Studie- och yrkesvägledare
    Julia SYV på FrågaSYV
    Hej Pär,
    angående din fråga om möjligheten att utbilda sig till vegetarisk kock på gymnasiet....

    Mig veterligen finns det inte några gymnasieskolor som har den typen av inriktning som du är intresserad av.

    Tänkte att du skulle kunna vända dig till Svenska Vegetariska Föreningen: http://www.vegetarian.se/pg6000utbildning.htm med förslag om att en sådan utbildning skapas.

    Bästa hälsningar & lycka till!
    Julia SYV

    Frågor och svar taggade med 'lia' (16 st.)

    • Siya

      Hur ser arbetsmarknad ut?

      Hej! Funderar på att läsa Data Engineer på YH. Undrar om det är lätt att ordna praktikplats själv och hur det ser ut arbetsmarknad efter utbildningen.

      Milla : : Hejsan,generellt sett är det lätt att få LiA-plats och senare jobb efter examen från yrkeshögskola. Det beror på att YH-utbildningar beviljas start endast om bedömning av experter har gjorts att... Läs hela svaret
    • Sssshbg

      Sjuk på praktiken?

      Hej Jag ska ha min LIA snart inom apotekstekniker programmet! Men för två dagar sedan var jag med om en olycka och bröt benet! Jag kmr troligen inte kunna genomföra min LIA! Men jag undrar hur det kommer påverka mina studier? Jag har godkänt på allt och...

      Milla : : Hej,den situationen som du beskriver i din fråga får nog "lösas på plats" (i mån av möjlighet). Olika situationer kan uppstå... beror också på hur lång tid man missar... Läs hela svaret
    • Sssshbg

      Hittar ingen LIA plats?

      Hej Jag studerar till tandsköterska första året, och ska börja snart min LIA 1! Hittade ingen praktik plats och kliniken jag vill ha min LIA på kunde inte ta emot mig! Kan jag på något sätt skjuta upp min LIA tills att kliniken kan ta emot mig? Min...

      Milla : : Hej,jag kan tyvärr inte ge dig ett "avgörande" svar på din fråga; frågan är inte helt vanlig... och jag är inte expert på den typen av frågor. Det jag som allmän... Läs hela svaret
    • H.B

      Köpa privat utbildning eller plugga i flera år ?

      Hej!Jag vill plugga till redovisningsekonom men saknar gymnasieexamen för att komma in direkt ,och då är det inte några betyg jag saknar utan upp mot över 10 betyg vilket betyder att det tar sin lilla tid att plugga upp dem, men också att få bra...

      Milla : : Hej,Att välja mellan att studera till redovisningsekonom via en privatutbildning som Distanslära.se och att gå en utbildning på yrkeshögskola är en viktig övervägning.... Läs hela svaret
    • Karmanies

      Examensarbete kombinerat med LIA?

      Hejsan! Jag läser på en YH-skola, 400 poäng. Jag läser nu sista året och gör i skrivande stund min LIA som är på 70 poäng (=70 dagar). Jag ska samtidigt skriva mitt examensarbete a 30 poäng (=30 dagar). Jag ska därmed prestera 100...

      Milla : : Hej,du får gärna kontakta MYH, myndighet för yrkeshögskola, och ställa din fråga där; din fråga handlar om den studerandes Rättigheter och är med det en skol-Juridisk... Läs hela svaret
    • michelino

      LIA för lång resetid?

      Hej! Jag fick en LIA-plats på ett företag som skolan rekommenderade mig att söka till. Men min handledare fick sparken efter en vecka och nu är jag utan LIA-plats. Skolan har försökt att hitta ny plats åt mig men det verkar inte gå. Nu har de hittat...

      Milla : : Hej,du får gärna kontakta MYH, myndighet för yrkeshögskola, och ställa din fråga där; din fråga handlar om den studerandes Rättigheter och är med det en skol-Juridisk fråga som... Läs hela svaret
    • Saul

      Som en LIA praktikant, har jag rätt till ledighet under röda dagar?

      Hej! Är väldigt oerfaren om hur arbetsvillkor fungerar för en LIA praktikant. Jag ska ut på en LIA nu under våren och undrar om jag kommer att ha möjlighet för ledighet under påsk perioden. Jag känner till att det kan vara så att man...

      Milla : : Hej,kan tyvärr inte ge dig ett säkert svar för att jag är inte expert på just det område. Det är mer än juridisk fråga än... Läs hela svaret
    • Ali

      Komma in på YH NBI-Handelsakademin Malmö utan Svenska 3?

      Hej, Jag undrar om Svenska 3 är ett nödvändigt krav för att komma in på Objektorienterad programmering med AI-kompetens på Handelsakademin i Malmö, som är en yrkeshögskola. Är det möjligt att få information om antalet antagna...

      Milla : : Hej,Yrkeshögskoleutbildning objektorienterad-programmering-med-ai-kompetens-humanus-malmö har följande krav på särskild behörighet: godkända betyg i... Läs hela svaret
    • SYV-besökare

      Om en arbetsgivare vill erbjuda LIA för webbutvecklare?

      Hej, min fråga är kanske lite ovanlig... Om en arbetsgivare vill erbjuda LIA för en yrkeshögskolestuderande, hur hittar man de yh-utbildningar som är pågående - gäller område Data/IT (webbutveckling) och arbetsplatsen finns i Stockholm (ganska centralt i Sthlm)? Tack för all hjälp ni kan bistå...

      Julia: : Hej och tack för din fråga om LiA för webbutvecklare i Stockholm!www.yhguiden.se visar de pågående yrkeshögskoleutbildningar också, inte endast de som har framtida... Läs hela svaret
    • linda

      Diplomerade Fastighetsförvaltare vs Yrkeshögskolan?

      Hej ! Det är så att jag tror att jag har ändrat mig och funderar på fastighetsförvaltare utbildning. Det finns en som heter diplomerad och en som är på yrkeshögskolan på 2,5 år. Jag undrar vad är skillnaden på de då...

      Milla : : Hej Linda,eftersom Fastighetsförvaltare är i Sverige ett icke-reglerat yrke, får arbetsgivare anställa vem de vill, med vilken utbildning som just den arbetsgivaren bedömer -... Läs hela svaret
    • Klara

      Läser till Paralegal i Sverige, kan jag utföra min LIA utomlands?

      Hej! Jag är just nu inne på mitt andra år på Paralegal utbildningen, NBI Handelsakademin. Jag har nu min första LIA och ska ha min andra till våren, 2022. Jag vill eventuellt flytta utomlands inom EU till våren och undrar om man kan utföra sin LIA...

      Julia: : Hej Klara, du ställer en ovanlig fråga. Jag har inte fått just den frågan förut.Jag tänker så här: om din handledare har sagt att det är... Läs hela svaret
    • anonym

      Digital marknadsföring i framtiden prognos?

      Hej Hur kommer prognosen att se ut för digital marknadsföring i framtiden? Kommer det enkelt att få jobb efter en utbildning på yrkeshögskolan? Konkurrerar man med andra som har examen från universitet? Jag har tänkt gå en digital och...

      Milla : : Hej, Digital marknadsförare är snarare ett samlings-begrepp än ett enskilt yrke. yrken inom det område är i Sverige icke-reglerade, alltså finns inga strikta krav eller i alla inga... Läs hela svaret
    • Emma

      Yrkeshögskola eller högskola?

      Hej jag undrar vad det är för skillnad mellan en yrkeshögskola och en vanlig högskola? Om man vi ansöka till en yrkeshögskola hur gör man då? Vad behövs för att komma in? Krävs både betyg och intagningsprov eller bara...

      Milla : : Hej Emma, är du intresserad av den här utbildningen: teknikhogskolan/cad-ingenjor-processindustri-gbg? enl.de uppgifter vi har är planerad start på ansökningsperioden till den utb. - den 10... Läs hela svaret
    • Marina

      Vem är ansvarig för att hitta LiA plats?

      Hej, om man kommer in på en yh-utbildning, yrkeshögskoleutbildning, vem är ansvarig för att hitta en praktikpalts /LiA-plats/? är det den studerande eller skolan? mvh Marina A.

      Anna: : Hej Marina, enligt den sakkunnige på Myndigheten för yrkeshögskolan, är det YH-anordnarens ansvar att varje yh-studenrande erbjuds en LiA-plats, praktikplats. Kika gärna på... Läs hela svaret
    • Miriam

      Praktik, APL,LIA utanför skolan?

      Det är en svår fråga jag kommer med nu och ska försöka förklara så gott jag kan. Alltså jag läser nu hotell-och turism programmet och vet att det inte är det jag vill jobba med i framtiden. Så jag börjar fundera på om jag kan utanför skolan (på lov eftersom det är då vi har flest dagar ledigt)...

      Anna: : Hej Miriam, du går lov att jobba extra, vid sidan av studier - på kvällstid, heger och lov. Att du ska praktisera under din lovvecka när du läser på gymnasiet- tror jag blir svårt...... Läs hela svaret

    Hittar du inte din fråga?

    Skapa en ny fråga